110 鸡
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醉仙楼里热热闹闹,经过了中午的比试,无论是参加比赛的选手,还是围观的伙计,无不都沉浸在比赛中,久久不能平静。
“柔丫头!你真是厉害!看不出,你小小年纪,竟然身手如此了得!看来守正兄平日里,没少对你下功夫!恩,好好学,争取超过你爹!”郑大厨走近了,赞许的点了点头。
“柔儿,好样的!”温守正轻轻拍了拍温柔的肩膀,慈祥的眼神中,满是自豪。
“是啊!柔丫头方才真是让我们刮目相看了,守正兄,看来你训练闺女很有一套啊!”汤大厨眉眼挂着笑意的走了过来。
“汤兄说笑了,圆子的手艺近日也是精进无比,还有二狗和小五,改日让这几位小徒好好切磋一下,想必我那丫头还不如他们呢!哈哈哈哈。”温守正故作谦虚道。
“呵呵,走,圆子,跟为师进来。”汤大厨笑了笑,拉着圆子的衣袖进了小厨房。
“师父。”圆子似乎还停留在方才比试的兴奋气氛中,还未回过神来。
“臭小子!打今儿起,你哪也不许去,给我好好练习基本功!我就不信,我汤大厨的徒弟,比他温守正的徒弟差那么多!”汤大厨说罢,恨恨的踹了园子一脚。
“师父……”圆子杵在原地,一动不敢动,一声不敢吭。
不过,刚才温柔的表现实在是太令人震惊了,同为后厨的小徒,论资历,除了方大石,圆子比他们任何一个学徒都来的时间长,温柔过了年,也只不过才十三岁。还是个毛丫头!自家的师父,被这么个小丫头给比下去了,实在面子上不好看。
圆子心中暗暗发誓了一把。随手从台面上提了把菜刀,直奔墩子那练功去了!
张大厨悠闲的坐在藤椅上。小五毕恭毕敬的斟了杯茶。
“师父,刚才您真威武。”小五试探着拍了一记马屁。
“呵呵,那是自然!跟师父好生学着点,别整日和那丫头混在一起!切勿耽误了自己的正事!”张大厨抓起西施壶,直接对嘴吸了一口。
“师父,小五天资愚钝,恐怕有负师父的重托……”小五不敢看张大厨的眼睛。小心翼翼道。
“这世上,没什么比用心更好使的法!她一个丫头都能做到,我张某人的徒弟,不敢说天下。那也是咸阳顶呱呱的一个!趁着还有时间,去练练刀工吧!为师累了……”张大厨轻轻挥了挥手,小五退了出来。
张大厨双目微闭,昨夜自己潜入温守正的小厨房,弄松了锅耳的一幕。再次映现在了自己的脑中。
罢了……不达目的,誓不罢休!
张大厨面色微红,气息有些浮躁!
“爹,您好好休息,我去看看石头哥!”另一边。温柔安抚好了温守正,转身离去。
“石头哥,你怎么还不回去休息?大夫不是说你的手不能乱动的吗?还是静养的好!”温柔掀开门帘,却见方大石正要进来。
“柔儿妹子,我没事,来看看师父。”方大石说着,走了进来。
“师父,还疼吗?”方大石坐在床边,目光落在温守正敷了膏药的手。
“石头,放心,没事的!倒是你……”温守正的目光关切的打量着吊着脖子的方大石。
“师父,都是徒儿没用!要是徒儿昨日不受伤,今日也可以为师父分忧。”方大石惭愧道。
“不碍的,不碍的。这不还有柔儿吗?你好好休息,咱们这对患难师徒,可要快快恢复起来啊!”温守正安慰道。
“师父,柔儿妹子近日来苦练刀工的效果,果然令人刮目!即便我这个大师兄上场,恐怕都不是柔儿的对手呢!”方大石望着温柔,满眼欣喜。
“爹!你和石头哥要再给我灌汤!晚上我可就晕了……”温柔扮了个鬼脸,调皮的跑开了。
离晚饭时分还有些时辰,醉仙楼的第二场比试开始了。
经过了第一场的比拼,各位大厨对时间、食材、场地等,都有了相应的适应。虽不知道晚上比什么,可大家都是信心十足、跃跃欲试。
“温姐姐加油!”刘显坐在评判席上,挥动着两只小胖手。
温柔朝评判席无奈的笑笑,一个皇子,居然当众叫自己“姐姐”,唉……这个称呼可是当之不起啊!
