第221章 确定开张
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“怎么?连这点面子也不给姐?”沈晓霞有点生气。她也没有想到赵小军在这么一点小事上也不给自己面子。
“沈总,酒店怎么经营我确实管不了。但是我可以给你提供和酒店一样的食材。”赵小军也不是那么不通情理的人。咱们国家还是个人情社会,这个面子不给沈晓霞不行。但是经营规则是赵小军定的,所以他肯定不能带头破坏。于是他就来了个曲线救国。
果然,听到赵小军这么说,沈晓霞的语气缓和了很多:“用你提供的食材能烹饪出酒店的味道?”
“肯定没问题啊!”赵小军大包大揽地说道:“沈总,你在这些酒店吃饭的时候也听说了。五联菜和普通的菜加工方法是一致的,唯一的区别就是烹饪用的食材不同。我给你们提供的食材和酒店的一样。能不能做好就看你们厨子的水平了。”
“嗯。我们公司的厨子也是大酒店出来的。若是论烹饪水平的话,和他们比只高不低。这样吧,你给我先弄点食材过来,我们试着做做。”沈晓霞说道。
“行啊,那沈姐我就都给你选点。你要是喜欢吃什么,你再和我说。”赵小军打蛇顺杆上,连对沈晓霞的称呼都改了。
“没问题。这个价格怎么算?”沈晓霞在电话里问道。
“沈姐,什么钱不钱的?你说这个不就是打我的脸吗?都送你了!”赵小军说道。
“这个不太好意思吧!我在外面打听的你的菜可是卖的挺贵的。”沈晓霞在电话里装模作样地说道。
“那是对外人。沈姐你是外人吗?你是自己人啊!拿什么钱?统统白送!”赵小军豪爽地说道。
“行!既然你不把我当外人,那我也不把你当外人了。燕窝的款我先按一公斤的量给你预付,你什么时候找到一公斤的燕窝,什么时候算咱们结账。”沈晓霞也豪爽起来。
“谢谢!谢谢!”赵小军在电话里一个劲儿地道谢。
沈晓霞也是痛快人。一克燕窝柒佰,一公斤就是一千克,合计七十万。电话挂了没有两分钟就给赵小军打了过来。高兴地赵小军捧着电话亲了两口。
后面两三天,胡蕾、郭瑞喜和林泉都分别从赵小军这里拿走了一部分食材。其中林泉拿的特别多,赵小军估计里面还有陈书记的份。唯一例外的就是罗老爷子。人家身为饮食协会的名誉会长,从那个酒店都能搞下这些食材。当然不至于落下面子来找赵小军。
对于这些人,赵小军自然也没有收钱。
将又一批食材供给龙城的酒店之后,赵小军接到了戚童谣的电话。让他到龙城商量一下五联生鲜超市正式开张营业的事情。
赵小军坐车来到了戚童谣的办公室,意外地发现除了戚童谣,办公室还坐着四个人。两男两女,其中一个女的居然是田梅。
“小军,这几位是我给你找的帮手。都是我们公司的精兵强将,去你们那里帮你们熟悉一下。你们可不要亏待了他们啊!”戚童谣指着赵小军不认识的三个人说道。
原来这三个就是当初戚童谣答应借给他的一个店长和两个老员工。赵小军急忙站起身来和他们打招呼。这三个人也急忙回礼。
戚童谣给赵小军做了一下介绍。矮胖的男人叫宋强强,瘦高的叫欧朋,都是在万里实业的生鲜超市里干了十几年的老员工,各个环节都熟悉。女的叫谢红梅,今年才二十八,大专生。但是非常地能干。到了万里实业不过三年就已经被提成了副店长。
戚童谣答应和他们三个说这次只是借调,算是公司同业之间的交流。等他们回来,都提一级使用。而且借调期间的薪水是比他们正常上班高了三成,这三个人自然乐意。
这些都是戚童谣和赵小军提前商量好的。无利不起早!你要是不给人家一些甜头,人家拼什么给你卖命。
