第七十八章 城隍庙
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“来来来，少爷，我给您夹一块乳猪肉。”赵掌柜将烧鹅的肚子给割开，一块块烤的金灿灿的乳猪肉，从里面滚落了下来。他用筷子夹了一块，放在了方洪的碗里。
这些乳猪肉切的很大，每一块都有婴儿拳头大小，瘦肉紧实，肥肉滑嫩，猪皮被烤的焦焦的，看着就十分诱人。
方洪狠狠的吸了一口空气中弥漫的桂花和烤肉香味，然后将这块肉给塞进了嘴巴里。这肉一进入嘴巴，一口酱汁混合着油脂的鲜香味道，便在他的口中爆开。
乳猪的肉质本来就特别的嫩，在烧鹅肚子里面焖了一回之后，这味道更加的软糯。但同时，因为猪肉被烤制过，还夹杂着酥香和焦味。
而桂花的味道，可以很有效的祛除肉腥和油腻，整体的提升了这肉的口感。
方洪在嘴里咀嚼了两下之后，便再次的夹了一块烤乳猪肉，大快朵颐的起来。
“少爷，您再尝尝这羹。”赵掌柜的看方洪吃的开心，又拿起勺子，给他盛了一碗香气扑鼻的银鱼羹。
银鱼羹是用老鸡汤作为底料勾芡而成，里面佐有火腿丝、豆腐丝、姜丝。当然，作为银鱼羹，这小银鱼可少不了。
细细白白，不过一寸来长的小银鱼，沉在半透明的羹汤里面。拿勺子轻轻的一舀，还能拖拽出一道细丝来。轻轻的喝上一口，滑腻，鲜香，种种口感在口腔之中交织。把刚刚吃了大块猪肉的些许油腻，彻底的给驱散了。
这顿饭，方洪吃了半个时辰，不过饶是这样，这还有不少菜没有吃完，这让他在心里不由得暗叫可惜。等自己回了村子之后，就很难吃到这样的东西了。
不过，如果让他就这么住在这里，他肯定是不乐意的。离开了羊角水村之后，这种虚弱的感觉，可不好受。虽然他身体还是依然和正常人一样，但和以前相比，那落差太大了。
“赵掌柜的，这长宁县的城隍庙在哪，我想过去看看。”方洪摸了摸肚子，端起了边上的一碗清茶，正在漱口。
“这城隍庙啊，在城东头呢，若是少爷想去看看，一会儿我就让伙计领您过去。”赵掌柜的坐在方洪边上的椅子上面，笑呵呵的说道。
“那好，替我去置办一些供品香烛，我下午便去逛一逛。”方洪点了点头，心里想着，既然要跟自己的上司拉好关系，那礼物肯定是少不了的。
一般而言，这凡人的供奉的东西，神祇是享用不到的。他们毕竟只是阴神，是一团玄之又玄的意志，俗世的东西他们当然用不了。就算成了阳神，有了实质，可这凡间的祭品对他们来说，也是杂质，更是无法吃的。
但是，使用祭品之后，会产生更多的香火，对于神祇拥有更大的裨益。这也是为什么，围绕神祇会有很多庆祝的节日，因为在这样的节日之中，不仅会有大量的人供奉，也会有不少的祭品，对神祇的帮助太大了。
方洪也不知道，自己这个下属祭拜上司会不会产生香火，但是，这礼节肯定得来全套了。不然，万一城隍大老爷一个不高兴，不给自己敕令，那不是哭都没地哭去。
礼多不仅人不怪，这神也不怪的。
“这倒是简单，方家米铺的边上不远，就是香烛店，我让人准备一下便是。”因为不是什么重大的祭祀时候，祭品什么的，还是很好准备的。
赵掌柜的效率很快，只是小半个时辰功夫，东西便已经准备好了。除了一些香烛柱香以及些许水果之外，还有一只大猪头，看上去破费不少。
“来来，你们二人，将东西挑着，随少爷去一趟城隍庙。”他还唤来了两个伙计，让他们将东西给挑着。
“赵掌柜，你可真是好人，我回去让老爹给你涨钱。”方洪看着赵掌柜忙碌的身影，心里有些感动，便开口说道。
“如此，那便谢过少爷了。”赵掌柜的呵呵一笑，朝着方洪拱了拱手，又继续忙碌了起来。
