第十六章 云山一碗面
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“今天联合*总司令麦克阿瑟将军在汉城视察军队时表示，在北线参加作战的中*队为部分志愿人员，目前还没有任何准确证据证明中*队已经介入到朝鲜战场，麦克阿瑟司令认为，整个朝鲜的官方抵抗会在感恩节前结束，士兵们可以在圣诞节前回到家里和家人团聚。”
大雪纷飞的云山，阵地上的美军第一骑兵师第八团三营的美国大兵们刚刚度过了一个不怎么消停的白天在大雪纷飞的夜里，士兵们正裹着军大衣在点着炉子的帐篷里休息。
“听听吧乔治，我们不用太担心，麦克阿瑟将军和联合*司令部都认为我们前头的敌人并不多，吃了夜宵早点休息吧，我们很快就能回去了。”
在村子门口的警戒哨所里，几个士兵缩在暖炉边一边取暖一边烧着开水，旁边放着一个罐头和两碗速食泡面。
“这个国家的天真是太冷了，比我在底特律的老家还冷，你知道吗？沃我可不想这么快回去，我和你不一样你有一位美丽的妻子在家里头等着你可我现在却什么亲人都没了。”
把开水倒进面桶里。放进塑料包装的牛肉块和料包，又将一个牛肉罐头打开放了些牛肉进去两人开始算时间准备吃夜宵
“那你想去哪里？总不能想去西伯利亚吧？那你可比朝鲜还冷呢，而且听说西伯利亚女人的屁股可是比冰雪还有冷的。（出自美*歌）我可是想回家吃火鸡，军队提供的火鸡做的口味太差了，可比不上我妈的手艺。”
虽然战斗遇到了困难，但是此时的美军从上至下都迷茫着一种轻敌和大意的情绪，这种情绪从联合*司令部蔓延到师部然后蔓延到基层部队。
他们都认为战争在感恩节前就可以结束了。
事实上之前的战斗也差不多。在温井战役之前联合*已经很久没有遇到朝鲜人像样的抵抗。
士兵们都认为朝鲜人已经完了，现在不过是在扫尾而已
“你想去哪里？你还没说呢。”
很快，五分钟过去了急不可耐的乔治打开了自己的面杯，扑鼻的红油的和辣椒胡椒的味道配合着牛肉的香气扑鼻而来。
让喜欢吃面的乔治胃口大开。
“我先开始了，你不开始吗麦克？”
先是用塑料叉子叉起一块牛肉送到嘴里粗略地嚼了两下然后吞了下去
“太烫了！该死的！这个太烫了！”
跑到外头呼了两个口冷气乔治觉得好了些，这才回到了屋子里
“让你这么着急，告诉你，这个时候应该这样办。”
鄙视挥手指了指心急的乔治，走出屋子麦克从地上抓了一把干净的白雪拿了回来。
“把雪放到碗里，这样就可以直接对着嘴喝了。”
果然，将白雪撒到面条里之后，麦克直接端起碗来大口大口地喝了起来。一边喝汤一边用叉子就拨拉着面条和牛肉往嘴里送
“还是这个方法好，我也试试。”
学着麦克抓了把雪放进碗里然后搅匀之后感受一下温度正好能下口乔治也开始大口大口的吃了起来。
“咕嘟咕嘟”
生性豪爽的美国大兵端着面碗将加了大量红椒油、辣椒胡椒、生姜、大葱的辣味拉面牛肉热汤灌进肚子，头上微微地冒出了一丝汗渍，被冻得有些不舒服的胃部和手脚也开始觉得发热了
“嗨，我真喜欢这个拉面，大冬天不管在哪里只要有热水就随时都有热饭吃。”
战争进入冬天之前，在太平洋司令部的将军们的建议下，美军军需部门通过检验和考察采购了大量这种能够在前线简单快速解决士兵用餐和取暖问题的方便食品——箱根牌香辣红烧牛肉面。
从战争一开始时，这种方便味道也不错的速食食品就进入到了美军补给采购名单，被大量订购。
经过半年的折腾，在朝鲜战场，不到四个月这种方便的食品已经被联合*的各个单位所接受并赢得了赞誉。
喜欢吃咖喱的英联邦军有了咖喱鸡肉面吃上了熟食咖喱十分开心。
不吃猪肉的土耳其军队有了香辣味的牛肉和咖喱也十分欣喜。
喜欢吃酸甜意大利面的美国大兵有了番茄打卤面也十分开从此之后只需要带上一个杯子烧一些开水热腾腾的面条就有了。