不过从这些可以看出戚童谣确实对赵小军的事相当上心。她现在做的这些严格来说都有些假公济私。好在李老板现在还比较忌惮戚童谣,公司里基本上就是她一个人说了算。所以才没有人来说三道四。
赵小军顿时有一种大恩无以为报,只好以身相许的感觉。
至于田梅,她可是内定的下届店长。赵小军打算等田梅能上了手,就把她正式提起来。生鲜超市这么重要的岗位,每个知根知底的人把关可是不行。
几个人都给赵小军介绍了以后,戚童谣就和他商量起了开业的事情。
赵小军觉得不用急。现在各大酒店的五联菜搞得红红火火,简直是供不应求。顾客们也对五联菜十分上心。生鲜超市完全可以等热度在上去点再开张。
“你这么想就错了。”戚童谣反对道。
“过犹不及。什么事情都是有限度的,过了就不好了。好奇心同样如此。没错现在顾客们对五联菜和生鲜超市十分上心,可是过一阵子还会如此吗?要知道现在是信息社会,每时每刻的花边趣闻都在轰炸人们的脑子。”“
顾客们现在对你的菜上心,可能一转眼就忘了。所以还不如趁现在人们对这个话题的关心热度还在爬升,把超市开起来。把这个话题炒到最高点。”戚童谣敲着桌子说道。
赵小军认真考虑了一下戚童谣的话,发现她说的十分有道理。自己虽然有些小聪明,但是论做生意,还是比不上沈晓霞、戚童谣这些在生意圈里摸爬滚打数年的商场精英。当然像吴兰这样的另类另算。
戚童谣见赵小军同意了自己的建议,就和他商量把开业时间定在下周六。到时候她还会联系电视台直播,并且嘱咐赵小军和吴兰以及其他酒店的老板都交代一下,趁着还有时间,继续炒热五联菜这个话题。
一切都安排完毕,戚童谣又和谢红梅他们交待了几句,就让他们出去了。本来田梅也想跟着走,却被戚童谣单独留了下来。
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“怎么?连这点面子也不给姐?”沈晓霞有点生气。她也没有想到赵小军在这么一点小事上也不给自己面子。
“沈总,酒店怎么经营我确实管不了。但是我可以给你提供和酒店一样的食材。”赵小军也不是那么不通情理的人。咱们国家还是个人情社会,这个面子不给沈晓霞不行。但是经营规则是赵小军定的,所以他肯定不能带头破坏。于是他就来了个曲线救国。
果然,听到赵小军这么说,沈晓霞的语气缓和了很多:“用你提供的食材能烹饪出酒店的味道?”
“肯定没问题啊!”赵小军大包大揽地说道:“沈总,你在这些酒店吃饭的时候也听说了。五联菜和普通的菜加工方法是一致的,唯一的区别就是烹饪用的食材不同。我给你们提供的食材和酒店的一样。能不能做好就看你们厨子的水平了。”
“嗯。我们公司的厨子也是大酒店出来的。若是论烹饪水平的话,和他们比只高不低。这样吧,你给我先弄点食材过来,我们试着做做。”沈晓霞说道。
“行啊,那沈姐我就都给你选点。你要是喜欢吃什么,你再和我说。”赵小军打蛇顺杆上,连对沈晓霞的称呼都改了。
“没问题。这个价格怎么算?”沈晓霞在电话里问道。
“沈姐,什么钱不钱的?你说这个不就是打我的脸吗?都送你了!”赵小军说道。
“这个不太好意思吧!我在外面打听的你的菜可是卖的挺贵的。”沈晓霞在电话里装模作样地说道。
“那是对外人。沈姐你是外人吗?你是自己人啊!拿什么钱?统统白送!”赵小军豪爽地说道。
“行!既然你不把我当外人,那我也不把你当外人了。燕窝的款我先按一公斤的量给你预付,你什么时候找到一公斤的燕窝,什么时候算咱们结账。”沈晓霞也豪爽起来。
“谢谢!谢谢!”赵小军在电话里一个劲儿地道谢。
