第804章 排骨冬瓜汤
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“冬瓜焯水三遍,空干,噢对了,金紫,金麟,你们姐妹俩把那刚刚到帝都商贸集市上面选购的新猪排骨给我”
“诺”
一席白衣厨装的紫瑞姑娘的头顶扣着一顶白色的厨娘帽子,淡淡的蚕眉,在那双无比纯粹干净的双眸上面像二个弯月,一点妆容都没画的她,美得超凡脱尘!
就连那正朝着御膳房走来的冰心姑姑都不忍得打扰一等厨娘在和手下宫婢们给太后煲这道排骨冬瓜汤的美妙场面。
金紫和金麟也是御膳房的厨娘,他们这对双胞胎姐妹一直跟在紫瑞的身边数年了!虽然年纪轻轻,只有十二岁,平日里,这对双胞胎姐妹像小精灵一样的活泼乱动,好是一派热闹,但一但他们开始进入御膳房给太后和太上皇烹饪食物的时候,却又显得无比的严肃。
二对姐妹拜师紫瑞姑娘,这不,像刚刚打了花骨朵一样花朵的金紫和金麟,便将那切好泡在清水里面的新鲜排骨食材端到了紫瑞姑娘的面前。
这对双胞胎总是那样的一致,有的时候,除了她们长得一模一样让人区分不开外,他们的说话音色都是一样的!并且有的时候二姐妹开口讲话的时候的语速什么的都是同步的!
金紫,金麟:“师父,排骨!”
紫瑞姑娘犹如那后宫开春时节天空中飘动着的那纯洁无比的白云一样的安详淡定的接过了那青花大瓷碗里面装着的那排骨。
她先是缓缓的抻出那水葱一般的纤纤玉指,朝那清水里面触摸了一下后,便微微一笑犹如那春风化雨一番的美妙动人道:“嗯,很好,你们俩个的厨艺也颇有长进!很好,懂得了新鲜的肉食材,要用冰水来镇泡,这样的话,不但可以保证食材不变质,更加能保证肉食材里面的清香不流逝”
金紫是姐姐,金麟是妹妹,二个人还是多少有些差异的,平日里,二姐妹都穿着金黄色的宫婢装,而进入到这厨房里面后,二个人便同他们的师父一样,必须要换上纯洁无白的白色厨师装,头顶同样要扣着白色的厨师帽子。
而让紫瑞,还有一起共事的同仁们能够清除的分辨出来二姐妹的唯一方法便是一点,那就是姐姐金紫的性格相比妹妹金麟要稳重得多,那妹妹简直就是一个活脱脱的小猴子一样的灵动。
这不,当得到了他们师父的夸赞之后,稳重的姐姐金紫只是慧心的朝紫瑞一笑,轻轻的福了一福道:“多谢师父夸赞!”
而那个妹妹金麟得到了师父的夸赞之后,便左手舞动着一个勺子,右手拿着菜刀,激动的小脸蛋上顿时浮现出了犹如那精灵般的可爱道:“呜呜!那当然,也不看我们师出何门!我们可是太后亲赐的大云国的第一美厨娘的徒弟!嘻嘻!”
紫瑞姑娘则微微一笑,在御膳房里面忙活着的其他年长一点的厨子们也都笑了笑,因为,这后宫,可以说,是一个严肃的地方!御膳房那更是各加厨娘给各家主子烹饪吃食的地方,更得严肃,所以,平时,在紫瑞厨娘的御膳房里面,除了那炉灶里面紫火咯吱咯吱的燃烧声之外,便是那煮沸的锅里面的汤水的沸腾声音。
而娇小可爱的金麟小厨妹的声音,就像是美妙动听的百灵鸟的乐声,随时能够打破孤清寂静御膳房里面的尴尬。
“金紫,金麟,小心着别烫到,把这冰水镇着的新鲜排骨打水焯五遍”紫瑞姑娘的声音还未落干净,这时,金麟小厨妹便捧着那盆排骨,侧歪着头,萌萌哒的问道:“师父,为什么要焯那么多遍呀?那样的话岂不是容易把里面的营养元素都焯没了?”
紫瑞姑娘永远都是面带笑容,可拘可爱的模样,她在仔细的配制着一些辅料,便一边回答自己的徒弟金麟的话道:“太后这一冬被风寒侵扰,开春了,天暖和了,太后的风寒也在我们的御膳房的保健养生的食物调理了一冬后,渐渐痊愈,太后现在定想喝一点清淡的!而总食清淡的,身体未必会承受得了!但又不能太荤腥了,否则太后发现了有荤腥的肉味,我们就完蛋了!所以,多焯几遍,排骨里面的荤腥味道便会焯掉”
“师父,你真是太聪明了,徒儿知道了!”
