第39章 糖粘花生
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晏祁一声之下一旁两人都有些愣，倒是还是肖贵人老姜辣，他会意地眼神一闪，懂了，早就相熟的，难怪晏公子要亲自出面维护这小丫头。
肖贵意会之下连忙笑着迎合：“那是当然，那是当然，我已照您的吩咐，安排了夏姑娘做点心娘子，月钱照着平二他们的给，一月二两银，等做得久些再另加，公子您看合适么？”
二两银？夏豆心一欢喜瞳子都亮了起来，晏祁一句话的功夫，就让她月钱翻了一番，妥妥大腿，这大腿可真够粗实的。
“嗯，你自有你的规矩，安排事物也理有度，”晏祁表情未变地回了句，又看向夏豆：“你觉得如何？”
“好的，好的，”夏豆欢喜地连连点头，眼睛晶晶亮地跟得了鱼干子的小猫儿似的：“多谢公子，多谢掌柜。”
就这点小出息，当初那不计恩惠看破钱财的义勇样子到哪里去了，真是个有趣的小姑娘，晏祁忍不住嘴角弯了弯：“既然你这般知足欢喜，那便这样罢。”
怎地？这话是二两银还是不满意的？肖贵微微地变了变神色，又重新拿眼光看待起夏豆来，这丫头可真够神的，既是周府的丫鬟子，却跟晏公子的交情不浅，看着模样憨娇，莫不是个人精儿？
咦，难道还有的加？夏豆讶异地看向晏祁，眼里流露出期盼的目光，不知足并不知足，我那是一时嘴快，您再给抬抬价？
“原我还以为凭夏姑娘的本事，怎么的也得跟中厨等同，五两月钱也不为多，”晏祁幽沉的眼瞳里都染了笑。
“五两？”肖贵面色僵了僵，但极快地反应过来：“您说的是，五两不为多，应当的。”
“不不，我后又想了起来，肖掌柜你有所不知，夏姑娘一向不计功利的，”晏祁愉悦的笑着摆摆手,又缓缓说道：“更不会在意这一两二两月钱，你安排得很是妥当。”
嗷不，我计较我可是计较了，夏豆懊恼地想当场喊出，她一只手不自觉地扣着柜台边沿，差点要那梨花木柜扣出个洞来。
“既是如此，那便，那便以后再涨？”肖贵小心谨慎地问道。
“嗯，”晏祁笑言道：“还得看看夏姑娘自己的意思，你说呢夏姑娘？”
“好...吧，我没...意思，多谢掌柜了，”夏豆沮丧地拖着调子妥协道。怎么，这回就不谢公子了？
肖贵见场面无端尴尬，只得换个话题道：“晏公子，要不我先带着夏姑娘去点心房熟熟路？”
“有专门的点心房么？”说到正事的夏豆终于恢复些许了神气，她连向掌柜问道：“难怪我方才在厨房找看了半天都没寻到点心，原是咱店里厨房和点心房不在一处？”
“姑娘有所不知，咱店里的点心自己做得少，不甚精细也不合客人口味，故而大多都是从外边买的，”肖贵在前边做了请的手势，领着夏豆去后厨点心房，“厨房味杂，不好安放点心，因此在边角安排了间小房，专门用来摆置瓜果点心。”
“这倒也是，面食点心等易潮易沾味，非得好生封置不可的，那若是想现做点心，可在何处？”
“姑娘你随我来。”
....
