第50章 动心-木槿花宴
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尽管薛氏心里不舒坦却也明白这几乎可以算得上是女儿唯一能与崔文康正面接触的机会,哪怕是龙潭虎穴也只能去闯一闯。
锦绣心知这事儿锦珍跑不了压根不管她们是如何的纠结,一门心思的开始筹备起游园的各种安排和中午、晚上的两顿席面来。
不管前世今生她都从未以一个主母的立场筹备过大型的赏花会,从前接待郭夫人等贵妇仅仅不过七八人,只称得上是小试牛刀。
如今,丈夫升任四品少监又离京在即,少不了要八方宴请,此番邀请谢、崔两家的年轻后生再夹带一些攀附段家的低品外廷官员夫妇到家做客,算得上是一次练手的机会。
“你放心大胆的去操办吧。做得好了……谢俊逸和那崔文泰等人也算是见多识广又风雅多才的,若能叫他们满意后面便可驾轻就熟依葫芦画瓢,”段荣轩说罢又转了话头宽慰道,“做得不好也没人敢多说什么,有过则改,见善则迁。”
“我哪是怕他们不满意,只恐落了哥哥的颜面。”锦绣捏着自己拟出来的食单面带郁色。
上面写的菜色虽是鸡鸭鱼肉鲍参翅肚应有尽有,可怎么看都觉得没特色也不成体系,段家又不是暴发户需拿钱砸人,她希望席面不论是整体还是单独的一两件,都能叫人过目不忘交口称赞。
段荣轩抬眼看着锦绣噗嗤笑了:“真是傻乎乎的。颜面?你以为叫人吃好喝好了他们就会高看我一眼?不过是添彩而已。若是个位高权重的,哪怕是几盆清水煮菜端上去也会有无数人追捧喝彩。”
“那也得是添彩不能添倒彩呀,”锦绣轻声嘀咕着,又跪坐在榻上揽住丈夫的手臂挺胸磨蹭,同时在他耳边娇滴滴的求道,“哎,哥哥,人家没经过大场面心里忐忑着呢,您就别笑了,给个建议可好?”
“我只擅长吃,不懂如何在饮食中推陈出新,”段荣轩一句话便叫锦绣苦了脸,顿了顿他才又笑道,“可若要论喜好——大齐但凡有些身份的人都热衷于风雅之物,即便不喜欢也会假装好这一口以免被人说粗俗。”
风雅?本就是赏花会还有什么能比吃花更风雅的?锦绣顿时有了主意,热情高涨地开始进行各种安排。
眨眼间便到了约定的那日,是时风和日丽天公作美,宾客入了庄子入目便步步是景,可谓繁花满园、翠柳成荫、荷塘碧连天。
连那满腹不豫强逼着自己赴宴的谢俊逸也不由啧啧惊叹,甚至诗兴大发得了几个妙句。
当他踱步到池塘边声情并茂的吟诵“世间花叶不相伦,花入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真”之时,最早抵达段家的董文敏正在一丛木槿花后伏案作画,其兄长和另外两位宾客则在一旁相谈甚欢。
听了谢俊逸的诗句后董文敏咬了咬唇,略作挣扎终究直起了腰迈出一步站到对方身侧很是客气的躬身相邀道:“真是妙句!某自愧不如。不知谢郎君可否指点一二?若能赐墨宝一观某将不胜荣幸。”
说罢他便露出了自己所做的小荷才露尖角图,忐忑着期待谢俊逸的垂怜。
这便是董文敏灵机一动想出的道歉方法,总不能直截了当去说“对不住我不该穿女装骗你”吧?他也做不出找个黑屋子倒茶鞠躬的事儿。
赞扬对方的诗句就这么暗示一番,若谢俊逸应下,此事便算揭了过去。若他不应……那就只能等着中午或晚上再想法去敬酒。
在两个表兄陪伴下的谢俊逸瞟了眼董文敏的花,嘴角抽了抽,心情再次变得极端抑郁。
他是真不想应,可偏偏这庄子的男主子正似笑非笑站在一旁等着瞧结果,若他不轻轻巧巧放过董文敏,岂不是意味着自己还得正式去给那阉宦倒茶赔罪?