还有很多很多的这种拉面被美军连带着大量军用罐头送给了韩军，生活一向艰苦的韩军哪里吃到过这么好吃的东西？
把美国人的午餐肉和这种印着汉子的拉面放在一起炖成一锅放入韩国泡菜煮成乱炖。
因为这道菜最早是韩军发明的，所以韩国人叫他‘部队乱炖’但是因为这些面都印着他们认识的汉子（战前日本在韩国推行日式教育所以……）叫她‘箱根乱炖。’
总之，这种面条借着战争的机会已经一炮走红了。
“是呀，当年要是在巴斯通我们也这样的热面吃就好了，那样就不会让人觉得那么难熬了。”
“是呀，巴斯通……等等，该死的！你什么时候在101空降师干过？！”
“和你开玩笑的，哈哈~”
“轰隆！轰隆！”
就在这时，营地里突然传来了手榴弹爆炸的声音。
就在昨天，第二第一营的兄弟们刚刚和中国的志愿部队打了一仗，部队伤亡惨重，逃回来的士兵丢掉了大多数装备。
虽然第一骑兵师八团遭受了前所未有的损失但是因为沃克将军和整个司令部都十分麻痹大意不肯相信中*队已经介入到这场战争中造成了巨大的战略判断失误。
“怎么回事？！外头发生什么事了？！”
营地里，一些穿着士兵正在到处射击开火在自己的营地里四处进攻，见到帐篷和装备就扔手榴弹开枪。
整个营地一片混乱
凌晨3点，来自第116师一个连的中国突击队伪装成韩国士兵渗透入第3营的指挥所。之后的突袭令很多车辆起火，同时对骑兵团造成大量伤亡，他们很多人当时仍在睡梦中。
“快！麦克！快点向团部报告！我们遭到了袭击！”
中国人来了，中国志愿军来了，被全世界看不起整整一百年的中国来了。
这是中*队近百年来第一次以自己的意愿出于积极主动防卫为目的意志和目的明确的跨出国门。
突如其来的中*队让兵力不足又缺乏准备的美军陷入了巨大的混乱中。
早在美国第8骑兵团在10月29日到达云山时，韩国第1师之第11团也退出了云山与此同时，中*队在云山以东击溃了韩国第6师。云山现在已经成为联合*防线在北部的一个突出部，内里只有第8骑兵团和韩国第15团而已。
而他们对面的中*队却足足有一个军，第三十九军三个师早已从三个方向做好了进攻准备向当面措不及防浑然不知中国志愿军已经进入朝鲜的美军第一骑兵师和韩军发动全面进攻。
百废待兴的年轻共和国和世界第一军事强国美利坚的第一次军事碰撞在这里开始，从个叫做云山的地方开始了。
“杀！！！！”
如雷的喊杀声从东、西、北三个方向上响起。
虽然装备较差，虽然很多士兵连像样的冬装都没有虽然很多士兵连炒面和青稞粉都不够吃但是依然手持三八式和九九式步枪一往无前的美军的防御阵地。
勃朗宁机枪呼啸的子弹挡不住他们的步伐，105榴弹炮的爆炸停不住他们的脚步。
经历过国内战争的洗礼，浴火重生的新中国的军队在彭总指挥的带领下雄赳赳气昂昂跨过界河，穿越高山越过山岭来到这名为云山的战场。
士兵们腹中饥饿但是士气高昂，身材消瘦但是精神强大。
跨出家门的自己此时已经无牵无挂。
家乡的土改已经完成，自己的家里有了耕牛，自己的家里有了土地，自己从此之后再也不用为地主当牛做马成为了自己命运的主人。
多少年了？骑在自己头上的地主终于消失了而这一切都是多亏了八路军，多亏了解放军，多亏了gcd。
所以，为了这些，他们虽然也想活着，但是为了自己的土地和家里，他们愿意拼命。
因为因没有牵挂。
即使自己死了，自己的娃也再也不是奴隶和雇农可以活在自由的自土地上。
这些士兵的技术战术素养比不上美国大兵，文化水平和身体素质也差了老远。
装备和后勤在美国人看来简直可怜到极点。但是他们此时都相信着一条所以他们敢拼命愿意跟着身边的兄弟一起战斗在异国他乡。
为什么？
正如歌词中唱的那样——雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江保和平卫祖国就是保家乡。