就在紫瑞厨娘和徒弟们忙得不亦乐乎的时候,突然,已经临近的冰心姑姑,则故意将那每每看到紫瑞姑娘就很是愉悦的心思隐藏了起来。
然后道:“你们御膳房好大的胆子!”
冰心姑姑的声音,他们再熟悉不过了!一阵小小的慌乱后,连同紫瑞姑娘一起纷纷跪了下来道:“奴婢参见冰心夫人”
冰心姑姑看着紫瑞姑娘的脸上依旧笑面春风,仿佛泰山压顶也不会让她的声色改变!这让云贵夫人冰心夫人感觉到很是欣慰,必竟紫瑞姑娘可是自己一路扶持调教过来的!能有如此般的心境,将来定会有大的出息!
冰心夫人是想在带着紫瑞厨娘陪同太后,让太后引荐给皇上之前,最后一次的试探着一下她的反映能力和处理突发事情的能力。
所以,冰心夫人便道:“紫瑞,你做为太后御膳房里面的一等厨娘,怎么会带着下人犯如此低级的错误那?”
冰心姑姑的话音刚落,便仔细的端倪着紫瑞的容颜,只见紫瑞姑娘莞尔一笑,微微颔首,很是尊重冰心姑姑道:“启禀夫人,奴婢深知太后和太上皇是信佛之人,纵然长了十副心胆,也不敢给太后做荤腥的食物”
冰心姑姑则道:“那么,为何老奴抵临御膳房的时候,却听到了你和你的徒弟说什么冬瓜排骨?你难不成当老奴糊涂吗?排骨不是荤腥食材,又是何?”
这时,紫瑞厨娘并没有着急辩白,而是缓缓的将自己腰间的一块明-黄色的布拽了出来,尔后,缓缓的在冰心姑姑的眼前展开。顿时上面的那个很是明显的皇上的玉玺印章印入到了冰心姑姑的眼帘。
“太后明确的告诉奴才等,万不可在她的食材里面加荤腥,但是,皇上的圣旨,我们这群当奴才的,也不能违抗,所以,冰心夫人,冤枉了尔等,我们也是按圣旨行事”
“冬瓜焯水三遍,空干,噢对了,金紫,金麟,你们姐妹俩把那刚刚到帝都商贸集市上面选购的新猪排骨给我”
“诺”
一席白衣厨装的紫瑞姑娘的头顶扣着一顶白色的厨娘帽子,淡淡的蚕眉,在那双无比纯粹干净的双眸上面像二个弯月,一点妆容都没画的她,美得超凡脱尘!
就连那正朝着御膳房走来的冰心姑姑都不忍得打扰一等厨娘在和手下宫婢们给太后煲这道排骨冬瓜汤的美妙场面。
金紫和金麟也是御膳房的厨娘,他们这对双胞胎姐妹一直跟在紫瑞的身边数年了!虽然年纪轻轻,只有十二岁,平日里,这对双胞胎姐妹像小精灵一样的活泼乱动,好是一派热闹,但一但他们开始进入御膳房给太后和太上皇烹饪食物的时候,却又显得无比的严肃。
二对姐妹拜师紫瑞姑娘,这不,像刚刚打了花骨朵一样花朵的金紫和金麟,便将那切好泡在清水里面的新鲜排骨食材端到了紫瑞姑娘的面前。
这对双胞胎总是那样的一致,有的时候,除了她们长得一模一样让人区分不开外,他们的说话音色都是一样的!并且有的时候二姐妹开口讲话的时候的语速什么的都是同步的!
金紫,金麟:“师父,排骨!”
紫瑞姑娘犹如那后宫开春时节天空中飘动着的那纯洁无比的白云一样的安详淡定的接过了那青花大瓷碗里面装着的那排骨。
她先是缓缓的抻出那水葱一般的纤纤玉指,朝那清水里面触摸了一下后,便微微一笑犹如那春风化雨一番的美妙动人道:“嗯,很好,你们俩个的厨艺也颇有长进!很好,懂得了新鲜的肉食材,要用冰水来镇泡,这样的话,不但可以保证食材不变质,更加能保证肉食材里面的清香不流逝”
金紫是姐姐,金麟是妹妹,二个人还是多少有些差异的,平日里,二姐妹都穿着金黄色的宫婢装,而进入到这厨房里面后,二个人便同他们的师父一样,必须要换上纯洁无白的白色厨师装,头顶同样要扣着白色的厨师帽子。
而让紫瑞,还有一起共事的同仁们能够清除的分辨出来二姐妹的唯一方法便是一点,那就是姐姐金紫的性格相比妹妹金麟要稳重得多,那妹妹简直就是一个活脱脱的小猴子一样的灵动。
这不,当得到了他们师父的夸赞之后,稳重的姐姐金紫只是慧心的朝紫瑞一笑,轻轻的福了一福道:“多谢师父夸赞!”