段荣轩因要筹备奔赴西北的各种事宜,圣人给了他不少便利,交接手中内廷权责后就可随时出宫办公差与私事,因此他能在庄子中待上整日尽职尽责的招待主人,更方便看好戏。
这不,他乐滋滋瞧着谢俊逸痛苦挣扎好一会儿,最终还是去董文敏画上题了字,而后才摔笔背过身往别处走。
“那边还有个盆栽院子倒也有景致可看,”段荣轩笑眯眯引着谢俊逸和崔家兄弟往后面走,又提醒道,“荷塘对面辟出的那木槿花院子多是女眷在游玩,则只可远观。”
崔文康顿时一个激灵,给段荣轩递去了略带感激的眼神,他早就听说此番宴请主家将那胡家的另外两个姐妹都叫来了,已婚的不消多说,那胡锦珍却是个烫手山芋,千万不能靠近了。
甚至,连谢俊逸也是心尖儿一紧,顿时加快了脚步避开荷塘去看盆栽。
他家里那对能折腾死人的姐妹花正是去别人家做客时,酒后一不小心进错房给胡赖上的,为这事儿谢俊逸被亲娘、伯父、舅舅依次教训了好几顿,有这前车之鉴他哪还敢再招惹什么女眷,只看外表也知自己风姿过人为避免又成了别人打望的对象,只能走为上策。
与之同时,水榭纱窗内却真有妙龄少女在瞧着这几个年轻男子发愣。
盛装打扮的锦珍矗立窗前瞧着谢俊逸三人离去,感慨万千。虽然家中打那崔文康的主意不是一日两日的事儿,她却阴差阳错的和那人一个在西北一个在京城,等同在一地时才更为深切体会到阶级的差异,相距不过几个坊市却怎么也遇不到,这还是第一次亲眼瞧见崔文康的模样。
她面上没露出特别的情绪,心中却是极其失望。
这人一点儿都不像世家贵公子,长得五大三粗黝黑高壮,难怪考的是野蛮武举而并非进士明经,瞧他站在谢八郎身边就像个护院似的,谈笑间表情也是一副憨货模样——真叫人无语!
家里竟要自己去想方设法当这样一个武夫的妾?哪怕是做妻子都叫人难以忍受,何况为妾……
锦绣垂眼一瞟锦珍那紧握着的拳头以及差点掐入手心的指甲,也是满腔感慨——前辈子,她可是凭借救命之恩和崔家二房自己的波折而嫁了崔文康为妻呢。今日,心高气傲的她甘愿去攀附着做妾么?
琢磨中她对自己长姐雯娘使了个眼色,浅笑道:“我去招呼一下旁的客人,你们自便。”说罢便离开了水榭。
锦雯暗暗点头,转身便佯装惋惜拉着锦珍点评道:“要说么,这三个人还是那谢八郎看起来最出色,可惜已经定了亲。唉,那董家二房的也算是相貌堂堂,却总觉得,总觉得……”
“……”锦珍并未说话,眼中的好奇之意却很是明显,她想知道在雯娘眼中他是怎样的。
雯娘左右看了看,唇角微翘冲“好妹妹”附耳低语道:“总觉得——有点粗鄙,不像个世家子弟。听说是继母养大的,难怪呢。”
果然正如自己所料!锦珍心里咯噔一响,憋屈感更盛。
可那锦雯偏偏还在她耳边继续嘀咕:“要说风姿么,那董氏兄弟虽是平民却不输给崔家的呢,你看看,他们和那赫赫有名的谢八郎对立一处都不见过大差距,这修养,这气质,说不准将来也能封侯拜相吧?”