那两人一老一少有说有笑的就那样先走了，连头都没回次，晏祁在身后微微愣地挑挑眉，立在原处半晌默然无语，就这样被落下了？看点心就不带他了？
夏豆随着肖贵到了点心房，看理点心房的是个四十来岁的婆子，方脸粗眉看着很是刻板严肃，听肖掌柜介绍说夏豆是新来的点心娘子，那人脸上神色半点未变，只板着脸打量着夏豆，肖掌柜又跟夏豆说了这是吴婆子，夏豆敛着笑跟她道了句：“婆婆好。”
那婆子才微不可见地点点头，领着肖贵两个进了里屋。这房内摆放着一组木架子，架子上放着些食盒木匣子，匣子外边墨写着各个名目，多是些糕点蜜饯成品。
第中间一层放得是面点甜糕，有芝麻卷，金乳酥，枣泥糕，翠玉豆糕，糯米凉糕，芸豆卷，鸽子玻璃糕，栗子糕，豆沙卷等。
上一层摆的是干果类，有五香杏仁，冰糖核桃，柿霜软糖，糖炒大扁，酥炸腰果，奶白葡萄，糖粘花生，奶白枣宝等。
下边一层放的是蜜饯果脯，有金丝蜜枣、蜜渍党梅、金丝金桔、紫苏杨梅、九制陈皮，梅子姜、糖水枇杷、糖渍杏脯等。
肖贵怕她不识字，打开食盒指着点心一一说了名头，各类点心五花八样，色香俱全，看得夏豆腹内馋虫蠢蠢欲动，肚子又快控制不住地咕噜作响了，她尴尬地垂着眼没敢多看。
这时那婆子却哑哑地出了声道：“姑娘要不要先尝几样？”
这婆子大约是看出她的窘境了，才说了这么一句，夏豆不由得地微微红了脸，既感激着婆婆的好心，又觉得十分难为情。
“也是，你头次来，该得尝尝这些点心味道，日后或买或做，心里也有个底，”肖贵点点头准许道，婆子从一旁柜子里拿出了瓷盘，有在各个匣子中取了些糕点出来，依次摆放在桌上。
“这些都是味香居出的点心，姑娘尝尝味道，看看有何高见，”肖贵朝夏豆努努嘴，不甚在意道。
夏豆犹豫着没敢伸手，这就好比商场摆了样品试味，寻常人路过顺手吃几块，没人会去在意，但对于那些明知自己买不起的人而言，哪怕是免费的都不好去吃。
夏豆此时就是这种忸怩心理，她现下腹中委实饥饿，看着这些点心像是在商场馋嘴却买不起的小孩，可她却有成年人敏感的心理，那古怪的自尊心便开始莫名其妙地作祟。夏豆低下头小声嗫嚅道：“不用了，看着就是好吃的。”
“肖掌柜，我头次来的时候，你可没带我来吃这么多好吃的点心，”在外堂站等了半晌没等到人回找的公子，只得不情不愿地自己往后厨走来了。
“看来我这个吃闲饭的管事，面儿还没有点心娘子的大，”晏祁边悠悠说话边抬脚走进点心房，夏豆偏头去看他，见那男子从屋外日光下走进来，清俊的眉目上都像是带着炫眼的亮。
晏祁向摆着的点心的桌径直走来，信手捏了块杏黄栗子糕入口，三两下吞了，吃罢拍拍手上的粉渣赞叹道：“味道不错，难怪肖掌柜要藏着掖着不轻易给人吃。”
“您，您这是说的哪里话，”肖贵惊讶地差点想揉眼睛，要是那乖张五少爷这么一通说法还好想，哪里是平素冷清疏淡的晏公子会有的做派，“您，您不是不吃甜食...”