“李掌柜!快点宣布吧!大伙儿可都是饿着肚子来看比赛的!”围观的人群中,不知是谁喊了一声。
李掌柜起身,微笑示意大家安静,“呵呵,感谢各位街坊邻居对醉仙楼的厚爱!精彩的比赛马上开始!”
说罢,眼神示意了一下几个伙计,一个巨大的食材筐,蒙着盖布,再次被搬了上来。
“经过第一场凉菜的比试,汤大厨和郑大厨暂时落后,张大厨和柔丫头打成平手,暂时领先,希望今晚的第二场比试,大家轻松应对,发挥出自己最好的水平。今晚将进行热菜的比试,下面,请松涛先生来宣布比赛题目!”李掌柜说罢,将活计呈上来的一个信封,再次交到松涛先生手中。
“呵呵,今晚的比赛题目还是一个字……”松涛先生撕开信封,停顿了一下,捋了捋胡子。
“还是一个字?难不成是‘夏、秋、冬?’”人群中有人开始嬉笑了。
“别吵吵,听松涛先生说!”
“今晚的比赛题目便是‘鸡’”松涛先生缓缓道来。
“鸡!”人群顿时像炸了窝,“这也太简单,太小儿科了吧!”
“就是!鸡谁没做过?无非是炒、烧和煮,连我都会呢!”
“下面请各位任选食材,比赛时间还是一个时辰,开始吧!”李掌柜说罢,柱子那边随即敲响了比赛的铜锣。
台上的三位大厨快步走向食材筐,手忙脚乱的揭开盖布。
各色蔬菜、水果、鸡鱼肉蛋、悉数展现在眼前,仅是“鸡”的品种便有好几类可供选择。
打野的老公鸡、细嫩的童子鸡、散养的小母鸡、还有肥厚的老母鸡……
汤大厨手快。抓过一只收拾得干干净净的小母鸡,又挑了其他的配菜食材,满意的回到自己的灶台前。
郑大厨犹豫了一下。想那老母鸡多油,老公鸡肉厚。比赛时间又有限,思来想去的,还是选了只童子鸡,也挑了些配菜回去。
张大厨一直抱臂胸前,站在一旁,目光瞥过一直未行动的温柔。
“柔丫头,要不你先来?”张大厨轻蔑的让道。
“多谢张大厨。还是您先请吧!”温柔谦虚道。
“呵呵。”张大厨冷冷笑道,却还是不动。
“你一个丫头,代父参加比赛,已是难得。若让我们这些大厨再先挑了食材,纵是我们赢了,传出去也不好听,你挑吧!”张大厨阴阳怪气道。
“那,柔儿就恭敬不如从命了!”温柔轻松的应了句。沉着的走了过来,站在食材筐前,目光一一扫过各色食材。
突然,温柔的目光落在了一个圆乎乎、灰突突的家伙的身上。
慢慢蹲下身子,单手钳起那个家伙。那家伙的脖子突的一下,便缩了回去,只在缝隙里,露出两只黑豆状的小眼,怯怯的盯着温柔看。
“哈哈,就是你啦!”温柔举着那个缩头的家伙,轻轻放进了自己的食篮,又挑了些作料、配菜,满心欢喜的回去自己的位置上了。
“哼!这丫头居然挑了只王八!王八又称‘五味鸡’,这丫头倒是和我的想法异曲同工,打破了‘鸡’的常规,看起来不可小觑啊!”张大厨心中一惊。
他原以为温柔会挑选稚嫩的童子鸡前去简单烹制,没曾想,这丫头居然会有如此举动。
“不过,王八自带土腥味,极易不好烹制,便是杀王八的时候,也是颇有讲究的。哼哼!看这丫头到时候,弄巧成拙,定是会洋相百出的。”张大厨心中哼道,眼角瞥过一丝轻蔑的笑意。