是啊,他很好,真的很好,早在西北时我就已经看到了董郎的好……思及此处锦珍不由瞪了雯娘一眼,不准她在继续说下去。
她心中本就在天人交战又怎么经得住旁人再三撺掇,本欲不听不看,眼神却抑不住的又落到荷塘边董文桓身上。
现下换作了董七郎挥毫作画,虽隔得远瞧不见那丹青究竟是如何的精妙,锦珍却能从旁人的姿态中看出他们的恭维和赞誉……
是了,董郎的诗画向来是极好的,想必并不输给董八郎,而那文敏能和谢八郎打擂台,说明他也是不差的吧?即是指,董郎不输给京城很是出名的才子,只是因为家中没任何权势这才被埋没了。
出门时薛氏曾千叮咛,万嘱咐要闺女儿去段家庄子时需小心谨慎,盯住权贵子弟行事别被旁人迷花眼,她却偏偏忘了世上有个词叫做“事与愿违”。
初恋情人的魅力是巨大的,锦珍虽不再看着董七郎拉了雯娘去别处游玩,他的身影却在其心间挥之不去。她不由在想,若是董郎也能做了大官儿,那父亲就不会反对自己嫁与他吧?
还没等她作出决定,锦绣已经派了人请各位宾客入席吃午饭。
女眷的席面就在荷花水榭,男宾的则摆在了隔池相望的柳林旁亭台中,水榭虽飘着轻纱却也能影影绰绰看到动作,听到些许声音,迷迷蒙蒙反倒教人心痒。
等婢女们端来食盘,众人不由惊讶异常,这竟是闻所未闻的一场“花宴”!用花卉入馔,做出雅致、清香的独特席面。
喝的是爽口的花雕酒、百花酿,以及甘甜清香木槿花蜜茶。大菜有石榴鸡、百合鱼丸、青莲甲鱼,主食是荷香饆饠,此外还有几道木槿菜,诸如鲜嫩滑爽的木槿花鸡脯、浓香色亮的木槿花炖肉、花香与可口并存的木槿豆腐汤、软糯精美的木槿花粥、用鸡蛋炒制的禽蛋木槿以及合面油炸的木槿花煎。
一道道菜无不色、香、味俱全,并且花形依稀存在,少了油腻增添鲜香又观之可爱,叫人忍不住食指大动。
几位男宾皆自诩为文人雅士,见此佳肴行酒令时更添了兴致,甚至不用抽花签便约定每人就木槿作诗一首。
“园花笑芳年,池草艳□。犹不如槿花,婵娟玉阶侧。”当荷塘那端隐隐约约传来董文桓的吟诗声时,锦珍抑不住的再次失神。
谁稀罕那个诗都做不出自认罚酒三杯的崔文康!还是董郎好呢,这么有才华……他一定能封侯拜相吧?
阿娘都在爹爹身上下注去赌,或许自己赌一次也无妨。只不过暂时吃吃苦,将来一定能成诰命夫人!
况且,锦绣肯定也是喜欢董文桓的被逼无奈才嫁了个宦官,若自己成了他的妻子,岂不是更能耀武扬威?
有一个声音在锦珍心中不停的叫嚣:拿下他、拿下他!
作者有话要说:木槿花蜜茶:将木槿花去杂洗净,放锅内,加适量水煮20分钟。 2.再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。
木槿花炖肉 鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。
木槿花煎:把木槿花和入稀面,入油锅煎熟而食。在福建汀州一带,以木槿花拌面然后再下油锅制而成的油炸木槿花,花形依稀存在,色、香、味俱全,被称为“面花”。
木槿花炒肉:锅中倒入底油,将肉片、生姜、蒜头一起放锅中,煸出香味. 倒入适量的料酒和水烧沸后,加入木槿花。再沸时,放入盐、味精等调料即可。
木槿花粥 1、将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。2、粳米淘洗干净。 3、取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。 特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
木槿豆腐汤:木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味。冷油爆香姜末,加入适量的高汤(清水也可以),将豆腐切成小块加入、烧开,加入鲜花片,继续烧开,用水淀粉勾芡,加入调料即可。
禽蛋木槿:1、鲜花撕成小片清洗干净2、加入鸡蛋搅拌均匀.3、热锅热油倒入鸡蛋液,转中小火迅速翻炒至熟即可。
这章是一个系列的吃食哟,耗费好多时间查资料,乃们不鼓掌么?QAQ?
