第二百三十七章 可怕的刀功
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小房间内,随着王政的声音落下,一旁的母亲杨霞也开口附和,对于老爷子的嫌贫爱富,他们这些年虽然体会的很深,可那毕竟是长辈,就算有时候做事有些偏,可身为晚辈,必要的探望,也是必不可少的,而且,奶奶对王铭一家,可从来没嫌弃过。
“嗯,晚一点我去看看。”
王铭轻声的开口答应下来,事实上,他从东江回来的时候,所购买的礼物之中也有爷爷奶奶的衣物,此刻随着他的声音落下,前行中,也在床边坐了下来。
“这一次我回来,应该呆不了多久,家里房子也已经残破不堪了,回头找工人,全包出去重建吧,这种房子住着也很危险,而且,下大雨的时候,有些地方也会漏水……”
望着同样坐在床边的母亲杨霞,王铭的目光打量着屋内,鼻尖缭绕的一股潮湿中带着些许发霉的味道,使得他微微皱了皱眉,接着,对着父亲王政开口说道。
“钱的方面你们不用担心,这里是五万块钱,密码六个零,爸,我对家里这边的施工什么也不熟悉,这事,还得您来办。”
从兜里掏出一张邮政的银行卡,王铭轻声的再度说道,伸手时将卡放在了父亲王政的手中。
王政愣了一下,五万…这可真的已经算得上一笔巨款了,在老家务农想要存够五万,即便是不吃不喝,也最少要三五年的时间,而儿子刚刚出去这才多久,居然随意的就拿出这么大一笔钱,安能不让王政惊讶。
“你在外面做厨师,这么挣钱?”
王政逐渐的回过神来,粗糙的大手摩挲着手里的银行卡,轻轻的银行卡,在他的手中,却有种沉甸甸的感觉,此刻随着他的声音落下,王铭笑了笑,接着,点了点头。
“我和李玫姐合伙开的小店,生意很火爆的,做餐饮挺赚钱的,放心吧,钱的方面,你们就大大方方的用,别拘谨,以前没钱拘谨,如今有钱了,你们还拘谨,就说不过去了吧?”
王铭无奈的摇了摇头,认真的解释着,突然发现,哪怕有钱了,在父母面前依旧要找一个合理的借口,不然的话,恐怕这老实巴交了一辈子的两个人用着也不踏实。
随着王铭的声音落下,母亲杨霞将信将疑的点了点头,而一旁的父亲王政也是若有所思,伸手拍了拍杨霞的手背。
“儿子出息了,咱们可不能拖他的后腿,你忘了上次电视里都在播放咱们儿子的小店了么?”
王政开口说道,随着他的声音落下,杨霞也再度点了点头,而对于王政所说的这些,王铭在微微一怔之后,也明白了过来,心里松口气的同时,也为父亲这解围的方式非常的满意。
“臭小子,我就知道,他会有大出息的。”
王政再度的开口说道,望向王铭的目光多了一抹柔和,而见此,王铭也是松了口气,接着,他站起了身。
“爸,妈,小莉也快放学了,我去买点菜,下午的饭,我来做吧。”
王铭说着,王政点了点头,而一旁的杨霞却是起身阻止。
“让你爸去吧,路也不大好走,你坐了那么久的车了,休息休息吧。”
王政很无奈的苦笑,儿子这一次回来,他的地位直线下降,点头中他站起身,却被王铭阻止了下来。
“好了,别争了,做个饭而已,我来吧。”
说着,王铭对着屋子外走去。
“小心点,带着伞,别淋雨了。”
后面传来母亲杨霞的声音,使得王铭点头中回应了一声,这才对着大门外行去。
村里还是三个月前的老样子,不过很多家的房子都经过了装修,最起码从外面看起来新了很多,王铭的目光扫过左邻右舍,自己身后残破斑驳的门墙以及陈设,与周围宽敞明亮的屋舍,对比鲜明,显得有些格格不入。
“整修已经没多大意义了,重建的话,五万应该也差不多了。”
踩着有些泥泞的道路前行,王铭手里拿着黑色的雨伞,不过却没有打开,他喜欢细雨连绵的天气,拿着伞,也不过为了让母亲杨霞安心。
一路前行中,因为雨天的缘故,村里人还在外的并不多,不过一路上还是见到了一些村民,而王铭都会上前打着招呼,而对于王铭的回家,很多人也都笑着回应。
不知不觉到了镇上,在购买到了足够的食材之后,王铭又花了三千多购买了一辆三轮摩托车,将所有食材都放在车厢之后,对着家里的位置再度的返回。