一百年来，中国人用数代人的屈辱、国家的贫困分裂和被人宰割深刻的理解到了一个强大的祖国和一个强大的军队对于这个善良的古老国度的人民是多麽的重要和可贵。
今天跨出国门的志愿军守卫的是自己国家的门户，自己国家的未来和尊严。打出的是未来半个世纪属于国家的国防安全和安定。
由农村出来的士兵们相信这个新生的政权，占国家总人口数绝大多数的农民还有城市的工人也相信这个国家。
他们相信在这个政权的领导下自己可以活的有尊严像个人，可以让自己的孩子和家人过上幸福的生活。
虽然很多士兵对于幸福是什么都不太清楚，对于国家民族的含义也还不是很明白。
但是当他们看着自己的家乡里有了土地，当看到自己的家人有了温饱，当看到自己的未来有了希望。
他，他们就已经足够了，满足了。
跟着这个国家这个军队干，家里就有田就有地就有名为尊严的东西就有了未来的希望。
所以他们敢和这些装备着加莱德步枪、汤普森丝登式冲锋枪和勃朗宁机枪的美国大兵拼命，敢和有着飞机大炮的联合*拼命。
因为来到这个地方的每一个人军人都相信这样一个道理——
跟着gcd，生活就有盼头就有希望。孩子，孩子的孩子就有未来。
哪还有什么好说的？
拼命吧！正如那位先生所说的那样
贫穷的自己除了痛苦糟糕的生活和生命已经没有什么好失去的。
既然如此为什么不为了未来而拼命呢？
在这场伟大的斗争中，人民失去的只有枷锁而得到的……
“杀！！！！”
将是整个世界！
当这场混乱的战斗结束后，第3营被志愿军第115师第345团迫入一个200码（180米）宽的袋形阵地内美军第5骑兵团试图去打破志愿军第343团在喇叭山的防线去营救第3营，但在遭受530人的伤亡后，第5骑兵团根据美军第1骑兵师师长霍巴特·盖伊少将的命令被迫撤退。被困的第3营不断遭受攻击，幸存的士兵在11月4日设法突围。到战斗结束时，第3营只有少过200名生还者撤回到联合*防线。
而历时三年的朝鲜战争才刚刚开始而已。
“今天联合*总司令麦克阿瑟将军在汉城视察军队时表示，在北线参加作战的中*队为部分志愿人员，目前还没有任何准确证据证明中*队已经介入到朝鲜战场，麦克阿瑟司令认为，整个朝鲜的官方抵抗会在感恩节前结束，士兵们可以在圣诞节前回到家里和家人团聚。”
大雪纷飞的云山，阵地上的美军第一骑兵师第八团三营的美国大兵们刚刚度过了一个不怎么消停的白天在大雪纷飞的夜里，士兵们正裹着军大衣在点着炉子的帐篷里休息。
“听听吧乔治，我们不用太担心，麦克阿瑟将军和联合*司令部都认为我们前头的敌人并不多，吃了夜宵早点休息吧，我们很快就能回去了。”
在村子门口的警戒哨所里，几个士兵缩在暖炉边一边取暖一边烧着开水，旁边放着一个罐头和两碗速食泡面。
“这个国家的天真是太冷了，比我在底特律的老家还冷，你知道吗？沃我可不想这么快回去，我和你不一样你有一位美丽的妻子在家里头等着你可我现在却什么亲人都没了。”
把开水倒进面桶里。放进塑料包装的牛肉块和料包，又将一个牛肉罐头打开放了些牛肉进去两人开始算时间准备吃夜宵
“那你想去哪里？总不能想去西伯利亚吧？那你可比朝鲜还冷呢，而且听说西伯利亚女人的屁股可是比冰雪还有冷的。（出自美*歌）我可是想回家吃火鸡，军队提供的火鸡做的口味太差了，可比不上我妈的手艺。”
虽然战斗遇到了困难，但是此时的美军从上至下都迷茫着一种轻敌和大意的情绪，这种情绪从联合*司令部蔓延到师部然后蔓延到基层部队。
他们都认为战争在感恩节前就可以结束了。
事实上之前的战斗也差不多。在温井战役之前联合*已经很久没有遇到朝鲜人像样的抵抗。
士兵们都认为朝鲜人已经完了，现在不过是在扫尾而已
“你想去哪里？你还没说呢。”
很快，五分钟过去了急不可耐的乔治打开了自己的面杯，扑鼻的红油的和辣椒胡椒的味道配合着牛肉的香气扑鼻而来。