“小姑娘你不吃么？”晏祁打断他的话朝夏豆走来，又俯身附在她耳边嘀咕低语：“可好的吃的点心，快吃快吃，味香居卖得可贵了，现下任我们都不用给钱，多划算的买卖。”
夏豆好笑又讶异地偏头看他，却见那清贵公子正挤眉弄眼地朝她耍宝，夏豆忍不住扑哧一声笑，肖贵眼内的惊奇之色愈浓。
“这个好吃么，”晏祁随手拈了粒糖沾花生递到夏豆嘴边，“云阳很是喜欢吃。”
夏豆下意识的张嘴就着他的手吃了，浅红的唇微微擦着他的指尖，一阵柔软润泽划过，晏祁莫名的觉得心尖颤了颤，他蹙了蹙眉没再说话。
一旁的肖贵见此情景惊得下巴都要掉了，他跟看神仙似的去看夏豆，这姑娘打哪儿来的啊，到底有何深藏不露的本事。
“我以前不是很喜欢吃花生，”细细嚼着蘸糖花生仁的夏豆嘟囔道，她又伸手朝那碟花生捏了一粒吃，“不过这个花生可真好吃。”
“喜欢吃就多吃点，”晏祁慢声细语地笑道，声音又温软又柔和，他顿了顿又加了句：“你吃东西的样子与云阳倒一模一样。”
一直站在门口处的吴婆子闻声去看他，见那背影挺拔端然的公子，耳尖处却微微泛了红。
“可以吗？”夏豆低着头看他有些害羞地问。
“当然，”晏祁微微躲过她的视线，又清了清嗓子道：“你就是来做点心的，可不尽着你吃。”
这这哪能尽着人吃，伙计堂倌都随意吃喝酒楼的东西，那店里还不乱了套了，他正想说规矩呢，却见晏公子扫了一眼过来，肖贵嘴皮子动了动，生生又把话咽了下去。
“哪能呢，”夏豆嗔怪地乜他一眼：“人人都胡乱吃，店还怎么开”。
肖贵连跟着点点头，正是正是，还是夏姑娘晓事，按规矩真不能随着意吃，晏祁又略略地朝他看过来一眼，肖贵立马地停了点头，义正言辞道：“能吃，该吃，吃过才晓味，才能做出更合客人的口味的点心不是，姑娘莫拘谨，想吃哪样吃哪样。”
“掌柜的你也逗我玩，”夏豆噗哧一声笑，又看向各种诱惑力十足的点心果，小声安慰自己：“尝样品也是合理的。”
她开始挑着几样看着不那么贵的点心吃。圆溜青翠地糖渍青梅肌质脆嫩，甜爽适口。绛红的紫苏话梅甜中带酸，爽口生津，金丝蜜枣是苏式点心，果味浓郁，色似琥珀，甜糯又酥松。
“那梅子枣干有甚好吃，”晏祁见她只吃果脯零嘴儿又不满意了，他挑了挑下巴道：“酥饼甜糕也都尝点。”
夏豆有点小羞涩又很是欢喜，试问哪个女孩子不想有一堆五花八样的零嘴摆在面前可随便挑随便吃呢？
晏祁一声之下一旁两人都有些愣，倒是还是肖贵人老姜辣，他会意地眼神一闪，懂了，早就相熟的，难怪晏公子要亲自出面维护这小丫头。
肖贵意会之下连忙笑着迎合：“那是当然，那是当然，我已照您的吩咐，安排了夏姑娘做点心娘子，月钱照着平二他们的给，一月二两银，等做得久些再另加，公子您看合适么？”
二两银？夏豆心一欢喜瞳子都亮了起来，晏祁一句话的功夫，就让她月钱翻了一番，妥妥大腿，这大腿可真够粗实的。
“嗯，你自有你的规矩，安排事物也理有度，”晏祁表情未变地回了句，又看向夏豆：“你觉得如何？”
“好的，好的，”夏豆欢喜地连连点头，眼睛晶晶亮地跟得了鱼干子的小猫儿似的：“多谢公子，多谢掌柜。”
就这点小出息，当初那不计恩惠看破钱财的义勇样子到哪里去了，真是个有趣的小姑娘，晏祁忍不住嘴角弯了弯：“既然你这般知足欢喜，那便这样罢。”
怎地？这话是二两银还是不满意的？肖贵微微地变了变神色，又重新拿眼光看待起夏豆来，这丫头可真够神的，既是周府的丫鬟子，却跟晏公子的交情不浅，看着模样憨娇，莫不是个人精儿？
咦，难道还有的加？夏豆讶异地看向晏祁，眼里流露出期盼的目光，不知足并不知足，我那是一时嘴快，您再给抬抬价？
“原我还以为凭夏姑娘的本事，怎么的也得跟中厨等同，五两月钱也不为多，”晏祁幽沉的眼瞳里都染了笑。
“五两？”肖贵面色僵了僵，但极快地反应过来：“您说的是，五两不为多，应当的。”
“不不，我后又想了起来，肖掌柜你有所不知，夏姑娘一向不计功利的，”晏祁愉悦的笑着摆摆手,又缓缓说道：“更不会在意这一两二两月钱，你安排得很是妥当。”