而那个妹妹金麟得到了师父的夸赞之后,便左手舞动着一个勺子,右手拿着菜刀,激动的小脸蛋上顿时浮现出了犹如那精灵般的可爱道:“呜呜!那当然,也不看我们师出何门!我们可是太后亲赐的大云国的第一美厨娘的徒弟!嘻嘻!”
紫瑞姑娘则微微一笑,在御膳房里面忙活着的其他年长一点的厨子们也都笑了笑,因为,这后宫,可以说,是一个严肃的地方!御膳房那更是各加厨娘给各家主子烹饪吃食的地方,更得严肃,所以,平时,在紫瑞厨娘的御膳房里面,除了那炉灶里面紫火咯吱咯吱的燃烧声之外,便是那煮沸的锅里面的汤水的沸腾声音。
而娇小可爱的金麟小厨妹的声音,就像是美妙动听的百灵鸟的乐声,随时能够打破孤清寂静御膳房里面的尴尬。
“金紫,金麟,小心着别烫到,把这冰水镇着的新鲜排骨打水焯五遍”紫瑞姑娘的声音还未落干净,这时,金麟小厨妹便捧着那盆排骨,侧歪着头,萌萌哒的问道:“师父,为什么要焯那么多遍呀?那样的话岂不是容易把里面的营养元素都焯没了?”
紫瑞姑娘永远都是面带笑容,可拘可爱的模样,她在仔细的配制着一些辅料,便一边回答自己的徒弟金麟的话道:“太后这一冬被风寒侵扰,开春了,天暖和了,太后的风寒也在我们的御膳房的保健养生的食物调理了一冬后,渐渐痊愈,太后现在定想喝一点清淡的!而总食清淡的,身体未必会承受得了!但又不能太荤腥了,否则太后发现了有荤腥的肉味,我们就完蛋了!所以,多焯几遍,排骨里面的荤腥味道便会焯掉”
“师父,你真是太聪明了,徒儿知道了!”
就在紫瑞厨娘和徒弟们忙得不亦乐乎的时候,突然,已经临近的冰心姑姑,则故意将那每每看到紫瑞姑娘就很是愉悦的心思隐藏了起来。
然后道:“你们御膳房好大的胆子!”
冰心姑姑的声音,他们再熟悉不过了!一阵小小的慌乱后,连同紫瑞姑娘一起纷纷跪了下来道:“奴婢参见冰心夫人”
冰心姑姑看着紫瑞姑娘的脸上依旧笑面春风,仿佛泰山压顶也不会让她的声色改变!这让云贵夫人冰心夫人感觉到很是欣慰,必竟紫瑞姑娘可是自己一路扶持调教过来的!能有如此般的心境,将来定会有大的出息!
冰心夫人是想在带着紫瑞厨娘陪同太后,让太后引荐给皇上之前,最后一次的试探着一下她的反映能力和处理突发事情的能力。
所以,冰心夫人便道:“紫瑞,你做为太后御膳房里面的一等厨娘,怎么会带着下人犯如此低级的错误那?”
冰心姑姑的话音刚落,便仔细的端倪着紫瑞的容颜,只见紫瑞姑娘莞尔一笑,微微颔首,很是尊重冰心姑姑道:“启禀夫人,奴婢深知太后和太上皇是信佛之人,纵然长了十副心胆,也不敢给太后做荤腥的食物”
冰心姑姑则道:“那么,为何老奴抵临御膳房的时候,却听到了你和你的徒弟说什么冬瓜排骨?你难不成当老奴糊涂吗?排骨不是荤腥食材,又是何?”
这时,紫瑞厨娘并没有着急辩白,而是缓缓的将自己腰间的一块明-黄色的布拽了出来,尔后,缓缓的在冰心姑姑的眼前展开。顿时上面的那个很是明显的皇上的玉玺印章印入到了冰心姑姑的眼帘。
“太后明确的告诉奴才等,万不可在她的食材里面加荤腥,但是,皇上的圣旨,我们这群当奴才的,也不能违抗,所以,冰心夫人,冤枉了尔等,我们也是按圣旨行事”