让喜欢吃面的乔治胃口大开。
“我先开始了，你不开始吗麦克？”
先是用塑料叉子叉起一块牛肉送到嘴里粗略地嚼了两下然后吞了下去
“太烫了！该死的！这个太烫了！”
跑到外头呼了两个口冷气乔治觉得好了些，这才回到了屋子里
“让你这么着急，告诉你，这个时候应该这样办。”
鄙视挥手指了指心急的乔治，走出屋子麦克从地上抓了一把干净的白雪拿了回来。
“把雪放到碗里，这样就可以直接对着嘴喝了。”
果然，将白雪撒到面条里之后，麦克直接端起碗来大口大口地喝了起来。一边喝汤一边用叉子就拨拉着面条和牛肉往嘴里送
“还是这个方法好，我也试试。”
学着麦克抓了把雪放进碗里然后搅匀之后感受一下温度正好能下口乔治也开始大口大口的吃了起来。
“咕嘟咕嘟”
生性豪爽的美国大兵端着面碗将加了大量红椒油、辣椒胡椒、生姜、大葱的辣味拉面牛肉热汤灌进肚子，头上微微地冒出了一丝汗渍，被冻得有些不舒服的胃部和手脚也开始觉得发热了
“嗨，我真喜欢这个拉面，大冬天不管在哪里只要有热水就随时都有热饭吃。”
战争进入冬天之前，在太平洋司令部的将军们的建议下，美军军需部门通过检验和考察采购了大量这种能够在前线简单快速解决士兵用餐和取暖问题的方便食品——箱根牌香辣红烧牛肉面。
从战争一开始时，这种方便味道也不错的速食食品就进入到了美军补给采购名单，被大量订购。
经过半年的折腾，在朝鲜战场，不到四个月这种方便的食品已经被联合*的各个单位所接受并赢得了赞誉。
喜欢吃咖喱的英联邦军有了咖喱鸡肉面吃上了熟食咖喱十分开心。
不吃猪肉的土耳其军队有了香辣味的牛肉和咖喱也十分欣喜。
喜欢吃酸甜意大利面的美国大兵有了番茄打卤面也十分开从此之后只需要带上一个杯子烧一些开水热腾腾的面条就有了。
还有很多很多的这种拉面被美军连带着大量军用罐头送给了韩军，生活一向艰苦的韩军哪里吃到过这么好吃的东西？
把美国人的午餐肉和这种印着汉子的拉面放在一起炖成一锅放入韩国泡菜煮成乱炖。
因为这道菜最早是韩军发明的，所以韩国人叫他‘部队乱炖’但是因为这些面都印着他们认识的汉子（战前日本在韩国推行日式教育所以……）叫她‘箱根乱炖。’
总之，这种面条借着战争的机会已经一炮走红了。
“是呀，当年要是在巴斯通我们也这样的热面吃就好了，那样就不会让人觉得那么难熬了。”
“是呀，巴斯通……等等，该死的！你什么时候在101空降师干过？！”
“和你开玩笑的，哈哈~”
“轰隆！轰隆！”
就在这时，营地里突然传来了手榴弹爆炸的声音。
就在昨天，第二第一营的兄弟们刚刚和中国的志愿部队打了一仗，部队伤亡惨重，逃回来的士兵丢掉了大多数装备。
虽然第一骑兵师八团遭受了前所未有的损失但是因为沃克将军和整个司令部都十分麻痹大意不肯相信中*队已经介入到这场战争中造成了巨大的战略判断失误。
“怎么回事？！外头发生什么事了？！”
营地里，一些穿着士兵正在到处射击开火在自己的营地里四处进攻，见到帐篷和装备就扔手榴弹开枪。
整个营地一片混乱
凌晨3点，来自第116师一个连的中国突击队伪装成韩国士兵渗透入第3营的指挥所。之后的突袭令很多车辆起火，同时对骑兵团造成大量伤亡，他们很多人当时仍在睡梦中。
“快！麦克！快点向团部报告！我们遭到了袭击！”
中国人来了，中国志愿军来了，被全世界看不起整整一百年的中国来了。
这是中*队近百年来第一次以自己的意愿出于积极主动防卫为目的意志和目的明确的跨出国门。
突如其来的中*队让兵力不足又缺乏准备的美军陷入了巨大的混乱中。
早在美国第8骑兵团在10月29日到达云山时，韩国第1师之第11团也退出了云山与此同时，中*队在云山以东击溃了韩国第6师。云山现在已经成为联合*防线在北部的一个突出部，内里只有第8骑兵团和韩国第15团而已。
