第六十三章
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萧云旗看到他们不是特别紧张了便继续问道:“你们之中有人以前做过饭吗?”面前的士兵互相看了看才有几个小心翼翼的站了出来,萧云旗满意的点点头指了指其中两个道:“你还有……你,你们俩带那几个不会做饭的去摘菜,剩下的都去煮饭吧,我再去找几个人会做饭的来帮忙。”
吩咐完便挥挥手让他们各自去忙了,然后自己转身出去,刚出门便碰到了撑着撑着雨伞过来的石磊:“石兄你怎么过来了?”
石磊收好伞将抖了抖伞上的雨水“这不是饿了嘛,就像过来看看有什么吃的,伙房里的饭做的怎么样了?”
“还没做好呢,我正想再去找几个人来帮忙,这是咱们来这里的第一顿饭,我爷爷说要让将士们吃得好些。”
“哎,那太好了,你也甭去了,我替你去找人吧,你做饭好吃,正好在这里指导一下省得那些新兵蛋子瞎浪费粮食。”
石磊这几天吃的也是干粮现在好不容易能吃一顿好的了心里也是很高兴,“那好吧,你多找几个人来,快点儿啊!”
“行,你放心吧!”说完又打开还没滴完水的雨伞冲进了雨幕中。
萧云旗又转身回了伙房里,里面的士兵看到他这么快又回来了但是却没带人来觉得有些奇怪但是也不敢随便问,只顾着埋头干活希望能给校尉一个好印象。密谷虽然很大但是土地也是有限的,所以这里的伙房跟安王东大营的伙房不一样,这里的伙房只有一间储物间和一间灶房,但是储物间和灶房都建得很大,足有十几个灶台切菜的地方也有两排。
萧云旗进去的时候负责做饭的士兵门正在刷锅,他走过去看了一眼发现锅有些旧了,应该是以前祖父他们在这里练兵的时候留下来的,便顺口说了一句“这锅太久不用可能积尘比较多,你们刷得仔细些。”
“是。”待那几个士兵回答之后他便走到了一个灶台前,看了看发现有一个锅已经刷好了便自己升起火架上那口大锅开始做饭,那些一直注意着他的士兵看到他的举动都十分惊讶,其中一个看着年纪跟萧牧差不多的汉子估计是阅历比较多,
知道这些伙房里的活计不能让上官做更何况这位校尉还是将军的孙子便急忙道:“萧校尉,这使不得呀,这些粗活怎么能劳您亲自动手呢?您让我们来就行了。”
萧云旗头也没抬,走到水缸里抬了一桶水“行了,你们别紧张,这些事情我在家里也是常做的,没准儿你们做饭还没我做的好吃呢,该干嘛干嘛去,别跟着我啊。”
萧云旗说着话手上也没闲着,倒水放米(说是米,其实就是其它粗粮参杂着白米),一边做着一边还在心里暗暗记下米和水的比例,
他想这军队里的大锅饭都是因为伙房里的士兵手艺太差,而且没有经验的士兵每天做饭煮菜的时候放的食材比例不一样,若是有了规定的比例,跟现代的类似肯德基那样的标准化烹饪技术,那样就算手艺再差按照比例煮出来的东西也不会差到哪儿去了,萧云旗将锅盖盖上后转身看到他还站在自己身后无奈道:“行了,别傻站着了,其它的锅还没刷好呢,你还不快去帮忙?”
阮强没想到这个校尉居然还真的会做饭一时间愣住了听到萧云旗的声音才回过神来“是,我这就去刷锅。”然后便急急忙忙的跑了,萧云旗耸耸肩,看到有个士兵扛着一个刷好的锅进来便指挥他将锅架上然后便让他去继续刷锅了。
用不同的比例一连做了三锅饭他才停下来,这时石磊也带着十几个人过来了,“萧兄,我带着人来了,不好意思啊,我特地挑了一些会做饭的才晚了些。”
“没事儿,现在天也不算晚,他们明天还没开始训练,今天睡得晚些也没什么,你现在挑了会做饭的来也省得以后还要麻烦再去挑人了,对了,我听说军队里的大锅饭不好吃,便想了个办法。”
石磊听到他的话立马来了兴趣,他十几岁就在军营里马爬滚打,自然是知道军队里的大锅饭不好吃的,要是有办法解决就太好了“你有什么好办法?”