“张大厨,请挑食材吧。”李掌柜近前提醒了一句。
“知道了。”张大厨冷冷的应了句,随手抓了一袋活蹦乱跳的青蛙,同样捡了些调料、配菜,大步流星的回去了。
“先生,温姐姐怎么糊涂了,不是要吗?她怎么只拿了只王八?”刘显小脸嘟囔着,一副不解的表情。
“呵呵,九皇子不知,这王八又称为‘五味鸡’,我想那丫头挑选王八,定是知道王八的别名,想必定能带来新的惊喜,妙哉妙哉!”松涛先生笑道。
“我看张大厨挑的青蛙也是一招奇招,青蛙又称‘田鸡’,呵呵,松涛先生,现在就下结论,未免言之过早了吧!”陆老板话里有话,轻轻一句,倒是也不失为真。
“这丫头果然与众不同!居然会做‘五味鸡’,呵呵,真是有趣!”任越心中暗道,嘴角微微扬起一道优雅的弧线。
“哼,这个张大厨,真是狡猾!定是第一场比试,看温姑娘厉害,这才在选料时,让温姑娘先行,他选的‘田鸡’定是抄袭了温姑娘‘五味鸡’的启发!哼!真没臊!”盛尧山心中顿时有愤,虽是小声嘀咕,可安静的比赛场地,在场的众人却还是都清楚的听到了。
“嗯,太狡猾了!”
围观人群一听,感觉盛尧山言之有理,不由纷纷附和,气的张大厨一脸铁青。
“好!既然各位均已选好了食材,现在便可动手烹制了!”李掌柜又提醒了句。
紧张的比赛气氛,瞬间被燃起了。
………………
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醉仙楼里热热闹闹,经过了中午的比试,无论是参加比赛的选手,还是围观的伙计,无不都沉浸在比赛中,久久不能平静。
“柔丫头!你真是厉害!看不出,你小小年纪,竟然身手如此了得!看来守正兄平日里,没少对你下功夫!恩,好好学,争取超过你爹!”郑大厨走近了,赞许的点了点头。
“柔儿,好样的!”温守正轻轻拍了拍温柔的肩膀,慈祥的眼神中,满是自豪。
“是啊!柔丫头方才真是让我们刮目相看了,守正兄,看来你训练闺女很有一套啊!”汤大厨眉眼挂着笑意的走了过来。
“汤兄说笑了,圆子的手艺近日也是精进无比,还有二狗和小五,改日让这几位小徒好好切磋一下,想必我那丫头还不如他们呢!哈哈哈哈。”温守正故作谦虚道。
“呵呵,走,圆子,跟为师进来。”汤大厨笑了笑,拉着圆子的衣袖进了小厨房。
“师父。”圆子似乎还停留在方才比试的兴奋气氛中,还未回过神来。
“臭小子!打今儿起,你哪也不许去,给我好好练习基本功!我就不信,我汤大厨的徒弟,比他温守正的徒弟差那么多!”汤大厨说罢,恨恨的踹了园子一脚。
“师父……”圆子杵在原地,一动不敢动,一声不敢吭。
不过,刚才温柔的表现实在是太令人震惊了,同为后厨的小徒,论资历,除了方大石,圆子比他们任何一个学徒都来的时间长,温柔过了年,也只不过才十三岁。还是个毛丫头!自家的师父,被这么个小丫头给比下去了,实在面子上不好看。
圆子心中暗暗发誓了一把。随手从台面上提了把菜刀,直奔墩子那练功去了!
