第202章 品茶
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在走进小院的第一时间,陆尘的注意力在另一位坐在对面的老人身上。
而当沏茶老人开口的瞬间,看到此人的面孔的时候,饶是以陆尘的心性,都不禁心下微微一惊。
眼前这人,对于陆尘来说,真的太过熟悉了。
倒不是陆尘和老人相识,他只是谁认识老人,但相信老人并不认识他。
这没有什么可怀疑,相信只要是中国人,就没有几个不认识老人的。
前些年,他一次次出现在新闻之中,早已经令得所有人耳熟能详。
试问,一个国家之中,有几人会不知道自己国家的领导人长什么样,叫什么名字。
陆尘虽然不怎么合群,但这些还是知道的。也正是因为知道在看到老人之后,他才会感到惊讶。
即便是他,对牧云笙的家事做出了不少的猜测,也没有猜到,她竟然是这位的孙女。
而至此,他也明白了为什么在牧云笙的口中,她家老爷子是个独断,说一不二的老顽固。
不是他顽固,多年的积威下来,他早已养成了说一不二的性子。
而正是他这种强势的性格,才能在他执政的那几年,带着整个国家在国际上的地位突飞猛进,令一些小国不敢再上蹦下跳。
此时此刻,这位留下赫赫威名的老人,竟然坐在小亭子中,亲手沏茶请陆尘去品尝。即便以陆尘的淡定,心里都有些受宠若惊。
“如此,就恭敬不如从命了。”
微微一愣之后,陆尘并没有表现出太过震惊的样子,脸上挂上了一丝若有若无的笑意,和身边的牧云笙一起向着亭子走去。
走到老人身边,在和老人见礼之后,陆尘被邀请者坐在了一边的一张石凳子上。
在老人的邀请下,陆尘和另一个老人微微点头见礼之后,伸手端起了石桌上的紫茶杯,细细的嗅了一下茶香,轻饮一口在口中咀嚼品尝茶味。
最后,陆尘一扬手,将手中的茶水一饮而下。
“好茶!”
将一杯茶一饮而下,陆尘脸上带着一丝享受之色,认真的夸赞道。
见到陆尘的表现,听到陆尘的夸赞,沏茶老人脸上露出了开心的笑容,反问道,“差茶自然是好茶,只是,好在何处?”
他的话里,已经带上了考较之意。
闻言,陆尘略作沉吟,说道。
“此茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。如果我没看错的话,应该是大红袍无疑。”
说完,陆尘见老人没有否认,继续说道。
“大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。是中国特种名茶。此茶品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。”
“大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。”
“这大红袍,注重活 、甘、清、香。刚刚我饮下的这被,无论是水温,火候还是冲泡时间,都堪称绝佳,不只茶好,这泡茶的功夫,也是绝好。”
“而且,此茶味道较之市面上的一些大红袍,犹有过之,如果我没猜错的话,这茶,应该是长在武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产。”
另一面,见陆尘只是喝了一杯茶就说的头头是道,不仅老人非常满意,就连牧云笙和在一边观望的牧云雪都一阵目瞪口呆。
只是品了一口茶,就能猜出这么多,这手段,你这么厉害,你咋不上天呢?
实际上,对于这茶叶是不是武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产大红袍,陆尘也有些不能确定。
那东西太过珍惜,即便是他,在过去的时间中,也只是知道这种茶叶,却从未亲自品尝过。
只是,从他所了解的资料,加上品到的口感去猜测,这应该是母株大红袍无疑。
而对于老人能够拿出这样珍惜的东西来招待自己,即便是陆尘,家中珍藏的好东西无数,也不禁有些受宠若惊。
要知道,历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,?茶叶产量也不过几百克。
民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,?尼克松访问中国时,当时的中国领导人,那位伟人赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨伟人小气。?周总理后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
1959年全国“十大名茶”评比会所评选为“?中国十大名茶之一”
1962年春,?中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山?九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内。
1964年春,福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。
1978年底到1982年,市茶叶研究所连续开展对武夷名丛进行挖掘、整理、繁育工作,但并未引起重视。
1985年11月,值参加省茶叶研究所四十周年庆之际,五株大红袍“秘密”的引回(领导不知情),种在御茶园名丛观察园中。
