第二百四十四章 杜老鬼
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天刚刚有些向晚的时候，两个人影，便各自背着一个包裹，往城外走去。二人一边走，一边口中还交谈着。
“少爷，您就认命吧，乖，听话，等出了城我带你去吃好吃的。”忠叔拍了拍方洪的肩膀，脸上笑眯眯的。
方洪翻了翻白眼，真把自己当小孩子哄啊。不过，他对于离开金陵城，倒是没有多少的抵触，反正自己驱使神通，也不好在人前显露，这暗中行事更好。
“哎哟，忘了一件事，少爷，您先跟我来。”眼看快到城门了，忠叔忽然一拍头，想起了什么，“这人老了啊，就容易忘事。
方洪跟着他一同到了暗处，忠叔将背后的包裹解开，拿出来一张薄如蝉翼的白色皮子，抬手就往方洪的脸上一敷，然后在边角之处，用蘸了水的刷子，轻轻的刷了刷。
“这什么东西呀。”被这一层皮子覆盖了面部，方洪觉得有些不适应，便张口说道。
“先别说话，等半个时辰之后才能张口，这东西叫千面，是西南巧匠制造出来的，可以给你换个脸。”忠叔笑了一声，给他解释道。
方洪的念头放了一丝出来，绕着自己转了一圈，便看到了自己如今的形象。被这皮子敷在脸上之后，他立刻变成了一个丑八怪，脸色很白，眼袋很大，脸上看着还有些浮肿，让人看第一眼，便不想看第二眼。
有的时候，丑也是一种伪装，让人不想看你，自然就不会发现你脸上的破绽。
在给方洪化妆之后，忠叔则是一把将自己的头发散开，用戒箍将其束起，又在唇角贴上了一圈大胡子，任谁看到，都会以为他是个四处游方的行者。
“走，现在咱们可以出城了。”在贴好了胡子之后，忠叔抖擞了一下，哈哈一笑，又从包袱里拿出了一个钵盂，大步的走在前头。
方洪也是一甩包袱，紧跟在后头。
出了城之后，二人沿着小道，往一个偏僻的村落而去。在天已经完全黑下来的时候，他们才赶到村子当中。
“今晚我们在这休息，明天一早我送你往北走。”忠叔十分熟悉这村子的道路，很快来到了村子西头的一户人家。
“杜老鬼，死了没？”忠叔伸手推开了院门，扯着嗓子冲着屋里喊道。“原来是老厨子啊，你没死我怎么会死呢？”屋内传来了一个苍老的声音，旋即就亮起了微弱的光芒，一个老者举着一盏油灯走了出来。
老者看着应该有六十几岁了，佝偻着腰，穿着一身蓝布衣裳，已经十分破旧。不过，他站的很稳，身形丝毫没有颤抖的感觉，他手中举着的油灯，仿佛焊在那里一般，纹丝不动。
在其脸颊之上，有一条横向的刀疤，切过眼睛，所以，他的右眼是瞎的。这么一个人，若是被小孩子看到，肯定会吓得啼哭不止。
“这小子是谁啊，难道是你的私生子？”杜老鬼一看到方洪，便沙哑的笑了一声，冲着忠叔说道。
忠叔一听这话，当即脸色就是一变，“杜老鬼，你个老不死的不要瞎说，这是小姐的儿子。”
“小姐的儿子？”杜老鬼的手掌微微一颤，仔细的打量着方洪，他一眼就看出方洪易容过了，但老厨子一向不会说谎，此事应该是真的。
“咣当。”杜老鬼一把将手里的油灯扔了，然后伸手就抽了自己两个嘴巴子。“原来是小少爷，老奴失言了，该打。”
他打的很重，不一会儿，脸上便肿了起来。
“好了，先进去再说吧，你这口无遮拦的毛病，也不知道改改。”忠叔摇了摇头，抬腿进了屋内。
方洪在一边看的一愣一愣的，这都什么跟什么啊，听他们这话，自己那老娘貌似很厉害的样子。
“小少爷，这里也没有什么东西，您喝茶。”进了屋子之后，杜老鬼翻箱倒柜的找出了一点茶叶，用开水烫了，给方洪端了上来。