方洪要去城隍庙，赵掌柜因为要守着铺子，便没有跟来，只是让两个伙计跟随着。阿财阿贵为了保护方洪的安全，也一起跟了过来。
长宁县因为有一条罗塘河，往来的客商不少，所以，这道路修的极为宽阔平整，大约有两丈宽，来往的行人不绝，边上还有不少商贩在叫卖，好不热闹。
方洪真的成了乡巴佬进城了，一路上走走停停的，任何东西都能够引起他的好奇。他们羊角水村也就百十来户，外人也很少过来，一年到头，最多也就遇到几个货郎。
“哎，那里有那么多人，是不是就是城隍庙了？”在城东头，方洪看到一座庙宇，不住的有人在进进出出的，他下意识就要往里面跑。
“哎哎，少爷，错了错了，这是文庙，不是城隍庙。”两个伙计有些哭笑不得，赶忙把方洪给拉住了。
方洪这才注意到，在院子的当中立着的是个穿着宽袍的老者石像，看样子明显不是城隍。他抬头一看，在庙宇门口的牌匾上面，写着“文庙”二字。
“原来这里是文庙啊，文庙供奉什么神？文曲星？”方洪没怎么进过城，想着既然是庙宇，那里面估计供奉的是掌管天下文运的神祇。
“少爷说笑了，这文庙供奉的是孔圣人和其余几位儒家圣人，文曲星有自己的庙宇。”一个伙计走近了几步，讨好着说道。
“那不就是孔庙嘛，叫什么文庙。”方洪这才恍然大悟，在他们乡里，都管文庙叫孔庙的，说文庙他们反倒不知道了。
这伙计也不知道说什么了，便只能在一边干笑着。
“走了，我们去城隍庙。”方洪又不考取功名，自然不用去文庙祭拜。再说了，就算读书人，也都喜欢去拜城隍。
因为这涉及到一个专业对口的问题，城隍是神，他负责聆听信众祈愿，然后予以庇佑。但孔圣人就不同了，孔圣人连自己都对鬼神敬而远之，你让孔圣人庇佑你，那不是自己往枪口上撞嘛。
所以，读书人拜城隍或者文曲星是心有所求。祭拜孔圣人，那纯粹是表达自己的崇敬之情。一个是私，一个是公，这不一样的。
“来来来，少爷，我给您夹一块乳猪肉。”赵掌柜将烧鹅的肚子给割开，一块块烤的金灿灿的乳猪肉，从里面滚落了下来。他用筷子夹了一块，放在了方洪的碗里。
这些乳猪肉切的很大，每一块都有婴儿拳头大小，瘦肉紧实，肥肉滑嫩，猪皮被烤的焦焦的，看着就十分诱人。
方洪狠狠的吸了一口空气中弥漫的桂花和烤肉香味，然后将这块肉给塞进了嘴巴里。这肉一进入嘴巴，一口酱汁混合着油脂的鲜香味道，便在他的口中爆开。
乳猪的肉质本来就特别的嫩，在烧鹅肚子里面焖了一回之后，这味道更加的软糯。但同时，因为猪肉被烤制过，还夹杂着酥香和焦味。
而桂花的味道，可以很有效的祛除肉腥和油腻，整体的提升了这肉的口感。
方洪在嘴里咀嚼了两下之后，便再次的夹了一块烤乳猪肉，大快朵颐的起来。
“少爷，您再尝尝这羹。”赵掌柜的看方洪吃的开心，又拿起勺子，给他盛了一碗香气扑鼻的银鱼羹。
银鱼羹是用老鸡汤作为底料勾芡而成，里面佐有火腿丝、豆腐丝、姜丝。当然，作为银鱼羹，这小银鱼可少不了。
细细白白，不过一寸来长的小银鱼，沉在半透明的羹汤里面。拿勺子轻轻的一舀，还能拖拽出一道细丝来。轻轻的喝上一口，滑腻，鲜香，种种口感在口腔之中交织。把刚刚吃了大块猪肉的些许油腻，彻底的给驱散了。
这顿饭，方洪吃了半个时辰，不过饶是这样，这还有不少菜没有吃完，这让他在心里不由得暗叫可惜。等自己回了村子之后，就很难吃到这样的东西了。
不过，如果让他就这么住在这里，他肯定是不乐意的。离开了羊角水村之后，这种虚弱的感觉，可不好受。虽然他身体还是依然和正常人一样，但和以前相比，那落差太大了。
“赵掌柜的，这长宁县的城隍庙在哪，我想过去看看。”方洪摸了摸肚子，端起了边上的一碗清茶，正在漱口。