1992年夏秋之交,又从?武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛,单丛等夏梢带回扦插,其中包括大红袍,标明来自武夷山市茶叶研究所编号***号85年11月17日种。
1994年,武夷山市茶叶研究所的《大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究》获福建升科委科学技术成果鉴定通过。
1996年,武夷山市景区管委会开辟了九龙窠大红袍茶文化?旅游线路。
2001年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功。
2004年,武夷山市政府下达了《关于启用“武夷山大红袍”证明商标的通知》。
2006年,以无性繁殖方式使母树大红袍的血脉得以延续,使地处武夷山景区的茶厂所产茶叶完好保持了大红袍母树的优良性状和所有品性特征,武夷山决定对大红袍母树实行停采养护。
2007年10月10日,“乌龙之祖 国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
2008年,由?张艺谋策划的大型茶旅互动项目《印象·大红袍》启动建设。
2009年至2010年初,大红袍茶叶遭游资炒作,价格暴涨,每斤达到最高10万。大红袍自身的神秘玄妙,加上不菲的价格,让人产生遥不可及的感觉。随着市场的逐步调整,以及大红袍独有的地域限制保护,大红袍价格终于回归正常。市场的逐步稳定和健康化的同时,不少茶企也随之发展。
2010年,张艺谋、?王潮歌、?樊跃创作的第五部印象作品—《印象·大红袍》在武夷山正式公演。同年,“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标。
2011年,张艺谋、王潮歌、樊跃创作的观印象艺术发展有限公司与武夷星茶业有限公司联合推出的“印象大红袍”专属茶品牌。这是张艺谋、王潮歌、樊跃的“印象铁三角”合作执导的中国印象系列山水实景演出的第一个衍生茶类品牌,揭开中国茶叶品牌突围序幕。
2013年5月,武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。
也因此,随着名气越来越大,地位越来越受人认可,这每年产量极其有限的大红袍母株所产茶叶,已经不只是千金难求那么简单,而是有钱你根本就买不到。
寻常人一辈子都尝不到一口,每年就算出产那么一些,也都是还没等采摘就早早被人预定瓜分完了。
听着陆尘口中滔滔不绝的说着自己关于大红袍的了解,老人脸上的笑意越来越浓。
到了最后,老人更是忍不住拍掌叫好,将陆尘是为知己。
实际上,自从退下来这些年,一直忙惯了的老人,突然什么事都不用干了,就觉得人生仿佛一下子失去了意义。
有那么一段时间,老人每天一个人坐在一处一动不动的发呆,一呆就是一整天,仿佛整个人都不知道该去干什么。
整个人给人一种郁郁寡欢的感觉。
而不久之后,老人开始找到了自己退下来后的第一个爱好,也是继今为止最大的一个爱好——茶道。
沏茶可以修身养性,适合老年人修养。
为了不让晚辈们担心,老人开始接触茶道。
谁知,这一接触,竟然就迷恋上了,将茶道当做了生平一大爱好。
如今,见到陆尘这么一个小年轻竟然对于茶有着这么高的见解,甚至只是喝了一杯茶水就能猜出自己用了什么茶什么水,泡制时间。
一时间,老人心中大乐,颇有种相见恨晚的感觉。
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在走进小院的第一时间,陆尘的注意力在另一位坐在对面的老人身上。
而当沏茶老人开口的瞬间,看到此人的面孔的时候,饶是以陆尘的心性,都不禁心下微微一惊。
眼前这人,对于陆尘来说,真的太过熟悉了。
倒不是陆尘和老人相识,他只是谁认识老人,但相信老人并不认识他。
这没有什么可怀疑,相信只要是中国人,就没有几个不认识老人的。
前些年,他一次次出现在新闻之中,早已经令得所有人耳熟能详。
试问,一个国家之中,有几人会不知道自己国家的领导人长什么样,叫什么名字。
陆尘虽然不怎么合群,但这些还是知道的。也正是因为知道在看到老人之后,他才会感到惊讶。
即便是他,对牧云笙的家事做出了不少的猜测,也没有猜到,她竟然是这位的孙女。
而至此,他也明白了为什么在牧云笙的口中,她家老爷子是个独断,说一不二的老顽固。
不是他顽固,多年的积威下来,他早已养成了说一不二的性子。
而正是他这种强势的性格,才能在他执政的那几年,带着整个国家在国际上的地位突飞猛进,令一些小国不敢再上蹦下跳。
此时此刻,这位留下赫赫威名的老人,竟然坐在小亭子中,亲手沏茶请陆尘去品尝。即便以陆尘的淡定,心里都有些受宠若惊。
“如此,就恭敬不如从命了。”
微微一愣之后,陆尘并没有表现出太过震惊的样子,脸上挂上了一丝若有若无的笑意,和身边的牧云笙一起向着亭子走去。
走到老人身边,在和老人见礼之后,陆尘被邀请者坐在了一边的一张石凳子上。
在老人的邀请下,陆尘和另一个老人微微点头见礼之后,伸手端起了石桌上的紫茶杯,细细的嗅了一下茶香,轻饮一口在口中咀嚼品尝茶味。
最后,陆尘一扬手,将手中的茶水一饮而下。
“好茶!”