“多谢多谢。”方洪双手把茶碗接过，他这人就这样，你要是跟他过不去，他怎么着让你也不好过。但是，你要是对他很客气，他也会笑脸相迎。
一看方洪这样子，杜老鬼连连摆手，说不敢当。眼睛却一直都盯着方洪，脸上满是堆笑。
“好了，别废话了，这里有什么吃的，随便弄点过来。”忠叔一扣桌子，对着杜老鬼不满的说道。
“有，有吃的，我这就去拿，不过没什么菜，老厨子，你去做点菜，论起做菜的本事，我可比不上你。”杜老鬼笑了一声，当即跑到伙房，拿出来一个箩筐，筐里放着一些面饼。
这种面饼，是用稻米磨成粉做的。稻米和小麦不同，小麦可以揉成面团，做出来的饼筋道弹牙，地道的北方风格。但稻米却只能和成面糊，直接贴在烧热的大锅上头烤制。
这贴出来的面饼一面被烤的焦黄，一面则是极为松软，若是在和面的时候放上点细糖，这面饼就会很香甜。
方洪这肚子很容易就饿了，当即就拿起一块面饼，放在嘴里咬了起来。面饼有些凉了，但却不硬，直接咬着吃也不妨碍。
“我去看看还能整饬点什么吃的来。”忠叔起了身，往伙房走去。他这外号，叫做人厨，一手厨艺自然出神入化，当下也不推让了。
他到伙房里翻了翻，食材很少，也没有肉类，唯一算是荤腥的，怕是只有鸡蛋了，其余的就是几颗大白菜。
毕竟这里只有杜老鬼一人生活，随便对付着过日子就行，哪里讲究那么多。
他当即就醋溜了个白菜，他舍得放油，又用的是老陈醋，用大火爆炒了一翻，便直接出了锅。然后又做了个鸡蛋糕，这种鸡蛋糕呢，是江淮地区比较常见的一种吃法。
将鸡蛋搅碎，放点水，放点盐，然后用小火慢慢的嘟噜着，火候到了之后，就会涨成很大一块，上面还有一个个气孔，看着就十分诱人。
一般在这种情况下，会将鸡蛋糕划成一个个一寸见方的小方块，放点水，切点韭菜烧汤。鸡蛋糕吸收了汤汁，会更加的饱满，口味也更好。
天刚刚有些向晚的时候，两个人影，便各自背着一个包裹，往城外走去。二人一边走，一边口中还交谈着。
“少爷，您就认命吧，乖，听话，等出了城我带你去吃好吃的。”忠叔拍了拍方洪的肩膀，脸上笑眯眯的。
方洪翻了翻白眼，真把自己当小孩子哄啊。不过，他对于离开金陵城，倒是没有多少的抵触，反正自己驱使神通，也不好在人前显露，这暗中行事更好。
“哎哟，忘了一件事，少爷，您先跟我来。”眼看快到城门了，忠叔忽然一拍头，想起了什么，“这人老了啊，就容易忘事。
方洪跟着他一同到了暗处，忠叔将背后的包裹解开，拿出来一张薄如蝉翼的白色皮子，抬手就往方洪的脸上一敷，然后在边角之处，用蘸了水的刷子，轻轻的刷了刷。
“这什么东西呀。”被这一层皮子覆盖了面部，方洪觉得有些不适应，便张口说道。
“先别说话，等半个时辰之后才能张口，这东西叫千面，是西南巧匠制造出来的，可以给你换个脸。”忠叔笑了一声，给他解释道。
方洪的念头放了一丝出来，绕着自己转了一圈，便看到了自己如今的形象。被这皮子敷在脸上之后，他立刻变成了一个丑八怪，脸色很白，眼袋很大，脸上看着还有些浮肿，让人看第一眼，便不想看第二眼。
有的时候，丑也是一种伪装，让人不想看你，自然就不会发现你脸上的破绽。
在给方洪化妆之后，忠叔则是一把将自己的头发散开，用戒箍将其束起，又在唇角贴上了一圈大胡子，任谁看到，都会以为他是个四处游方的行者。
“走，现在咱们可以出城了。”在贴好了胡子之后，忠叔抖擞了一下，哈哈一笑，又从包袱里拿出了一个钵盂，大步的走在前头。
方洪也是一甩包袱，紧跟在后头。
