第三十五章 有商有量
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马三丫想的是，去码头上支个摊子卖豆腐圆子，反正豆腐自家能做，其他锅碗瓢盆之类的东西，算一算应该也花不了什么钱。这豆腐圆子，是她从前家乡的一道小吃食，白豆腐里面加上花椒粉、茴香粉、还有盐和碱，捏碎搓茸，下油锅把外壳炸黄，就着配好的辣椒蘸水吃。咬起来外壳酥脆内里嫩软，最是爽口不过，而且百吃不腻。
豆腐圆子既好吃又管饱，若是分量做得足一些，两三个就能顶一顿中午饭。马三丫从前格外爱这道小吃，怕外面的小摊上不干净，就常常自己在家里做，手艺完全能够应付。而且集杭镇的人向来有吃辣椒的习惯，口味上应该也不会有什么问题。最重要的是，自家推的豆腐几乎没有成本，在有得赚的基础上可以尽量降低卖价，做到味美价廉，就不愁没有生意。
罗文田听得一脸认真，罗老太却直发愣。马三丫说得嘴皮子都要干了，罗老太皱着眉头将她打量了又打量，竟张口来了一句：“别人都想不出来的买卖，就你有那个能耐？”
马三丫被她堵得哑口无言，正要想法解释，罗老太又满脸不悦的接着说道：“我看你是想稀奇想古怪，以后成天给我少往外跑点，谁家媳妇满大街窜？有那功夫好生拾掇拾掇院子，那才是该干的事儿。”
“娘，三丫她挺勤快的。”罗文田赶紧圆了一句，伸手扶了罗老太，打着哈哈道：“您别操心，三丫她不是胡来的人，我先扶您回屋去歇着……”
见罗文田和稀泥，马三丫只得讷讷的闭了口。当着罗老太的面儿确实没法商量，她左一个胡闹右一个祸害，这做买卖的事情，谁也没办法拍着胸脯保证。马三丫只得忍着满心的焦急，看着罗文田慢慢将罗老太劝回了屋。
好不容易等到罗文田从堂屋里出来，马三丫立刻迎上去，压低了声音劈头就道：“我真不是胡闹，我仔细想过了，这买卖值得一试。”
“我晓得，”罗文田赶紧冲着她嘘了一声，拉着她走到丝瓜架子下面，小声小气的问道：“你咋突然想去做买卖？起早贪黑的，可得吃苦。”
“什么苦不苦，挣不了钱才苦。”在罗老太那儿碰了一鼻子的灰，马三丫早就窝着满肚子的火，没好气的就冲着他嚷了一句。罗文田的脸色立即一黯，马三丫看在眼里，又马上心慌慌的宽慰道：“我不是怪你，哎呀，你别动不动就想是你没用，我一个大活人，有手有脚，还不能自己有点主意？”
罗文田心头滑过一丝异样的感觉，她好像真有什么地方不一样了。从前她温温吞吞的，贤惠是贤惠，可总觉得透着股生分。还是现在这样好，肯使脾气，肯有不高兴，才是活生生的人……
“能，当然能。”罗文田微笑了一下，伸手替她理了理鬓边的碎发，满脸歉意的说道：“等我晚上回来，咱们再好好商量行不？我得赶紧把豆腐挑出去，等下太阳该落山了。”
马三丫抬头看了一眼，见太阳斜斜的挂在半空中，只得轻轻“嗯”了一声，帮他一块儿收拾了扁担挑子，送着他往门外去。
这事确实急不来，家里日子紧成这样，恨不得一文钱掰成两半花，不可能有余钱拿去冒风险。是得好好商量，把细处考虑周到。马三丫明白这个道理，只不过罗老太的态度实在让人郁闷，不分青红皂白就用大白眼看人，真叫人忍不住想赌这口气。
其实她早就有了差不多的想法，从她第一次去码头，就隐约觉得有利可图。码头离镇上远，挑夫们大清早去做活，总要傍晚才回家。而且码头上虽然有一家茶水棚子，但听赵春说，茶水棚子里面卖的吃食价贵，挑夫们根本舍不得花银子去吃，中午要么就是自己带些干粮饼子解决，要么就是饿着肚子等晚上那顿。
这不就是现成的客源？马三丫当时就动起了心思。可是回头一想，她又觉得，若是去卖馒头饼子，或者馄饨面条等平常充饥的食物,一是自己的手艺并不算是很好，不一定能吸引到人；二来还得去买米买面准备原材料，价格上也没有竞争优势。