张大厨悠闲的坐在藤椅上。小五毕恭毕敬的斟了杯茶。
“师父,刚才您真威武。”小五试探着拍了一记马屁。
“呵呵,那是自然!跟师父好生学着点,别整日和那丫头混在一起!切勿耽误了自己的正事!”张大厨抓起西施壶,直接对嘴吸了一口。
“师父,小五天资愚钝,恐怕有负师父的重托……”小五不敢看张大厨的眼睛。小心翼翼道。
“这世上,没什么比用心更好使的法!她一个丫头都能做到,我张某人的徒弟,不敢说天下。那也是咸阳顶呱呱的一个!趁着还有时间,去练练刀工吧!为师累了……”张大厨轻轻挥了挥手,小五退了出来。
张大厨双目微闭,昨夜自己潜入温守正的小厨房,弄松了锅耳的一幕。再次映现在了自己的脑中。
罢了……不达目的,誓不罢休!
张大厨面色微红,气息有些浮躁!
“爹,您好好休息,我去看看石头哥!”另一边。温柔安抚好了温守正,转身离去。
“石头哥,你怎么还不回去休息?大夫不是说你的手不能乱动的吗?还是静养的好!”温柔掀开门帘,却见方大石正要进来。
“柔儿妹子,我没事,来看看师父。”方大石说着,走了进来。
“师父,还疼吗?”方大石坐在床边,目光落在温守正敷了膏药的手。
“石头,放心,没事的!倒是你……”温守正的目光关切的打量着吊着脖子的方大石。
“师父,都是徒儿没用!要是徒儿昨日不受伤,今日也可以为师父分忧。”方大石惭愧道。
“不碍的,不碍的。这不还有柔儿吗?你好好休息,咱们这对患难师徒,可要快快恢复起来啊!”温守正安慰道。
“师父,柔儿妹子近日来苦练刀工的效果,果然令人刮目!即便我这个大师兄上场,恐怕都不是柔儿的对手呢!”方大石望着温柔,满眼欣喜。
“爹!你和石头哥要再给我灌汤!晚上我可就晕了……”温柔扮了个鬼脸,调皮的跑开了。
离晚饭时分还有些时辰,醉仙楼的第二场比试开始了。
经过了第一场的比拼,各位大厨对时间、食材、场地等,都有了相应的适应。虽不知道晚上比什么,可大家都是信心十足、跃跃欲试。
“温姐姐加油!”刘显坐在评判席上,挥动着两只小胖手。
温柔朝评判席无奈的笑笑,一个皇子,居然当众叫自己“姐姐”,唉……这个称呼可是当之不起啊!
“李掌柜!快点宣布吧!大伙儿可都是饿着肚子来看比赛的!”围观的人群中,不知是谁喊了一声。
李掌柜起身,微笑示意大家安静,“呵呵,感谢各位街坊邻居对醉仙楼的厚爱!精彩的比赛马上开始!”
说罢,眼神示意了一下几个伙计,一个巨大的食材筐,蒙着盖布,再次被搬了上来。
“经过第一场凉菜的比试,汤大厨和郑大厨暂时落后,张大厨和柔丫头打成平手,暂时领先,希望今晚的第二场比试,大家轻松应对,发挥出自己最好的水平。今晚将进行热菜的比试,下面,请松涛先生来宣布比赛题目!”李掌柜说罢,将活计呈上来的一个信封,再次交到松涛先生手中。
“呵呵,今晚的比赛题目还是一个字……”松涛先生撕开信封,停顿了一下,捋了捋胡子。
“还是一个字?难不成是‘夏、秋、冬?’”人群中有人开始嬉笑了。
“别吵吵,听松涛先生说!”
“今晚的比赛题目便是‘鸡’”松涛先生缓缓道来。
“鸡!”人群顿时像炸了窝,“这也太简单,太小儿科了吧!”