尽管薛氏心里不舒坦却也明白这几乎可以算得上是女儿唯一能与崔文康正面接触的机会,哪怕是龙潭虎穴也只能去闯一闯。
锦绣心知这事儿锦珍跑不了压根不管她们是如何的纠结,一门心思的开始筹备起游园的各种安排和中午、晚上的两顿席面来。
不管前世今生她都从未以一个主母的立场筹备过大型的赏花会,从前接待郭夫人等贵妇仅仅不过七八人,只称得上是小试牛刀。
如今,丈夫升任四品少监又离京在即,少不了要八方宴请,此番邀请谢、崔两家的年轻后生再夹带一些攀附段家的低品外廷官员夫妇到家做客,算得上是一次练手的机会。
“你放心大胆的去操办吧。做得好了……谢俊逸和那崔文泰等人也算是见多识广又风雅多才的,若能叫他们满意后面便可驾轻就熟依葫芦画瓢,”段荣轩说罢又转了话头宽慰道,“做得不好也没人敢多说什么,有过则改,见善则迁。”
“我哪是怕他们不满意,只恐落了哥哥的颜面。”锦绣捏着自己拟出来的食单面带郁色。
上面写的菜色虽是鸡鸭鱼肉鲍参翅肚应有尽有,可怎么看都觉得没特色也不成体系,段家又不是暴发户需拿钱砸人,她希望席面不论是整体还是单独的一两件,都能叫人过目不忘交口称赞。
段荣轩抬眼看着锦绣噗嗤笑了:“真是傻乎乎的。颜面?你以为叫人吃好喝好了他们就会高看我一眼?不过是添彩而已。若是个位高权重的,哪怕是几盆清水煮菜端上去也会有无数人追捧喝彩。”
“那也得是添彩不能添倒彩呀,”锦绣轻声嘀咕着,又跪坐在榻上揽住丈夫的手臂挺胸磨蹭,同时在他耳边娇滴滴的求道,“哎,哥哥,人家没经过大场面心里忐忑着呢,您就别笑了,给个建议可好?”
“我只擅长吃,不懂如何在饮食中推陈出新,”段荣轩一句话便叫锦绣苦了脸,顿了顿他才又笑道,“可若要论喜好——大齐但凡有些身份的人都热衷于风雅之物,即便不喜欢也会假装好这一口以免被人说粗俗。”
风雅?本就是赏花会还有什么能比吃花更风雅的?锦绣顿时有了主意,热情高涨地开始进行各种安排。
眨眼间便到了约定的那日,是时风和日丽天公作美,宾客入了庄子入目便步步是景,可谓繁花满园、翠柳成荫、荷塘碧连天。
连那满腹不豫强逼着自己赴宴的谢俊逸也不由啧啧惊叹,甚至诗兴大发得了几个妙句。
当他踱步到池塘边声情并茂的吟诵“世间花叶不相伦,花入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真”之时,最早抵达段家的董文敏正在一丛木槿花后伏案作画,其兄长和另外两位宾客则在一旁相谈甚欢。
听了谢俊逸的诗句后董文敏咬了咬唇,略作挣扎终究直起了腰迈出一步站到对方身侧很是客气的躬身相邀道:“真是妙句!某自愧不如。不知谢郎君可否指点一二?若能赐墨宝一观某将不胜荣幸。”
说罢他便露出了自己所做的小荷才露尖角图,忐忑着期待谢俊逸的垂怜。
这便是董文敏灵机一动想出的道歉方法,总不能直截了当去说“对不住我不该穿女装骗你”吧?他也做不出找个黑屋子倒茶鞠躬的事儿。
赞扬对方的诗句就这么暗示一番,若谢俊逸应下,此事便算揭了过去。若他不应……那就只能等着中午或晚上再想法去敬酒。
在两个表兄陪伴下的谢俊逸瞟了眼董文敏的花,嘴角抽了抽,心情再次变得极端抑郁。
他是真不想应,可偏偏这庄子的男主子正似笑非笑站在一旁等着瞧结果,若他不轻轻巧巧放过董文敏,岂不是意味着自己还得正式去给那阉宦倒茶赔罪?