而且她当时考虑的时候，思维就只在开店这个方面打转，压根没有意识到还可以去摆摊。毕竟以罗家的条件，和罗文田现在的收入，要想开小店做生意几乎是不可能。琢磨来琢磨去，她还是觉得，最妥当的法子，就是从自身具备的资源上打主意。
要说自家有什么，也就是罗文田那手点豆腐的功夫，还有磨房里那几大袋黄豆。有了方向，马三丫的心思就飞快的转动了起来。要不怎么说逆境才催人向上，她终于意识到，自己一直局限于过去的思维。万丈高楼平地起，既然要挣钱，就得把心思放巧，把心态放平。别人能挑着担子推着车子去摆摊，她为什么就不可以？
马三丫仔仔细细的思索了一遍，她没有在镇上见到过这道吃食，所以新奇上先就站住了脚。而且价廉物美，再加上不愁客源，怎么看都是行得通的。她对自己的手艺也有信心，更何况在没有比较的前提下，只要她能做出来，并且尽量使口味符合大众，就不难被人接受。所以眼下最要紧的问题，就是怎么说服罗文田，还有罗老太。
决心一定，马三丫立刻蠢蠢欲动起来，盼得脖子都酸了，才盼到罗文田归家。吃过晚饭收拾完，她就赶紧把罗文田拉回了房，迫不及待的就要商量。
回到屋子里，罗文田按着她的肩膀扶她坐下，乐呵呵的笑道：“你别急，我一路上就想过了。有个小买卖做着是好事，你仔细跟我说说，那豆腐圆子是怎么个做法，大约得卖什么价。还有你说的那带轱辘的木头箱子，我没见人使过，不知道能不能做出来。”
马三丫赶紧指着木架，上下比划着与他解释了一通。要卖豆腐圆子，就得有锅有灶，去码头上搭一个显然不现实，夜里也没有人看守，最好的办法就是弄一个移动的小推车。她自己本来也没有想出来，还是今天看到这木架，才联想到，后世街上的许多小商贩，弄的就是那样的小推车。没有条件做铁皮的，就用木头打个大箱子，底下装上轱辘，安上木轮就行，完全可以使用。
罗文田一边听她说，一边点头，沉吟了片刻，就道：“大约知道是啥样了，应该能做出来，不难。木料也不是问题，大哥给人家做工，总有些边角余料，请他想想法子就行。”
“嗯，”马三丫满心欢喜的应着，她就是考虑到罗文忠是木匠，这方面的银钱也可以省下来。只不过罗文田不主动说，她也不好提，毕竟钱氏那个性子摆在那儿，贸然去开口，恐怕凭白惹出闲话。若是罗文田肯出面，那自然好办得多。
“不过……”罗文田接着又拧紧了眉头，为难道：“那豆腐圆子，是用油锅炸的？要用荤油还是素油？得费不少油和柴禾吧，还得打口铁锅。”
马三丫一愣，怔怔的点了个头。是她疏忽了，如今的人连炒菜都怕费锅，一家人一罐油能用一年，油炸的食物，过年都不一定会吃上一顿。而且她只考虑了别的成本，现在想一想，最便宜的菜籽油也得好几十文一斤，根本用不起。就算她肯花大本钱，成本上去卖价自然高，别人也不会舍得花钱来吃。
见她面露失望，罗文田想了想，便宽慰道：“没事儿，这个买卖不行，咱们再想别的。三丫，你肯这样帮我，我已是很高兴了，真的。”
马三丫垂头丧气的看着他，见他眼里的目光温和，仿佛没有半点责怪，也没有觉得自己是在胡闹。她勉强挤出一个笑容，老老实实的说道：“我也是为了我自己，瞧你每天那么辛苦，起早贪黑的，我得做点什么，不求挣大钱，能赚一点是一点。”
“你有这份心就够了，”罗文田伸手搂了她，把脸贴到她耳边，语气轻轻的撩拨着：“咱俩都好些天……要不等下我去跟娘说，让丫丫今晚挨着她睡。”
“说事儿呢，少不正经，”马三丫脸上一烧，挥手便轻轻拍了他一巴掌。忽然心头一动，她眼睛亮亮的扭过头，拔高了声音惊喜道：“我晓得了，不卖豆腐圆子，做别的一样能行。”
“那要卖啥？”见她一惊一乍，罗文田无奈的笑了笑，好脾气的看向她。
“恋爱豆腐果，听说过没？那个不用油。”马三丫激动的站起来，伸手抓着他的胳膊，见他一脸茫然，才反应过来，马上含糊的掩饰道：“我听人家说的……不过我没做过，但也不怕，简单得很，走，咱们这就去试试。”