而他们对面的中*队却足足有一个军，第三十九军三个师早已从三个方向做好了进攻准备向当面措不及防浑然不知中国志愿军已经进入朝鲜的美军第一骑兵师和韩军发动全面进攻。
百废待兴的年轻共和国和世界第一军事强国美利坚的第一次军事碰撞在这里开始，从个叫做云山的地方开始了。
“杀！！！！”
如雷的喊杀声从东、西、北三个方向上响起。
虽然装备较差，虽然很多士兵连像样的冬装都没有虽然很多士兵连炒面和青稞粉都不够吃但是依然手持三八式和九九式步枪一往无前的美军的防御阵地。
勃朗宁机枪呼啸的子弹挡不住他们的步伐，105榴弹炮的爆炸停不住他们的脚步。
经历过国内战争的洗礼，浴火重生的新中国的军队在彭总指挥的带领下雄赳赳气昂昂跨过界河，穿越高山越过山岭来到这名为云山的战场。
士兵们腹中饥饿但是士气高昂，身材消瘦但是精神强大。
跨出家门的自己此时已经无牵无挂。
家乡的土改已经完成，自己的家里有了耕牛，自己的家里有了土地，自己从此之后再也不用为地主当牛做马成为了自己命运的主人。
多少年了？骑在自己头上的地主终于消失了而这一切都是多亏了八路军，多亏了解放军，多亏了gcd。
所以，为了这些，他们虽然也想活着，但是为了自己的土地和家里，他们愿意拼命。
因为因没有牵挂。
即使自己死了，自己的娃也再也不是奴隶和雇农可以活在自由的自土地上。
这些士兵的技术战术素养比不上美国大兵，文化水平和身体素质也差了老远。
装备和后勤在美国人看来简直可怜到极点。但是他们此时都相信着一条所以他们敢拼命愿意跟着身边的兄弟一起战斗在异国他乡。
为什么？
正如歌词中唱的那样——雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江保和平卫祖国就是保家乡。
一百年来，中国人用数代人的屈辱、国家的贫困分裂和被人宰割深刻的理解到了一个强大的祖国和一个强大的军队对于这个善良的古老国度的人民是多麽的重要和可贵。
今天跨出国门的志愿军守卫的是自己国家的门户，自己国家的未来和尊严。打出的是未来半个世纪属于国家的国防安全和安定。
由农村出来的士兵们相信这个新生的政权，占国家总人口数绝大多数的农民还有城市的工人也相信这个国家。
他们相信在这个政权的领导下自己可以活的有尊严像个人，可以让自己的孩子和家人过上幸福的生活。
虽然很多士兵对于幸福是什么都不太清楚，对于国家民族的含义也还不是很明白。
但是当他们看着自己的家乡里有了土地，当看到自己的家人有了温饱，当看到自己的未来有了希望。
他，他们就已经足够了，满足了。
跟着这个国家这个军队干，家里就有田就有地就有名为尊严的东西就有了未来的希望。
所以他们敢和这些装备着加莱德步枪、汤普森丝登式冲锋枪和勃朗宁机枪的美国大兵拼命，敢和有着飞机大炮的联合*拼命。
因为来到这个地方的每一个人军人都相信这样一个道理——
跟着gcd，生活就有盼头就有希望。孩子，孩子的孩子就有未来。
哪还有什么好说的？
拼命吧！正如那位先生所说的那样
贫穷的自己除了痛苦糟糕的生活和生命已经没有什么好失去的。
既然如此为什么不为了未来而拼命呢？
在这场伟大的斗争中，人民失去的只有枷锁而得到的……
“杀！！！！”
将是整个世界！
当这场混乱的战斗结束后，第3营被志愿军第115师第345团迫入一个200码（180米）宽的袋形阵地内美军第5骑兵团试图去打破志愿军第343团在喇叭山的防线去营救第3营，但在遭受530人的伤亡后，第5骑兵团根据美军第1骑兵师师长霍巴特·盖伊少将的命令被迫撤退。被困的第3营不断遭受攻击，幸存的士兵在11月4日设法突围。到战斗结束时，第3营只有少过200名生还者撤回到联合*防线。
而历时三年的朝鲜战争才刚刚开始而已。