嗷不，我计较我可是计较了，夏豆懊恼地想当场喊出，她一只手不自觉地扣着柜台边沿，差点要那梨花木柜扣出个洞来。
“既是如此，那便，那便以后再涨？”肖贵小心谨慎地问道。
“嗯，”晏祁笑言道：“还得看看夏姑娘自己的意思，你说呢夏姑娘？”
“好...吧，我没...意思，多谢掌柜了，”夏豆沮丧地拖着调子妥协道。怎么，这回就不谢公子了？
肖贵见场面无端尴尬，只得换个话题道：“晏公子，要不我先带着夏姑娘去点心房熟熟路？”
“有专门的点心房么？”说到正事的夏豆终于恢复些许了神气，她连向掌柜问道：“难怪我方才在厨房找看了半天都没寻到点心，原是咱店里厨房和点心房不在一处？”
“姑娘有所不知，咱店里的点心自己做得少，不甚精细也不合客人口味，故而大多都是从外边买的，”肖贵在前边做了请的手势，领着夏豆去后厨点心房，“厨房味杂，不好安放点心，因此在边角安排了间小房，专门用来摆置瓜果点心。”
“这倒也是，面食点心等易潮易沾味，非得好生封置不可的，那若是想现做点心，可在何处？”
“姑娘你随我来。”
....
那两人一老一少有说有笑的就那样先走了，连头都没回次，晏祁在身后微微愣地挑挑眉，立在原处半晌默然无语，就这样被落下了？看点心就不带他了？
夏豆随着肖贵到了点心房，看理点心房的是个四十来岁的婆子，方脸粗眉看着很是刻板严肃，听肖掌柜介绍说夏豆是新来的点心娘子，那人脸上神色半点未变，只板着脸打量着夏豆，肖掌柜又跟夏豆说了这是吴婆子，夏豆敛着笑跟她道了句：“婆婆好。”
那婆子才微不可见地点点头，领着肖贵两个进了里屋。这房内摆放着一组木架子，架子上放着些食盒木匣子，匣子外边墨写着各个名目，多是些糕点蜜饯成品。
第中间一层放得是面点甜糕，有芝麻卷，金乳酥，枣泥糕，翠玉豆糕，糯米凉糕，芸豆卷，鸽子玻璃糕，栗子糕，豆沙卷等。
上一层摆的是干果类，有五香杏仁，冰糖核桃，柿霜软糖，糖炒大扁，酥炸腰果，奶白葡萄，糖粘花生，奶白枣宝等。
下边一层放的是蜜饯果脯，有金丝蜜枣、蜜渍党梅、金丝金桔、紫苏杨梅、九制陈皮，梅子姜、糖水枇杷、糖渍杏脯等。
肖贵怕她不识字，打开食盒指着点心一一说了名头，各类点心五花八样，色香俱全，看得夏豆腹内馋虫蠢蠢欲动，肚子又快控制不住地咕噜作响了，她尴尬地垂着眼没敢多看。
这时那婆子却哑哑地出了声道：“姑娘要不要先尝几样？”
这婆子大约是看出她的窘境了，才说了这么一句，夏豆不由得地微微红了脸，既感激着婆婆的好心，又觉得十分难为情。
“也是，你头次来，该得尝尝这些点心味道，日后或买或做，心里也有个底，”肖贵点点头准许道，婆子从一旁柜子里拿出了瓷盘，有在各个匣子中取了些糕点出来，依次摆放在桌上。
“这些都是味香居出的点心，姑娘尝尝味道，看看有何高见，”肖贵朝夏豆努努嘴，不甚在意道。
夏豆犹豫着没敢伸手，这就好比商场摆了样品试味，寻常人路过顺手吃几块，没人会去在意，但对于那些明知自己买不起的人而言，哪怕是免费的都不好去吃。
夏豆此时就是这种忸怩心理，她现下腹中委实饥饿，看着这些点心像是在商场馋嘴却买不起的小孩，可她却有成年人敏感的心理，那古怪的自尊心便开始莫名其妙地作祟。夏豆低下头小声嗫嚅道：“不用了，看着就是好吃的。”
“肖掌柜，我头次来的时候，你可没带我来吃这么多好吃的点心，”在外堂站等了半晌没等到人回找的公子，只得不情不愿地自己往后厨走来了。
“看来我这个吃闲饭的管事，面儿还没有点心娘子的大，”晏祁边悠悠说话边抬脚走进点心房，夏豆偏头去看他，见那男子从屋外日光下走进来，清俊的眉目上都像是带着炫眼的亮。
晏祁向摆着的点心的桌径直走来，信手捏了块杏黄栗子糕入口，三两下吞了，吃罢拍拍手上的粉渣赞叹道：“味道不错，难怪肖掌柜要藏着掖着不轻易给人吃。”
“您，您这是说的哪里话，”肖贵惊讶地差点想揉眼睛，要是那乖张五少爷这么一通说法还好想，哪里是平素冷清疏淡的晏公子会有的做派，“您，您不是不吃甜食...”