出了城之后，二人沿着小道，往一个偏僻的村落而去。在天已经完全黑下来的时候，他们才赶到村子当中。
“今晚我们在这休息，明天一早我送你往北走。”忠叔十分熟悉这村子的道路，很快来到了村子西头的一户人家。
“杜老鬼，死了没？”忠叔伸手推开了院门，扯着嗓子冲着屋里喊道。“原来是老厨子啊，你没死我怎么会死呢？”屋内传来了一个苍老的声音，旋即就亮起了微弱的光芒，一个老者举着一盏油灯走了出来。
老者看着应该有六十几岁了，佝偻着腰，穿着一身蓝布衣裳，已经十分破旧。不过，他站的很稳，身形丝毫没有颤抖的感觉，他手中举着的油灯，仿佛焊在那里一般，纹丝不动。
在其脸颊之上，有一条横向的刀疤，切过眼睛，所以，他的右眼是瞎的。这么一个人，若是被小孩子看到，肯定会吓得啼哭不止。
“这小子是谁啊，难道是你的私生子？”杜老鬼一看到方洪，便沙哑的笑了一声，冲着忠叔说道。
忠叔一听这话，当即脸色就是一变，“杜老鬼，你个老不死的不要瞎说，这是小姐的儿子。”
“小姐的儿子？”杜老鬼的手掌微微一颤，仔细的打量着方洪，他一眼就看出方洪易容过了，但老厨子一向不会说谎，此事应该是真的。
“咣当。”杜老鬼一把将手里的油灯扔了，然后伸手就抽了自己两个嘴巴子。“原来是小少爷，老奴失言了，该打。”
他打的很重，不一会儿，脸上便肿了起来。
“好了，先进去再说吧，你这口无遮拦的毛病，也不知道改改。”忠叔摇了摇头，抬腿进了屋内。
方洪在一边看的一愣一愣的，这都什么跟什么啊，听他们这话，自己那老娘貌似很厉害的样子。
“小少爷，这里也没有什么东西，您喝茶。”进了屋子之后，杜老鬼翻箱倒柜的找出了一点茶叶，用开水烫了，给方洪端了上来。
“多谢多谢。”方洪双手把茶碗接过，他这人就这样，你要是跟他过不去，他怎么着让你也不好过。但是，你要是对他很客气，他也会笑脸相迎。
一看方洪这样子，杜老鬼连连摆手，说不敢当。眼睛却一直都盯着方洪，脸上满是堆笑。
“好了，别废话了，这里有什么吃的，随便弄点过来。”忠叔一扣桌子，对着杜老鬼不满的说道。
“有，有吃的，我这就去拿，不过没什么菜，老厨子，你去做点菜，论起做菜的本事，我可比不上你。”杜老鬼笑了一声，当即跑到伙房，拿出来一个箩筐，筐里放着一些面饼。
这种面饼，是用稻米磨成粉做的。稻米和小麦不同，小麦可以揉成面团，做出来的饼筋道弹牙，地道的北方风格。但稻米却只能和成面糊，直接贴在烧热的大锅上头烤制。
这贴出来的面饼一面被烤的焦黄，一面则是极为松软，若是在和面的时候放上点细糖，这面饼就会很香甜。
方洪这肚子很容易就饿了，当即就拿起一块面饼，放在嘴里咬了起来。面饼有些凉了，但却不硬，直接咬着吃也不妨碍。
“我去看看还能整饬点什么吃的来。”忠叔起了身，往伙房走去。他这外号，叫做人厨，一手厨艺自然出神入化，当下也不推让了。
他到伙房里翻了翻，食材很少，也没有肉类，唯一算是荤腥的，怕是只有鸡蛋了，其余的就是几颗大白菜。
毕竟这里只有杜老鬼一人生活，随便对付着过日子就行，哪里讲究那么多。
他当即就醋溜了个白菜，他舍得放油，又用的是老陈醋，用大火爆炒了一翻，便直接出了锅。然后又做了个鸡蛋糕，这种鸡蛋糕呢，是江淮地区比较常见的一种吃法。
将鸡蛋搅碎，放点水，放点盐，然后用小火慢慢的嘟噜着，火候到了之后，就会涨成很大一块，上面还有一个个气孔，看着就十分诱人。
一般在这种情况下，会将鸡蛋糕划成一个个一寸见方的小方块，放点水，切点韭菜烧汤。鸡蛋糕吸收了汤汁，会更加的饱满，口味也更好。