罗文田眼神稍微闪了闪，又不愿拂了她的兴致，便只好笑着站起来，任由她拖着去了灶间。
马三丫想的是，去码头上支个摊子卖豆腐圆子，反正豆腐自家能做，其他锅碗瓢盆之类的东西，算一算应该也花不了什么钱。这豆腐圆子，是她从前家乡的一道小吃食，白豆腐里面加上花椒粉、茴香粉、还有盐和碱，捏碎搓茸，下油锅把外壳炸黄，就着配好的辣椒蘸水吃。咬起来外壳酥脆内里嫩软，最是爽口不过，而且百吃不腻。
豆腐圆子既好吃又管饱，若是分量做得足一些，两三个就能顶一顿中午饭。马三丫从前格外爱这道小吃，怕外面的小摊上不干净，就常常自己在家里做，手艺完全能够应付。而且集杭镇的人向来有吃辣椒的习惯，口味上应该也不会有什么问题。最重要的是，自家推的豆腐几乎没有成本，在有得赚的基础上可以尽量降低卖价，做到味美价廉，就不愁没有生意。
罗文田听得一脸认真，罗老太却直发愣。马三丫说得嘴皮子都要干了，罗老太皱着眉头将她打量了又打量，竟张口来了一句：“别人都想不出来的买卖，就你有那个能耐？”
马三丫被她堵得哑口无言，正要想法解释，罗老太又满脸不悦的接着说道：“我看你是想稀奇想古怪，以后成天给我少往外跑点，谁家媳妇满大街窜？有那功夫好生拾掇拾掇院子，那才是该干的事儿。”
“娘，三丫她挺勤快的。”罗文田赶紧圆了一句，伸手扶了罗老太，打着哈哈道：“您别操心，三丫她不是胡来的人，我先扶您回屋去歇着……”
见罗文田和稀泥，马三丫只得讷讷的闭了口。当着罗老太的面儿确实没法商量，她左一个胡闹右一个祸害，这做买卖的事情，谁也没办法拍着胸脯保证。马三丫只得忍着满心的焦急，看着罗文田慢慢将罗老太劝回了屋。
好不容易等到罗文田从堂屋里出来，马三丫立刻迎上去，压低了声音劈头就道：“我真不是胡闹，我仔细想过了，这买卖值得一试。”
“我晓得，”罗文田赶紧冲着她嘘了一声，拉着她走到丝瓜架子下面，小声小气的问道：“你咋突然想去做买卖？起早贪黑的，可得吃苦。”
“什么苦不苦，挣不了钱才苦。”在罗老太那儿碰了一鼻子的灰，马三丫早就窝着满肚子的火，没好气的就冲着他嚷了一句。罗文田的脸色立即一黯，马三丫看在眼里，又马上心慌慌的宽慰道：“我不是怪你，哎呀，你别动不动就想是你没用，我一个大活人，有手有脚，还不能自己有点主意？”
罗文田心头滑过一丝异样的感觉，她好像真有什么地方不一样了。从前她温温吞吞的，贤惠是贤惠，可总觉得透着股生分。还是现在这样好，肯使脾气，肯有不高兴，才是活生生的人……
“能，当然能。”罗文田微笑了一下，伸手替她理了理鬓边的碎发，满脸歉意的说道：“等我晚上回来，咱们再好好商量行不？我得赶紧把豆腐挑出去，等下太阳该落山了。”
马三丫抬头看了一眼，见太阳斜斜的挂在半空中，只得轻轻“嗯”了一声，帮他一块儿收拾了扁担挑子，送着他往门外去。
这事确实急不来，家里日子紧成这样，恨不得一文钱掰成两半花，不可能有余钱拿去冒风险。是得好好商量，把细处考虑周到。马三丫明白这个道理，只不过罗老太的态度实在让人郁闷，不分青红皂白就用大白眼看人，真叫人忍不住想赌这口气。
其实她早就有了差不多的想法，从她第一次去码头，就隐约觉得有利可图。码头离镇上远，挑夫们大清早去做活，总要傍晚才回家。而且码头上虽然有一家茶水棚子，但听赵春说，茶水棚子里面卖的吃食价贵，挑夫们根本舍不得花银子去吃，中午要么就是自己带些干粮饼子解决，要么就是饿着肚子等晚上那顿。
这不就是现成的客源？马三丫当时就动起了心思。可是回头一想，她又觉得，若是去卖馒头饼子，或者馄饨面条等平常充饥的食物,一是自己的手艺并不算是很好，不一定能吸引到人；二来还得去买米买面准备原材料，价格上也没有竞争优势。
而且她当时考虑的时候，思维就只在开店这个方面打转，压根没有意识到还可以去摆摊。毕竟以罗家的条件，和罗文田现在的收入，要想开小店做生意几乎是不可能。琢磨来琢磨去，她还是觉得，最妥当的法子，就是从自身具备的资源上打主意。