“其实很简单,就是做饭的时候将几斤米放几斤水,几斤菜放多少调料都固定下来,这样做饭的士兵只要按照规定的食材放调料这样就算是不会做饭的人也可以做得不错了,虽说比不上开小灶但是至少会比以前好得多了。”
石磊听了他的话摸着下巴想了想这个办法没准还真能行,而且固定了材料比例要算账的时候可方便多了,石磊拍了拍萧云旗的肩膀道:“行啊你这方法都能想到,要是真成了以后我们在也不用忍受以前军队里那些糟糕的饭菜了。”十几个灶台一半用来蒸饭一半用来煮菜,萧云旗看到其它士兵也开始做饭了便跟着石磊在伙房里溜达着指导他们,看到用来做饭的灶台都满了之后去摘菜的人也将今天要煮的菜和肉搬来了,
萧云旗过去看了看觉得有些少便让他们再去要一些,然后自己便开始煮菜,现在已经快到夏天了蔬菜比较多,萧云旗心想着他们这次来得可真是时候,他正好趁着现在蔬菜种类比较全直接将各种比例都固定下来,以后就不用麻烦了。萧云旗在伙房待了一个多时辰才将所有事情弄好,
得到萧云旗的确定之后石磊便乐颠颠的去通知士兵们可以开饭了,萧云旗装好最后一盆菜擦了擦额头上的汗问道:“外面的雨停了多久了?”回话的是之前劝萧云旗的那个比较年长的士兵这人自从萧云旗动手做饭的时候就在一边紧张兮兮的看着他生怕萧云旗糟蹋了东西,
不过萧云旗经过观察之后发现这人做饭手艺不错,学习能力也挺强,自己说的关于做饭的事情他大多数都能理解“回萧校尉,半个时辰之前就停了,外面已经有人点起了篝火。”
“嗯,你跟其他人说说让他们休息一下后将饭菜都搬到外间,我先将将军的饭食端过去了,对了,刚才看你做饭还挺拿手的嘛,你叫什么名字?”
那人听到萧云旗问自己的名字还夸奖他激动道:“回校尉的话,我叫阮强,我家里以前是开饭馆儿的只是后来得罪了县里的一个有背景的酒楼家里才落魄了。”
萧云旗点头:“嗯,我记住了,你先去休息吧。”“是!”阮强有些飘忽的走到了一个灶台边的凳子前坐下休息了。萧云旗拿了一个篮子,将自己和祖父的饭菜装上盖好,便往将军专门的住处去了,他走出伙房的门便听到了石磊敲着一个铜锣扯着嗓子喊人吃饭的声音,然后映入眼帘的便是外面一堆堆的篝火,许多士兵都围在篝火周围聊着天,那场面看着颇为壮观。萧云旗走到祖父房间的门前,还没身手敲门里面的人便道:“直接进来吧。”
推门走进去便看到祖父坐在桌前,手上捧着的是他默写出来的兵书中的一本,“爷爷,饭好了,您是在这里吃还是要到外面去吃?”
萧良放下手中的书“去外面吧,今天都做了什么?”萧云旗将篮子放到桌上打开了盖子“一个素菜一个汤和一个肉菜,士兵们今晚的饭菜也是如此,汤是猪骨汤,肉菜做的是红烧肉,这样将士们没人都能分到几块大块儿的肉,因为汤不好拿我便先将饭和菜先拿过来了。”
萧良看了看篮子里的饭菜发现成色不错,萧云旗继续道:“这是我亲手做的,我做饭的时候想到以前您总说军中生活艰苦,伙食不好,便想了一个办法。”
萧云旗将自己想要固定食材调料比例的方法告诉了萧良,“嗯,你这个方法听着不错,不过还需要试用一段时间看看效果我才能报给太子。”
萧云旗边将饭菜分到两个大碗里边道:“实施的方面您自己拿主意就好,咱们现在先吃饭吧,一会儿该凉了。”
萧良端起一碗拿起一双筷子道:“走吧,咱们也出去吃,在这里闷得慌。”萧云旗听到他的话便也不客气的端起自己拿碗跟在后面一边走还一边往自己嘴里扒饭,
外面经过的士兵看到名门出身的萧校尉这毫无形象的样子差点没惊掉下巴,萧云旗吃了几天干粮感觉嘴巴都要淡出鸟来了,现在好不容易有一顿热饭吃了他也不管别人的看法,十分随意的夹起自己碗里的肉往嘴里送,这肉虽然有点肥,但是萧云旗却吃得津津有味,
天知道他在现代小时候家里的瘦肉都是给弟弟吃的,他常年只能吃肥肉,在他有钱之后嫌肥肉太油腻是一点肥肉都不沾的,但是来了古代之后婉儿也吃不了肥肉但是又不想浪费,他看见婉儿看着碗里的肥肉为难的皱眉的样子就心疼,然后就神使鬼差的将她碗里的肥肉夹到了自己嘴里,
然后就没有然后了,现在婉儿也知道跟萧云旗使小性子了,不止是肥肉,她自己不喜欢吃的就往萧云旗嘴里塞,然后调皮的对着他眨眼睛,她在这方面被萧云旗贯得颇有现代野蛮女友的风范。萧云旗现在都习惯了,什么瘦肉肥肉只要能吃在他看来除了口感不同之外都没啥区别。
萧云旗看到他们不是特别紧张了便继续问道:“你们之中有人以前做过饭吗?”面前的士兵互相看了看才有几个小心翼翼的站了出来,萧云旗满意的点点头指了指其中两个道:“你还有……你,你们俩带那几个不会做饭的去摘菜,剩下的都去煮饭吧,我再去找几个人会做饭的来帮忙。”
吩咐完便挥挥手让他们各自去忙了,然后自己转身出去,刚出门便碰到了撑着撑着雨伞过来的石磊:“石兄你怎么过来了?”