“这城隍庙啊，在城东头呢，若是少爷想去看看，一会儿我就让伙计领您过去。”赵掌柜的坐在方洪边上的椅子上面，笑呵呵的说道。
“那好，替我去置办一些供品香烛，我下午便去逛一逛。”方洪点了点头，心里想着，既然要跟自己的上司拉好关系，那礼物肯定是少不了的。
一般而言，这凡人的供奉的东西，神祇是享用不到的。他们毕竟只是阴神，是一团玄之又玄的意志，俗世的东西他们当然用不了。就算成了阳神，有了实质，可这凡间的祭品对他们来说，也是杂质，更是无法吃的。
但是，使用祭品之后，会产生更多的香火，对于神祇拥有更大的裨益。这也是为什么，围绕神祇会有很多庆祝的节日，因为在这样的节日之中，不仅会有大量的人供奉，也会有不少的祭品，对神祇的帮助太大了。
方洪也不知道，自己这个下属祭拜上司会不会产生香火，但是，这礼节肯定得来全套了。不然，万一城隍大老爷一个不高兴，不给自己敕令，那不是哭都没地哭去。
礼多不仅人不怪，这神也不怪的。
“这倒是简单，方家米铺的边上不远，就是香烛店，我让人准备一下便是。”因为不是什么重大的祭祀时候，祭品什么的，还是很好准备的。
赵掌柜的效率很快，只是小半个时辰功夫，东西便已经准备好了。除了一些香烛柱香以及些许水果之外，还有一只大猪头，看上去破费不少。
“来来，你们二人，将东西挑着，随少爷去一趟城隍庙。”他还唤来了两个伙计，让他们将东西给挑着。
“赵掌柜，你可真是好人，我回去让老爹给你涨钱。”方洪看着赵掌柜忙碌的身影，心里有些感动，便开口说道。
“如此，那便谢过少爷了。”赵掌柜的呵呵一笑，朝着方洪拱了拱手，又继续忙碌了起来。
方洪要去城隍庙，赵掌柜因为要守着铺子，便没有跟来，只是让两个伙计跟随着。阿财阿贵为了保护方洪的安全，也一起跟了过来。
长宁县因为有一条罗塘河，往来的客商不少，所以，这道路修的极为宽阔平整，大约有两丈宽，来往的行人不绝，边上还有不少商贩在叫卖，好不热闹。
方洪真的成了乡巴佬进城了，一路上走走停停的，任何东西都能够引起他的好奇。他们羊角水村也就百十来户，外人也很少过来，一年到头，最多也就遇到几个货郎。
“哎，那里有那么多人，是不是就是城隍庙了？”在城东头，方洪看到一座庙宇，不住的有人在进进出出的，他下意识就要往里面跑。
“哎哎，少爷，错了错了，这是文庙，不是城隍庙。”两个伙计有些哭笑不得，赶忙把方洪给拉住了。
方洪这才注意到，在院子的当中立着的是个穿着宽袍的老者石像，看样子明显不是城隍。他抬头一看，在庙宇门口的牌匾上面，写着“文庙”二字。
“原来这里是文庙啊，文庙供奉什么神？文曲星？”方洪没怎么进过城，想着既然是庙宇，那里面估计供奉的是掌管天下文运的神祇。
“少爷说笑了，这文庙供奉的是孔圣人和其余几位儒家圣人，文曲星有自己的庙宇。”一个伙计走近了几步，讨好着说道。
“那不就是孔庙嘛，叫什么文庙。”方洪这才恍然大悟，在他们乡里，都管文庙叫孔庙的，说文庙他们反倒不知道了。
这伙计也不知道说什么了，便只能在一边干笑着。
“走了，我们去城隍庙。”方洪又不考取功名，自然不用去文庙祭拜。再说了，就算读书人，也都喜欢去拜城隍。
因为这涉及到一个专业对口的问题，城隍是神，他负责聆听信众祈愿，然后予以庇佑。但孔圣人就不同了，孔圣人连自己都对鬼神敬而远之，你让孔圣人庇佑你，那不是自己往枪口上撞嘛。
所以，读书人拜城隍或者文曲星是心有所求。祭拜孔圣人，那纯粹是表达自己的崇敬之情。一个是私，一个是公，这不一样的。