这一次,因为有摩托车的缘故,回来的时间也被大大缩小,回到家里,王政正在院子里收拾着柴火,而母亲杨霞也是在厨房内擦着灶台。
“说了我来,你们呐……唉。”
王铭无奈的开口说道,从摩托车上将食材卸了下来,提着进了厨房,对着母亲杨霞开口说道。
“呆久了才会生病,让我活动活动反而会好很多。”
母亲笑着说道,望着王铭案板上众多的食材,脸上划过一道犹豫,可终归还是什么也没多说,走来时,伸手就去帮忙。
王铭无语,再也不多说什么,闷了米饭之后,手下的动作也都快了许多,快速的收拾好菜之后,王铭略一犹豫,将包里的二号桑刀拿了出来。
“当当当……”
随着手中二号桑刀急促的声音响起,一旁的母亲杨霞愣了,她哪里见过这种切菜的手法,当即在一旁提醒王铭。
“慢点,咱们不着急,你这切东西,看得我心惊肉跳的。”
面对母亲的提醒,王铭笑了笑,手腕一翻,二号桑刀被他放在了案板上。
“您不是想知道我在外面上班是啥样么,今天现场表演给您看。”
王铭说着,让母亲站在了一旁,而至于一旁抱着柴火进来的王政,也是在放下柴火之后,带着饶有兴致之色,在杨霞旁边站了下来,目光落在了王铭的身上。
望着两人犹如观众一样呆在一旁,王铭来到案板旁边,右手抓起二号桑刀,手腕一翻中,刀刃朝下,抓起一旁的原材料,随着手腕抖动,当当当的声响连成一片,急促的回响在小小的厨房内。
一旁的王政一愣,接着,与身旁的杨霞面面相觑,皆是从彼此眼中看出来了一抹震惊,而与此同时,王铭手中的蔬菜切配完毕,快速的收拾了一下之后,拿起身旁的猪肉,刷的一刀落下之后,伴随着刷刷刷的声响快速的传出,王政两人只看到白光不断闪烁,一时间彻底的呆了下来。
“这……可怕的刀功。”
深深的吸了口气,王政两人的心都提到了嗓子眼,望着王铭快速高效的切配,生怕打扰到他而导致分神,两人的目光一直落在王铭身上,手心都有着出汗。
“刷……”
白光再度一闪,接着,王铭将桑刀处理干净,转身时,望着眼神呆愣的父母,干咳一声。
“咳,切完了……”
王铭有些尴尬的开口说道,目光望着眼前的王政两人,而随着他的声音落下,母亲杨霞率先回过神来,望向王铭的目光,充满了难以置信。
“你平时上班,就是这么工作么?这太危险了。”
杨霞的声音落下,一旁的父亲王政也是回过神来,附和的点了点头。
“是啊,太危险了,我看你切这东西都有点后怕,太快了,看得我眼花缭乱的,这要是切手上……”
王政的话还没说完,杨霞就伸手拧了他一下。
“呸呸呸…切什么手,胡说八道。”
被杨霞这么一说,王政也是尴尬的挠了挠头。
“爸,你带着我妈坐院里呼吸呼吸新鲜空气,炒菜的时候会有点炝。”
将两人送出厨房,王铭点燃大锅,这种大铁锅通体黝黑,炖菜的话,味道会比其他的锅做出来的好吃。
萝卜炖牛腩,利于补气,对于母亲杨霞来说,会有一些效果,当然,这需要经常去吃,仅凭一次两次的食疗就想起到效果,显然根本没有可能。
将切成块的牛腩放入沸水中烫过之后,王铭取出砂锅,清洗之后,放入牛腩以及白萝卜,加入姜片以及当归,加上盖之后,大火烧开,接着,小火进行焖煮起来。
望着小火上的轻微翻腾的沙煲盖,王铭收回目光,大锅被清理干净之后,加入少许的底油,放入五花肉进行煸炒,直至将其煸炒出油,肉质略微发干之后,其内飘散出香味,接着放入葱姜蒜进行倒炝锅,爆香之后,加入甜面酱煸炒,接着,放入豆角,香菇,自己切好的土豆块,翻炒中注入少许清水,加入适量生抽,精盐,味精以及少量的胡椒粉,小火焖煮起来。
家里的饮食大多以素为主,平时很少能够吃顿肉,而且细雨连绵,步入十月底,天气也都有些冷,汤菜和炖菜,也就成为了王铭的首选。
锅里的两道菜都慢慢扩散出香味,弥漫整个厨房时,伴随着蒸气飘荡出小院之中,使得王政与杨霞两人脸上也都露出笑容。
“爸……妈,我回来了,咦,门口谁家的车啊,好新啊。”
就在这时,王莉背着书包出现在家门口,小脚丫上的一双布鞋沾染着泥土,大眼睛望向一旁时开口说着,蹦蹦跳跳的进了小院。