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这不,他乐滋滋瞧着谢俊逸痛苦挣扎好一会儿,最终还是去董文敏画上题了字,而后才摔笔背过身往别处走。
“那边还有个盆栽院子倒也有景致可看,”段荣轩笑眯眯引着谢俊逸和崔家兄弟往后面走,又提醒道,“荷塘对面辟出的那木槿花院子多是女眷在游玩,则只可远观。”
崔文康顿时一个激灵,给段荣轩递去了略带感激的眼神,他早就听说此番宴请主家将那胡家的另外两个姐妹都叫来了,已婚的不消多说,那胡锦珍却是个烫手山芋,千万不能靠近了。
甚至,连谢俊逸也是心尖儿一紧,顿时加快了脚步避开荷塘去看盆栽。
他家里那对能折腾死人的姐妹花正是去别人家做客时,酒后一不小心进错房给胡赖上的,为这事儿谢俊逸被亲娘、伯父、舅舅依次教训了好几顿,有这前车之鉴他哪还敢再招惹什么女眷,只看外表也知自己风姿过人为避免又成了别人打望的对象,只能走为上策。
与之同时,水榭纱窗内却真有妙龄少女在瞧着这几个年轻男子发愣。
盛装打扮的锦珍矗立窗前瞧着谢俊逸三人离去,感慨万千。虽然家中打那崔文康的主意不是一日两日的事儿,她却阴差阳错的和那人一个在西北一个在京城,等同在一地时才更为深切体会到阶级的差异,相距不过几个坊市却怎么也遇不到,这还是第一次亲眼瞧见崔文康的模样。
她面上没露出特别的情绪,心中却是极其失望。
这人一点儿都不像世家贵公子,长得五大三粗黝黑高壮,难怪考的是野蛮武举而并非进士明经,瞧他站在谢八郎身边就像个护院似的,谈笑间表情也是一副憨货模样——真叫人无语!
家里竟要自己去想方设法当这样一个武夫的妾?哪怕是做妻子都叫人难以忍受,何况为妾……
锦绣垂眼一瞟锦珍那紧握着的拳头以及差点掐入手心的指甲,也是满腔感慨——前辈子,她可是凭借救命之恩和崔家二房自己的波折而嫁了崔文康为妻呢。今日,心高气傲的她甘愿去攀附着做妾么?
琢磨中她对自己长姐雯娘使了个眼色,浅笑道:“我去招呼一下旁的客人,你们自便。”说罢便离开了水榭。
锦雯暗暗点头,转身便佯装惋惜拉着锦珍点评道:“要说么,这三个人还是那谢八郎看起来最出色,可惜已经定了亲。唉,那董家二房的也算是相貌堂堂,却总觉得,总觉得……”
“……”锦珍并未说话,眼中的好奇之意却很是明显,她想知道在雯娘眼中他是怎样的。
雯娘左右看了看,唇角微翘冲“好妹妹”附耳低语道:“总觉得——有点粗鄙,不像个世家子弟。听说是继母养大的,难怪呢。”
果然正如自己所料!锦珍心里咯噔一响,憋屈感更盛。
可那锦雯偏偏还在她耳边继续嘀咕:“要说风姿么,那董氏兄弟虽是平民却不输给崔家的呢,你看看,他们和那赫赫有名的谢八郎对立一处都不见过大差距,这修养,这气质,说不准将来也能封侯拜相吧?”