将一杯茶一饮而下,陆尘脸上带着一丝享受之色,认真的夸赞道。
见到陆尘的表现,听到陆尘的夸赞,沏茶老人脸上露出了开心的笑容,反问道,“差茶自然是好茶,只是,好在何处?”
他的话里,已经带上了考较之意。
闻言,陆尘略作沉吟,说道。
“此茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。如果我没看错的话,应该是大红袍无疑。”
说完,陆尘见老人没有否认,继续说道。
“大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。是中国特种名茶。此茶品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。”
“大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。”
“这大红袍,注重活 、甘、清、香。刚刚我饮下的这被,无论是水温,火候还是冲泡时间,都堪称绝佳,不只茶好,这泡茶的功夫,也是绝好。”
“而且,此茶味道较之市面上的一些大红袍,犹有过之,如果我没猜错的话,这茶,应该是长在武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产。”
另一面,见陆尘只是喝了一杯茶就说的头头是道,不仅老人非常满意,就连牧云笙和在一边观望的牧云雪都一阵目瞪口呆。
只是品了一口茶,就能猜出这么多,这手段,你这么厉害,你咋不上天呢?
实际上,对于这茶叶是不是武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产大红袍,陆尘也有些不能确定。
那东西太过珍惜,即便是他,在过去的时间中,也只是知道这种茶叶,却从未亲自品尝过。
只是,从他所了解的资料,加上品到的口感去猜测,这应该是母株大红袍无疑。
而对于老人能够拿出这样珍惜的东西来招待自己,即便是陆尘,家中珍藏的好东西无数,也不禁有些受宠若惊。
要知道,历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,?茶叶产量也不过几百克。
民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,?尼克松访问中国时,当时的中国领导人,那位伟人赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨伟人小气。?周总理后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
1959年全国“十大名茶”评比会所评选为“?中国十大名茶之一”
1962年春,?中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山?九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内。
1964年春,福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。
1978年底到1982年,市茶叶研究所连续开展对武夷名丛进行挖掘、整理、繁育工作,但并未引起重视。
1985年11月,值参加省茶叶研究所四十周年庆之际,五株大红袍“秘密”的引回(领导不知情),种在御茶园名丛观察园中。
1992年夏秋之交,又从?武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛,单丛等夏梢带回扦插,其中包括大红袍,标明来自武夷山市茶叶研究所编号***号85年11月17日种。
1994年,武夷山市茶叶研究所的《大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究》获福建升科委科学技术成果鉴定通过。
1996年,武夷山市景区管委会开辟了九龙窠大红袍茶文化?旅游线路。
2001年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功。
2004年,武夷山市政府下达了《关于启用“武夷山大红袍”证明商标的通知》。
2006年,以无性繁殖方式使母树大红袍的血脉得以延续,使地处武夷山景区的茶厂所产茶叶完好保持了大红袍母树的优良性状和所有品性特征,武夷山决定对大红袍母树实行停采养护。
2007年10月10日,“乌龙之祖 国茶巅峰——— 武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
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2010年,张艺谋、?王潮歌、?樊跃创作的第五部印象作品—《印象·大红袍》在武夷山正式公演。同年,“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标。
2011年,张艺谋、王潮歌、樊跃创作的观印象艺术发展有限公司与武夷星茶业有限公司联合推出的“印象大红袍”专属茶品牌。这是张艺谋、王潮歌、樊跃的“印象铁三角”合作执导的中国印象系列山水实景演出的第一个衍生茶类品牌,揭开中国茶叶品牌突围序幕。
2013年5月,武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。
也因此,随着名气越来越大,地位越来越受人认可,这每年产量极其有限的大红袍母株所产茶叶,已经不只是千金难求那么简单,而是有钱你根本就买不到。
寻常人一辈子都尝不到一口,每年就算出产那么一些,也都是还没等采摘就早早被人预定瓜分完了。
听着陆尘口中滔滔不绝的说着自己关于大红袍的了解,老人脸上的笑意越来越浓。
到了最后,老人更是忍不住拍掌叫好,将陆尘是为知己。
实际上,自从退下来这些年,一直忙惯了的老人,突然什么事都不用干了,就觉得人生仿佛一下子失去了意义。
有那么一段时间,老人每天一个人坐在一处一动不动的发呆,一呆就是一整天,仿佛整个人都不知道该去干什么。
整个人给人一种郁郁寡欢的感觉。
而不久之后,老人开始找到了自己退下来后的第一个爱好,也是继今为止最大的一个爱好——茶道。
沏茶可以修身养性,适合老年人修养。
为了不让晚辈们担心,老人开始接触茶道。
谁知,这一接触,竟然就迷恋上了,将茶道当做了生平一大爱好。
如今,见到陆尘这么一个小年轻竟然对于茶有着这么高的见解,甚至只是喝了一杯茶水就能猜出自己用了什么茶什么水,泡制时间。
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