“唔,好香啊……”(未完待续。)
小房间内,随着王政的声音落下,一旁的母亲杨霞也开口附和,对于老爷子的嫌贫爱富,他们这些年虽然体会的很深,可那毕竟是长辈,就算有时候做事有些偏,可身为晚辈,必要的探望,也是必不可少的,而且,奶奶对王铭一家,可从来没嫌弃过。
“嗯,晚一点我去看看。”
王铭轻声的开口答应下来,事实上,他从东江回来的时候,所购买的礼物之中也有爷爷奶奶的衣物,此刻随着他的声音落下,前行中,也在床边坐了下来。
“这一次我回来,应该呆不了多久,家里房子也已经残破不堪了,回头找工人,全包出去重建吧,这种房子住着也很危险,而且,下大雨的时候,有些地方也会漏水……”
望着同样坐在床边的母亲杨霞,王铭的目光打量着屋内,鼻尖缭绕的一股潮湿中带着些许发霉的味道,使得他微微皱了皱眉,接着,对着父亲王政开口说道。
“钱的方面你们不用担心,这里是五万块钱,密码六个零,爸,我对家里这边的施工什么也不熟悉,这事,还得您来办。”
从兜里掏出一张邮政的银行卡,王铭轻声的再度说道,伸手时将卡放在了父亲王政的手中。
王政愣了一下,五万…这可真的已经算得上一笔巨款了,在老家务农想要存够五万,即便是不吃不喝,也最少要三五年的时间,而儿子刚刚出去这才多久,居然随意的就拿出这么大一笔钱,安能不让王政惊讶。
“你在外面做厨师,这么挣钱?”
王政逐渐的回过神来,粗糙的大手摩挲着手里的银行卡,轻轻的银行卡,在他的手中,却有种沉甸甸的感觉,此刻随着他的声音落下,王铭笑了笑,接着,点了点头。
“我和李玫姐合伙开的小店,生意很火爆的,做餐饮挺赚钱的,放心吧,钱的方面,你们就大大方方的用,别拘谨,以前没钱拘谨,如今有钱了,你们还拘谨,就说不过去了吧?”
王铭无奈的摇了摇头,认真的解释着,突然发现,哪怕有钱了,在父母面前依旧要找一个合理的借口,不然的话,恐怕这老实巴交了一辈子的两个人用着也不踏实。
随着王铭的声音落下,母亲杨霞将信将疑的点了点头,而一旁的父亲王政也是若有所思,伸手拍了拍杨霞的手背。
“儿子出息了,咱们可不能拖他的后腿,你忘了上次电视里都在播放咱们儿子的小店了么?”
王政开口说道,随着他的声音落下,杨霞也再度点了点头,而对于王政所说的这些,王铭在微微一怔之后,也明白了过来,心里松口气的同时,也为父亲这解围的方式非常的满意。
“臭小子,我就知道,他会有大出息的。”
王政再度的开口说道,望向王铭的目光多了一抹柔和,而见此,王铭也是松了口气,接着,他站起了身。
“爸,妈,小莉也快放学了,我去买点菜,下午的饭,我来做吧。”
王铭说着,王政点了点头,而一旁的杨霞却是起身阻止。
“让你爸去吧,路也不大好走,你坐了那么久的车了,休息休息吧。”
王政很无奈的苦笑,儿子这一次回来,他的地位直线下降,点头中他站起身,却被王铭阻止了下来。
“好了,别争了,做个饭而已,我来吧。”
说着,王铭对着屋子外走去。
“小心点,带着伞,别淋雨了。”
后面传来母亲杨霞的声音,使得王铭点头中回应了一声,这才对着大门外行去。
村里还是三个月前的老样子,不过很多家的房子都经过了装修,最起码从外面看起来新了很多,王铭的目光扫过左邻右舍,自己身后残破斑驳的门墙以及陈设,与周围宽敞明亮的屋舍,对比鲜明,显得有些格格不入。
“整修已经没多大意义了,重建的话,五万应该也差不多了。”
踩着有些泥泞的道路前行,王铭手里拿着黑色的雨伞,不过却没有打开,他喜欢细雨连绵的天气,拿着伞,也不过为了让母亲杨霞安心。
一路前行中,因为雨天的缘故,村里人还在外的并不多,不过一路上还是见到了一些村民,而王铭都会上前打着招呼,而对于王铭的回家,很多人也都笑着回应。
不知不觉到了镇上,在购买到了足够的食材之后,王铭又花了三千多购买了一辆三轮摩托车,将所有食材都放在车厢之后,对着家里的位置再度的返回。