沈晓霞也是痛快人。一克燕窝柒佰,一公斤就是一千克,合计七十万。电话挂了没有两分钟就给赵小军打了过来。高兴地赵小军捧着电话亲了两口。
后面两三天,胡蕾、郭瑞喜和林泉都分别从赵小军这里拿走了一部分食材。其中林泉拿的特别多,赵小军估计里面还有陈书记的份。唯一例外的就是罗老爷子。人家身为饮食协会的名誉会长,从那个酒店都能搞下这些食材。当然不至于落下面子来找赵小军。
对于这些人,赵小军自然也没有收钱。
将又一批食材供给龙城的酒店之后,赵小军接到了戚童谣的电话。让他到龙城商量一下五联生鲜超市正式开张营业的事情。
赵小军坐车来到了戚童谣的办公室,意外地发现除了戚童谣,办公室还坐着四个人。两男两女,其中一个女的居然是田梅。
“小军,这几位是我给你找的帮手。都是我们公司的精兵强将,去你们那里帮你们熟悉一下。你们可不要亏待了他们啊!”戚童谣指着赵小军不认识的三个人说道。
原来这三个就是当初戚童谣答应借给他的一个店长和两个老员工。赵小军急忙站起身来和他们打招呼。这三个人也急忙回礼。
戚童谣给赵小军做了一下介绍。矮胖的男人叫宋强强,瘦高的叫欧朋,都是在万里实业的生鲜超市里干了十几年的老员工,各个环节都熟悉。女的叫谢红梅,今年才二十八,大专生。但是非常地能干。到了万里实业不过三年就已经被提成了副店长。
戚童谣答应和他们三个说这次只是借调,算是公司同业之间的交流。等他们回来,都提一级使用。而且借调期间的薪水是比他们正常上班高了三成,这三个人自然乐意。
这些都是戚童谣和赵小军提前商量好的。无利不起早!你要是不给人家一些甜头,人家拼什么给你卖命。
不过从这些可以看出戚童谣确实对赵小军的事相当上心。她现在做的这些严格来说都有些假公济私。好在李老板现在还比较忌惮戚童谣,公司里基本上就是她一个人说了算。所以才没有人来说三道四。
赵小军顿时有一种大恩无以为报,只好以身相许的感觉。
至于田梅,她可是内定的下届店长。赵小军打算等田梅能上了手,就把她正式提起来。生鲜超市这么重要的岗位,每个知根知底的人把关可是不行。
几个人都给赵小军介绍了以后,戚童谣就和他商量起了开业的事情。
赵小军觉得不用急。现在各大酒店的五联菜搞得红红火火,简直是供不应求。顾客们也对五联菜十分上心。生鲜超市完全可以等热度在上去点再开张。
“你这么想就错了。”戚童谣反对道。
“过犹不及。什么事情都是有限度的,过了就不好了。好奇心同样如此。没错现在顾客们对五联菜和生鲜超市十分上心,可是过一阵子还会如此吗?要知道现在是信息社会,每时每刻的花边趣闻都在轰炸人们的脑子。”“
顾客们现在对你的菜上心,可能一转眼就忘了。所以还不如趁现在人们对这个话题的关心热度还在爬升,把超市开起来。把这个话题炒到最高点。”戚童谣敲着桌子说道。
赵小军认真考虑了一下戚童谣的话,发现她说的十分有道理。自己虽然有些小聪明,但是论做生意,还是比不上沈晓霞、戚童谣这些在生意圈里摸爬滚打数年的商场精英。当然像吴兰这样的另类另算。
戚童谣见赵小军同意了自己的建议,就和他商量把开业时间定在下周六。到时候她还会联系电视台直播,并且嘱咐赵小军和吴兰以及其他酒店的老板都交代一下,趁着还有时间,继续炒热五联菜这个话题。
一切都安排完毕,戚童谣又和谢红梅他们交待了几句,就让他们出去了。本来田梅也想跟着走,却被戚童谣单独留了下来。
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