石磊收好伞将抖了抖伞上的雨水“这不是饿了嘛,就像过来看看有什么吃的,伙房里的饭做的怎么样了?”
“还没做好呢,我正想再去找几个人来帮忙,这是咱们来这里的第一顿饭,我爷爷说要让将士们吃得好些。”
“哎,那太好了,你也甭去了,我替你去找人吧,你做饭好吃,正好在这里指导一下省得那些新兵蛋子瞎浪费粮食。”
石磊这几天吃的也是干粮现在好不容易能吃一顿好的了心里也是很高兴,“那好吧,你多找几个人来,快点儿啊!”
“行,你放心吧!”说完又打开还没滴完水的雨伞冲进了雨幕中。
萧云旗又转身回了伙房里,里面的士兵看到他这么快又回来了但是却没带人来觉得有些奇怪但是也不敢随便问,只顾着埋头干活希望能给校尉一个好印象。密谷虽然很大但是土地也是有限的,所以这里的伙房跟安王东大营的伙房不一样,这里的伙房只有一间储物间和一间灶房,但是储物间和灶房都建得很大,足有十几个灶台切菜的地方也有两排。
萧云旗进去的时候负责做饭的士兵门正在刷锅,他走过去看了一眼发现锅有些旧了,应该是以前祖父他们在这里练兵的时候留下来的,便顺口说了一句“这锅太久不用可能积尘比较多,你们刷得仔细些。”
“是。”待那几个士兵回答之后他便走到了一个灶台前,看了看发现有一个锅已经刷好了便自己升起火架上那口大锅开始做饭,那些一直注意着他的士兵看到他的举动都十分惊讶,其中一个看着年纪跟萧牧差不多的汉子估计是阅历比较多,
知道这些伙房里的活计不能让上官做更何况这位校尉还是将军的孙子便急忙道:“萧校尉,这使不得呀,这些粗活怎么能劳您亲自动手呢?您让我们来就行了。”
萧云旗头也没抬,走到水缸里抬了一桶水“行了,你们别紧张,这些事情我在家里也是常做的,没准儿你们做饭还没我做的好吃呢,该干嘛干嘛去,别跟着我啊。”
萧云旗说着话手上也没闲着,倒水放米(说是米,其实就是其它粗粮参杂着白米),一边做着一边还在心里暗暗记下米和水的比例,
他想这军队里的大锅饭都是因为伙房里的士兵手艺太差,而且没有经验的士兵每天做饭煮菜的时候放的食材比例不一样,若是有了规定的比例,跟现代的类似肯德基那样的标准化烹饪技术,那样就算手艺再差按照比例煮出来的东西也不会差到哪儿去了,萧云旗将锅盖盖上后转身看到他还站在自己身后无奈道:“行了,别傻站着了,其它的锅还没刷好呢,你还不快去帮忙?”
阮强没想到这个校尉居然还真的会做饭一时间愣住了听到萧云旗的声音才回过神来“是,我这就去刷锅。”然后便急急忙忙的跑了,萧云旗耸耸肩,看到有个士兵扛着一个刷好的锅进来便指挥他将锅架上然后便让他去继续刷锅了。
用不同的比例一连做了三锅饭他才停下来,这时石磊也带着十几个人过来了,“萧兄,我带着人来了,不好意思啊,我特地挑了一些会做饭的才晚了些。”
“没事儿,现在天也不算晚,他们明天还没开始训练,今天睡得晚些也没什么,你现在挑了会做饭的来也省得以后还要麻烦再去挑人了,对了,我听说军队里的大锅饭不好吃,便想了个办法。”
石磊听到他的话立马来了兴趣,他十几岁就在军营里马爬滚打,自然是知道军队里的大锅饭不好吃的,要是有办法解决就太好了“你有什么好办法?”