这一次,因为有摩托车的缘故,回来的时间也被大大缩小,回到家里,王政正在院子里收拾着柴火,而母亲杨霞也是在厨房内擦着灶台。
“说了我来,你们呐……唉。”
王铭无奈的开口说道,从摩托车上将食材卸了下来,提着进了厨房,对着母亲杨霞开口说道。
“呆久了才会生病,让我活动活动反而会好很多。”
母亲笑着说道,望着王铭案板上众多的食材,脸上划过一道犹豫,可终归还是什么也没多说,走来时,伸手就去帮忙。
王铭无语,再也不多说什么,闷了米饭之后,手下的动作也都快了许多,快速的收拾好菜之后,王铭略一犹豫,将包里的二号桑刀拿了出来。
“当当当……”
随着手中二号桑刀急促的声音响起,一旁的母亲杨霞愣了,她哪里见过这种切菜的手法,当即在一旁提醒王铭。
“慢点,咱们不着急,你这切东西,看得我心惊肉跳的。”
面对母亲的提醒,王铭笑了笑,手腕一翻,二号桑刀被他放在了案板上。
“您不是想知道我在外面上班是啥样么,今天现场表演给您看。”
王铭说着,让母亲站在了一旁,而至于一旁抱着柴火进来的王政,也是在放下柴火之后,带着饶有兴致之色,在杨霞旁边站了下来,目光落在了王铭的身上。
望着两人犹如观众一样呆在一旁,王铭来到案板旁边,右手抓起二号桑刀,手腕一翻中,刀刃朝下,抓起一旁的原材料,随着手腕抖动,当当当的声响连成一片,急促的回响在小小的厨房内。
一旁的王政一愣,接着,与身旁的杨霞面面相觑,皆是从彼此眼中看出来了一抹震惊,而与此同时,王铭手中的蔬菜切配完毕,快速的收拾了一下之后,拿起身旁的猪肉,刷的一刀落下之后,伴随着刷刷刷的声响快速的传出,王政两人只看到白光不断闪烁,一时间彻底的呆了下来。
“这……可怕的刀功。”
深深的吸了口气,王政两人的心都提到了嗓子眼,望着王铭快速高效的切配,生怕打扰到他而导致分神,两人的目光一直落在王铭身上,手心都有着出汗。
“刷……”
白光再度一闪,接着,王铭将桑刀处理干净,转身时,望着眼神呆愣的父母,干咳一声。
“咳,切完了……”
王铭有些尴尬的开口说道,目光望着眼前的王政两人,而随着他的声音落下,母亲杨霞率先回过神来,望向王铭的目光,充满了难以置信。
“你平时上班,就是这么工作么?这太危险了。”
杨霞的声音落下,一旁的父亲王政也是回过神来,附和的点了点头。
“是啊,太危险了,我看你切这东西都有点后怕,太快了,看得我眼花缭乱的,这要是切手上……”
王政的话还没说完,杨霞就伸手拧了他一下。
“呸呸呸…切什么手,胡说八道。”
被杨霞这么一说,王政也是尴尬的挠了挠头。
“爸,你带着我妈坐院里呼吸呼吸新鲜空气,炒菜的时候会有点炝。”
将两人送出厨房,王铭点燃大锅,这种大铁锅通体黝黑,炖菜的话,味道会比其他的锅做出来的好吃。
萝卜炖牛腩,利于补气,对于母亲杨霞来说,会有一些效果,当然,这需要经常去吃,仅凭一次两次的食疗就想起到效果,显然根本没有可能。
将切成块的牛腩放入沸水中烫过之后,王铭取出砂锅,清洗之后,放入牛腩以及白萝卜,加入姜片以及当归,加上盖之后,大火烧开,接着,小火进行焖煮起来。
望着小火上的轻微翻腾的沙煲盖,王铭收回目光,大锅被清理干净之后,加入少许的底油,放入五花肉进行煸炒,直至将其煸炒出油,肉质略微发干之后,其内飘散出香味,接着放入葱姜蒜进行倒炝锅,爆香之后,加入甜面酱煸炒,接着,放入豆角,香菇,自己切好的土豆块,翻炒中注入少许清水,加入适量生抽,精盐,味精以及少量的胡椒粉,小火焖煮起来。
家里的饮食大多以素为主,平时很少能够吃顿肉,而且细雨连绵,步入十月底,天气也都有些冷,汤菜和炖菜,也就成为了王铭的首选。
锅里的两道菜都慢慢扩散出香味,弥漫整个厨房时,伴随着蒸气飘荡出小院之中,使得王政与杨霞两人脸上也都露出笑容。
“爸……妈,我回来了,咦,门口谁家的车啊,好新啊。”
就在这时,王莉背着书包出现在家门口,小脚丫上的一双布鞋沾染着泥土,大眼睛望向一旁时开口说着,蹦蹦跳跳的进了小院。
“唔,好香啊……”(未完待续。)