“小姑娘你不吃么？”晏祁打断他的话朝夏豆走来，又俯身附在她耳边嘀咕低语：“可好的吃的点心，快吃快吃，味香居卖得可贵了，现下任我们都不用给钱，多划算的买卖。”
夏豆好笑又讶异地偏头看他，却见那清贵公子正挤眉弄眼地朝她耍宝，夏豆忍不住扑哧一声笑，肖贵眼内的惊奇之色愈浓。
“这个好吃么，”晏祁随手拈了粒糖沾花生递到夏豆嘴边，“云阳很是喜欢吃。”
夏豆下意识的张嘴就着他的手吃了，浅红的唇微微擦着他的指尖，一阵柔软润泽划过，晏祁莫名的觉得心尖颤了颤，他蹙了蹙眉没再说话。
一旁的肖贵见此情景惊得下巴都要掉了，他跟看神仙似的去看夏豆，这姑娘打哪儿来的啊，到底有何深藏不露的本事。
“我以前不是很喜欢吃花生，”细细嚼着蘸糖花生仁的夏豆嘟囔道，她又伸手朝那碟花生捏了一粒吃，“不过这个花生可真好吃。”
“喜欢吃就多吃点，”晏祁慢声细语地笑道，声音又温软又柔和，他顿了顿又加了句：“你吃东西的样子与云阳倒一模一样。”
一直站在门口处的吴婆子闻声去看他，见那背影挺拔端然的公子，耳尖处却微微泛了红。
“可以吗？”夏豆低着头看他有些害羞地问。
“当然，”晏祁微微躲过她的视线，又清了清嗓子道：“你就是来做点心的，可不尽着你吃。”
这这哪能尽着人吃，伙计堂倌都随意吃喝酒楼的东西，那店里还不乱了套了，他正想说规矩呢，却见晏公子扫了一眼过来，肖贵嘴皮子动了动，生生又把话咽了下去。
“哪能呢，”夏豆嗔怪地乜他一眼：“人人都胡乱吃，店还怎么开”。
肖贵连跟着点点头，正是正是，还是夏姑娘晓事，按规矩真不能随着意吃，晏祁又略略地朝他看过来一眼，肖贵立马地停了点头，义正言辞道：“能吃，该吃，吃过才晓味，才能做出更合客人的口味的点心不是，姑娘莫拘谨，想吃哪样吃哪样。”
“掌柜的你也逗我玩，”夏豆噗哧一声笑，又看向各种诱惑力十足的点心果，小声安慰自己：“尝样品也是合理的。”
她开始挑着几样看着不那么贵的点心吃。圆溜青翠地糖渍青梅肌质脆嫩，甜爽适口。绛红的紫苏话梅甜中带酸，爽口生津，金丝蜜枣是苏式点心，果味浓郁，色似琥珀，甜糯又酥松。
“那梅子枣干有甚好吃，”晏祁见她只吃果脯零嘴儿又不满意了，他挑了挑下巴道：“酥饼甜糕也都尝点。”
夏豆有点小羞涩又很是欢喜，试问哪个女孩子不想有一堆五花八样的零嘴摆在面前可随便挑随便吃呢？