要说自家有什么，也就是罗文田那手点豆腐的功夫，还有磨房里那几大袋黄豆。有了方向，马三丫的心思就飞快的转动了起来。要不怎么说逆境才催人向上，她终于意识到，自己一直局限于过去的思维。万丈高楼平地起，既然要挣钱，就得把心思放巧，把心态放平。别人能挑着担子推着车子去摆摊，她为什么就不可以？
马三丫仔仔细细的思索了一遍，她没有在镇上见到过这道吃食，所以新奇上先就站住了脚。而且价廉物美，再加上不愁客源，怎么看都是行得通的。她对自己的手艺也有信心，更何况在没有比较的前提下，只要她能做出来，并且尽量使口味符合大众，就不难被人接受。所以眼下最要紧的问题，就是怎么说服罗文田，还有罗老太。
决心一定，马三丫立刻蠢蠢欲动起来，盼得脖子都酸了，才盼到罗文田归家。吃过晚饭收拾完，她就赶紧把罗文田拉回了房，迫不及待的就要商量。
回到屋子里，罗文田按着她的肩膀扶她坐下，乐呵呵的笑道：“你别急，我一路上就想过了。有个小买卖做着是好事，你仔细跟我说说，那豆腐圆子是怎么个做法，大约得卖什么价。还有你说的那带轱辘的木头箱子，我没见人使过，不知道能不能做出来。”
马三丫赶紧指着木架，上下比划着与他解释了一通。要卖豆腐圆子，就得有锅有灶，去码头上搭一个显然不现实，夜里也没有人看守，最好的办法就是弄一个移动的小推车。她自己本来也没有想出来，还是今天看到这木架，才联想到，后世街上的许多小商贩，弄的就是那样的小推车。没有条件做铁皮的，就用木头打个大箱子，底下装上轱辘，安上木轮就行，完全可以使用。
罗文田一边听她说，一边点头，沉吟了片刻，就道：“大约知道是啥样了，应该能做出来，不难。木料也不是问题，大哥给人家做工，总有些边角余料，请他想想法子就行。”
“嗯，”马三丫满心欢喜的应着，她就是考虑到罗文忠是木匠，这方面的银钱也可以省下来。只不过罗文田不主动说，她也不好提，毕竟钱氏那个性子摆在那儿，贸然去开口，恐怕凭白惹出闲话。若是罗文田肯出面，那自然好办得多。
“不过……”罗文田接着又拧紧了眉头，为难道：“那豆腐圆子，是用油锅炸的？要用荤油还是素油？得费不少油和柴禾吧，还得打口铁锅。”
马三丫一愣，怔怔的点了个头。是她疏忽了，如今的人连炒菜都怕费锅，一家人一罐油能用一年，油炸的食物，过年都不一定会吃上一顿。而且她只考虑了别的成本，现在想一想，最便宜的菜籽油也得好几十文一斤，根本用不起。就算她肯花大本钱，成本上去卖价自然高，别人也不会舍得花钱来吃。
见她面露失望，罗文田想了想，便宽慰道：“没事儿，这个买卖不行，咱们再想别的。三丫，你肯这样帮我，我已是很高兴了，真的。”
马三丫垂头丧气的看着他，见他眼里的目光温和，仿佛没有半点责怪，也没有觉得自己是在胡闹。她勉强挤出一个笑容，老老实实的说道：“我也是为了我自己，瞧你每天那么辛苦，起早贪黑的，我得做点什么，不求挣大钱，能赚一点是一点。”
“你有这份心就够了，”罗文田伸手搂了她，把脸贴到她耳边，语气轻轻的撩拨着：“咱俩都好些天……要不等下我去跟娘说，让丫丫今晚挨着她睡。”
“说事儿呢，少不正经，”马三丫脸上一烧，挥手便轻轻拍了他一巴掌。忽然心头一动，她眼睛亮亮的扭过头，拔高了声音惊喜道：“我晓得了，不卖豆腐圆子，做别的一样能行。”
“那要卖啥？”见她一惊一乍，罗文田无奈的笑了笑，好脾气的看向她。
“恋爱豆腐果，听说过没？那个不用油。”马三丫激动的站起来，伸手抓着他的胳膊，见他一脸茫然，才反应过来，马上含糊的掩饰道：“我听人家说的……不过我没做过，但也不怕，简单得很，走，咱们这就去试试。”
罗文田眼神稍微闪了闪，又不愿拂了她的兴致，便只好笑着站起来，任由她拖着去了灶间。