“其实很简单,就是做饭的时候将几斤米放几斤水,几斤菜放多少调料都固定下来,这样做饭的士兵只要按照规定的食材放调料这样就算是不会做饭的人也可以做得不错了,虽说比不上开小灶但是至少会比以前好得多了。”
石磊听了他的话摸着下巴想了想这个办法没准还真能行,而且固定了材料比例要算账的时候可方便多了,石磊拍了拍萧云旗的肩膀道:“行啊你这方法都能想到,要是真成了以后我们在也不用忍受以前军队里那些糟糕的饭菜了。”十几个灶台一半用来蒸饭一半用来煮菜,萧云旗看到其它士兵也开始做饭了便跟着石磊在伙房里溜达着指导他们,看到用来做饭的灶台都满了之后去摘菜的人也将今天要煮的菜和肉搬来了,
萧云旗过去看了看觉得有些少便让他们再去要一些,然后自己便开始煮菜,现在已经快到夏天了蔬菜比较多,萧云旗心想着他们这次来得可真是时候,他正好趁着现在蔬菜种类比较全直接将各种比例都固定下来,以后就不用麻烦了。萧云旗在伙房待了一个多时辰才将所有事情弄好,
得到萧云旗的确定之后石磊便乐颠颠的去通知士兵们可以开饭了,萧云旗装好最后一盆菜擦了擦额头上的汗问道:“外面的雨停了多久了?”回话的是之前劝萧云旗的那个比较年长的士兵这人自从萧云旗动手做饭的时候就在一边紧张兮兮的看着他生怕萧云旗糟蹋了东西,
不过萧云旗经过观察之后发现这人做饭手艺不错,学习能力也挺强,自己说的关于做饭的事情他大多数都能理解“回萧校尉,半个时辰之前就停了,外面已经有人点起了篝火。”
“嗯,你跟其他人说说让他们休息一下后将饭菜都搬到外间,我先将将军的饭食端过去了,对了,刚才看你做饭还挺拿手的嘛,你叫什么名字?”
那人听到萧云旗问自己的名字还夸奖他激动道:“回校尉的话,我叫阮强,我家里以前是开饭馆儿的只是后来得罪了县里的一个有背景的酒楼家里才落魄了。”
萧云旗点头:“嗯,我记住了,你先去休息吧。”“是!”阮强有些飘忽的走到了一个灶台边的凳子前坐下休息了。萧云旗拿了一个篮子,将自己和祖父的饭菜装上盖好,便往将军专门的住处去了,他走出伙房的门便听到了石磊敲着一个铜锣扯着嗓子喊人吃饭的声音,然后映入眼帘的便是外面一堆堆的篝火,许多士兵都围在篝火周围聊着天,那场面看着颇为壮观。萧云旗走到祖父房间的门前,还没身手敲门里面的人便道:“直接进来吧。”
推门走进去便看到祖父坐在桌前,手上捧着的是他默写出来的兵书中的一本,“爷爷,饭好了,您是在这里吃还是要到外面去吃?”
萧良放下手中的书“去外面吧,今天都做了什么?”萧云旗将篮子放到桌上打开了盖子“一个素菜一个汤和一个肉菜,士兵们今晚的饭菜也是如此,汤是猪骨汤,肉菜做的是红烧肉,这样将士们没人都能分到几块大块儿的肉,因为汤不好拿我便先将饭和菜先拿过来了。”
萧良看了看篮子里的饭菜发现成色不错,萧云旗继续道:“这是我亲手做的,我做饭的时候想到以前您总说军中生活艰苦,伙食不好,便想了一个办法。”
萧云旗将自己想要固定食材调料比例的方法告诉了萧良,“嗯,你这个方法听着不错,不过还需要试用一段时间看看效果我才能报给太子。”
萧云旗边将饭菜分到两个大碗里边道:“实施的方面您自己拿主意就好,咱们现在先吃饭吧,一会儿该凉了。”
萧良端起一碗拿起一双筷子道:“走吧,咱们也出去吃,在这里闷得慌。”萧云旗听到他的话便也不客气的端起自己拿碗跟在后面一边走还一边往自己嘴里扒饭,
外面经过的士兵看到名门出身的萧校尉这毫无形象的样子差点没惊掉下巴,萧云旗吃了几天干粮感觉嘴巴都要淡出鸟来了,现在好不容易有一顿热饭吃了他也不管别人的看法,十分随意的夹起自己碗里的肉往嘴里送,这肉虽然有点肥,但是萧云旗却吃得津津有味,
天知道他在现代小时候家里的瘦肉都是给弟弟吃的,他常年只能吃肥肉,在他有钱之后嫌肥肉太油腻是一点肥肉都不沾的,但是来了古代之后婉儿也吃不了肥肉但是又不想浪费,他看见婉儿看着碗里的肥肉为难的皱眉的样子就心疼,然后就神使鬼差的将她碗里的肥肉夹到了自己嘴里,
然后就没有然后了,现在婉儿也知道跟萧云旗使小性子了,不止是肥肉,她自己不喜欢吃的就往萧云旗嘴里塞,然后调皮的对着他眨眼睛,她在这方面被萧云旗贯得颇有现代野蛮女友的风范。萧云旗现在都习惯了,什么瘦肉肥肉只要能吃在他看来除了口感不同之外都没啥区别。