是啊,他很好,真的很好,早在西北时我就已经看到了董郎的好……思及此处锦珍不由瞪了雯娘一眼,不准她在继续说下去。
她心中本就在天人交战又怎么经得住旁人再三撺掇,本欲不听不看,眼神却抑不住的又落到荷塘边董文桓身上。
现下换作了董七郎挥毫作画,虽隔得远瞧不见那丹青究竟是如何的精妙,锦珍却能从旁人的姿态中看出他们的恭维和赞誉……
是了,董郎的诗画向来是极好的,想必并不输给董八郎,而那文敏能和谢八郎打擂台,说明他也是不差的吧?即是指,董郎不输给京城很是出名的才子,只是因为家中没任何权势这才被埋没了。
出门时薛氏曾千叮咛,万嘱咐要闺女儿去段家庄子时需小心谨慎,盯住权贵子弟行事别被旁人迷花眼,她却偏偏忘了世上有个词叫做“事与愿违”。
初恋情人的魅力是巨大的,锦珍虽不再看着董七郎拉了雯娘去别处游玩,他的身影却在其心间挥之不去。她不由在想,若是董郎也能做了大官儿,那父亲就不会反对自己嫁与他吧?
还没等她作出决定,锦绣已经派了人请各位宾客入席吃午饭。
女眷的席面就在荷花水榭,男宾的则摆在了隔池相望的柳林旁亭台中,水榭虽飘着轻纱却也能影影绰绰看到动作,听到些许声音,迷迷蒙蒙反倒教人心痒。
等婢女们端来食盘,众人不由惊讶异常,这竟是闻所未闻的一场“花宴”!用花卉入馔,做出雅致、清香的独特席面。
喝的是爽口的花雕酒、百花酿,以及甘甜清香木槿花蜜茶。大菜有石榴鸡、百合鱼丸、青莲甲鱼,主食是荷香饆饠,此外还有几道木槿菜,诸如鲜嫩滑爽的木槿花鸡脯、浓香色亮的木槿花炖肉、花香与可口并存的木槿豆腐汤、软糯精美的木槿花粥、用鸡蛋炒制的禽蛋木槿以及合面油炸的木槿花煎。
一道道菜无不色、香、味俱全,并且花形依稀存在,少了油腻增添鲜香又观之可爱,叫人忍不住食指大动。
几位男宾皆自诩为文人雅士,见此佳肴行酒令时更添了兴致,甚至不用抽花签便约定每人就木槿作诗一首。
“园花笑芳年,池草艳□。犹不如槿花,婵娟玉阶侧。”当荷塘那端隐隐约约传来董文桓的吟诗声时,锦珍抑不住的再次失神。
谁稀罕那个诗都做不出自认罚酒三杯的崔文康!还是董郎好呢,这么有才华……他一定能封侯拜相吧?
阿娘都在爹爹身上下注去赌,或许自己赌一次也无妨。只不过暂时吃吃苦,将来一定能成诰命夫人!
况且,锦绣肯定也是喜欢董文桓的被逼无奈才嫁了个宦官,若自己成了他的妻子,岂不是更能耀武扬威?
有一个声音在锦珍心中不停的叫嚣:拿下他、拿下他!
作者有话要说:木槿花蜜茶:将木槿花去杂洗净,放锅内,加适量水煮20分钟。 2.再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。
木槿花炖肉 鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。
木槿花煎:把木槿花和入稀面,入油锅煎熟而食。在福建汀州一带,以木槿花拌面然后再下油锅制而成的油炸木槿花,花形依稀存在,色、香、味俱全,被称为“面花”。
木槿花炒肉:锅中倒入底油,将肉片、生姜、蒜头一起放锅中,煸出香味. 倒入适量的料酒和水烧沸后,加入木槿花。再沸时,放入盐、味精等调料即可。
木槿花粥 1、将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。2、粳米淘洗干净。 3、取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。 特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
木槿豆腐汤:木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味。冷油爆香姜末,加入适量的高汤(清水也可以),将豆腐切成小块加入、烧开,加入鲜花片,继续烧开,用水淀粉勾芡,加入调料即可。
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