“就是!鸡谁没做过?无非是炒、烧和煮,连我都会呢!”
“下面请各位任选食材,比赛时间还是一个时辰,开始吧!”李掌柜说罢,柱子那边随即敲响了比赛的铜锣。
台上的三位大厨快步走向食材筐,手忙脚乱的揭开盖布。
各色蔬菜、水果、鸡鱼肉蛋、悉数展现在眼前,仅是“鸡”的品种便有好几类可供选择。
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汤大厨手快。抓过一只收拾得干干净净的小母鸡,又挑了其他的配菜食材,满意的回到自己的灶台前。
郑大厨犹豫了一下。想那老母鸡多油,老公鸡肉厚。比赛时间又有限,思来想去的,还是选了只童子鸡,也挑了些配菜回去。
张大厨一直抱臂胸前,站在一旁,目光瞥过一直未行动的温柔。
“柔丫头,要不你先来?”张大厨轻蔑的让道。
“多谢张大厨。还是您先请吧!”温柔谦虚道。
“呵呵。”张大厨冷冷笑道,却还是不动。
“你一个丫头,代父参加比赛,已是难得。若让我们这些大厨再先挑了食材,纵是我们赢了,传出去也不好听,你挑吧!”张大厨阴阳怪气道。
“那,柔儿就恭敬不如从命了!”温柔轻松的应了句。沉着的走了过来,站在食材筐前,目光一一扫过各色食材。
突然,温柔的目光落在了一个圆乎乎、灰突突的家伙的身上。
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“哈哈,就是你啦!”温柔举着那个缩头的家伙,轻轻放进了自己的食篮,又挑了些作料、配菜,满心欢喜的回去自己的位置上了。
“哼!这丫头居然挑了只王八!王八又称‘五味鸡’,这丫头倒是和我的想法异曲同工,打破了‘鸡’的常规,看起来不可小觑啊!”张大厨心中一惊。
他原以为温柔会挑选稚嫩的童子鸡前去简单烹制,没曾想,这丫头居然会有如此举动。
“不过,王八自带土腥味,极易不好烹制,便是杀王八的时候,也是颇有讲究的。哼哼!看这丫头到时候,弄巧成拙,定是会洋相百出的。”张大厨心中哼道,眼角瞥过一丝轻蔑的笑意。
“张大厨,请挑食材吧。”李掌柜近前提醒了一句。
“知道了。”张大厨冷冷的应了句,随手抓了一袋活蹦乱跳的青蛙,同样捡了些调料、配菜,大步流星的回去了。
“先生,温姐姐怎么糊涂了,不是要吗?她怎么只拿了只王八?”刘显小脸嘟囔着,一副不解的表情。
“呵呵,九皇子不知,这王八又称为‘五味鸡’,我想那丫头挑选王八,定是知道王八的别名,想必定能带来新的惊喜,妙哉妙哉!”松涛先生笑道。
“我看张大厨挑的青蛙也是一招奇招,青蛙又称‘田鸡’,呵呵,松涛先生,现在就下结论,未免言之过早了吧!”陆老板话里有话,轻轻一句,倒是也不失为真。
“这丫头果然与众不同!居然会做‘五味鸡’,呵呵,真是有趣!”任越心中暗道,嘴角微微扬起一道优雅的弧线。
“哼,这个张大厨,真是狡猾!定是第一场比试,看温姑娘厉害,这才在选料时,让温姑娘先行,他选的‘田鸡’定是抄袭了温姑娘‘五味鸡’的启发!哼!真没臊!”盛尧山心中顿时有愤,虽是小声嘀咕,可安静的比赛场地,在场的众人却还是都清楚的听到了。
“嗯,太狡猾了!”
围观人群一听,感觉盛尧山言之有理,不由纷纷附和,气的张大厨一脸铁青。
“好!既然各位均已选好了食材,现在便可动手烹制了!”李掌柜又提醒了句。
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