第五十八章 红焖羊肉煲
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更新时间：2013-11-15
“……所以说，你拿一千万两把富贵赌坊换了回来？”
坐在收拾整洁的院子里，闻着从厨房里时不时飘出来的食物香气，何小乔一只手拿着地契认真研究，另外一只手则是往下替趴在她脚边的小黑狗二壮顺着毛。
江封昊脸上笑容不变，伸手摸了摸左胳膊，上面还有刚才何小乔发狠留下的牙印，“赌坊赚的钱虽然比别的营生多，但要一下子拿出一千万两来也不是那么容易的事，与其让他们开张遥遥无期的欠条收着长虫，倒不如我们自己把赌坊接过来，以后想赚多少都行。”
“有道理。”何小乔点了点头，非常赞同这个低风险且一本万利的计划。
虽然一间赌坊是再怎么样也值不了一千万两，不过话说回来，事实上他们也只是出了半两赌资而已，后面的钱都是利滚利赚回来的。
只用半两银子就赢回来一座潜力无限的赌坊，怎么想他们都是赚大发了。
至于没见过面的一千万两？这种时候就让它随风而去吧。
拎着二壮的顶瓜皮把它抱到怀里，何小乔心情大好的拿手指头轮流去挠它的脖子，二壮乖巧的仰着头任她蹂躏，半眯着眼一副享受的模样。
“娘子。”
沉默了好一会儿之后，江封昊突然开口，神情是少有的严肃。
一人一狗同时抬头看向他，何小乔代表发问，“什么事？”
江封昊嘴角抽了抽，桃花眼朝二壮那边一瞪，跟何小乔做出同一副表情的小黑狗危机意识瞬间激增，呜呜叫了两声，可怜兮兮的趴回何小乔膝上，把头埋在两只爪子底下装死。
清了清嗓子准备开始说教，没想到何小乔却抢先一步笑了起来。
江封昊愕然，“你笑什么？”
当然是笑你这么大个人了还跟一只小狗斤斤计较玩傲娇加卖萌——当然这话何小乔没敢说出口。
“没事，没事。”摆了摆手，赶紧将话题往正确的方向带，“你刚才想跟我说什么来着？”
江封昊扶额，被她这么一打断，原本严肃的气氛荡然无存，就连刚才想好的开场白也不适合派上用场了。
“……以后别乱出头，保护好你自己就行。”千言万语浓缩成一句话，他也够不容易的了。
虽然富贵赌坊里发生的一切都在他的掌控之中，但是当何小乔突然冲到他面前想替他挡棍子的时候，江封昊还是狠狠的震惊了一把。
当时心里说不感动欣慰是假的，但转念一想，那些屁的感动就全都变成刷刷往下流的冷汗了。
卧槽这女人以为自己是无敌铁金刚呢，居然什么都不带就贸贸然冲出去，也不看看自己那副小身板，要真让人往后背上砸上一闷棍……后面的情况他根本不敢想象。
真是……真是傻得够可以的！
比起这种情况他还宁愿被揍的是自己呢——起码他皮粗肉厚还有内力加持，捱上那么两棍子根本不是问题。
“总之，”差点被吓出心脏病的当事人语重心长的再一次强调，“以后要是遇到别人手上有武器的，你就尽量有多远跑多远，找个地方躲起来别去凑热闹，懂了吗？”
拜托，这种事情是个傻子都懂的好吗？
早就忘了自己先前‘英勇’举动的傻子不耐烦的撇撇嘴，不过见江封昊一脸的严肃，还是很上道的拍着胸口吊儿郎当的保证，“懂了！没问题，都听你的！”
“……”你确定你真的知道我在说什么？
江封昊万分忧桑的抬头望天，真心不敢奢望一脸状况外的何小乔能把自己的话听进去。
罢了，还是以后他自己多费点心思看着她吧。
两人不着边际的又聊了一会儿，把富贵赌坊的地契重新叠好交给江封昊收着，何小乔伸了个懒腰，把睡得直打呼噜的二壮也一通丢给他看管，站起身就往厨房走，“我去那边看看。”
被留下来当奶爸的江封昊和醒过来的小黑狗四目相对。
半晌之后，某江姓男子突然拿扇柄戳了戳小黑狗圆溜溜的小肚子，阴测测的咧嘴一笑，“肥了不少啊……”
‘啊’字尾音刚落，曾经无数次饱受‘狗肉火锅’惊吓的小黑狗立刻以迅雷不及掩耳之势从他腿上跳了下来，夹着尾巴一溜烟跑远了。
“还算识相。”甩开折扇慢悠悠的扇着风，江封昊半眯着眼，悠闲的给自己倒了杯茶。
真是天凉好个秋呐！
…………
虽然已近六十多岁，但生性乐观豁达的戚婆婆身体之硬朗却是连时下小年轻都比不上。
往灶台前那么一站，单手拎着把看起来就很笨重的菜刀，咄咄几下轻轻松松的将新鲜的羊肉斩成麻将模样的肉块，而且块块都是同样大小，几乎看不出太大差别。
麻利的把羊肉丢到一旁的笊篱里洗净备用，右手抓起一根大白萝卜，咔嚓一下从中切成两段，选了其中一段，同样麻利的去皮切块。
眼看着同样大小的萝卜块全都听话的从砧板上‘飞’到旁边的大海碗里头，何小乔不由咋舌，乖乖！怪不得江封昊说戚婆婆以前是开饭馆自己掌勺的，瞧瞧人家这一手功夫，切菜都切得这么霸气。
“婆婆，我来帮你吧。”
扭头见是何小乔，戚婆婆脸上虽有一瞬间的惊讶，不过很快便笑开了，将手中拿着的装了荸荠的笸箩递给她，“正好你来，这东西就麻烦你帮忙削一下吧。”
“没问题，看我的。”
削荸荠而已嘛，那可是从小干到大的活计。将袖子撸高至手肘，何小乔端了张小板凳坐下，将笸箩放在脚边。
荸荠已经洗干净了，还沾着水珠的紫黑外皮泛着光，顶上的芽很短，一看就知道里面的果肉肯定又嫩又鲜甜。
拿小刀切掉两面的皮，刀身贴着荸荠绕一圈，然后再把芽口上的皮去掉，一颗荸荠就算削好了。
见戚婆婆忙着给羊肉飞水去腥没空往她这边看，何小乔做贼似的将白玉一样的荸荠肉放到水里泡了下，然后飞快的塞到嘴里咬了一口。
卡兹一声，又脆又甜，真是让人怀念的味道。
等何小乔将笸箩里的荸荠都削完，那边戚婆婆已经开始将油下锅，将切好的大蒜和其他佐料一起爆香，然后再加羊肉快炒入味。
烧得正旺的油锅里不时传来滋啦滋啦的声音，戚婆婆从旁边的壁橱里取出一个密封的小瓦罐，也不避着何小乔，直接打开拿洗净的勺子舀了一些放到锅里。
黑褐色的浓稠酱料刚下锅，一股海鲜特有的浓郁香味便弥漫开来，味道闻着就像虾酱一般，其中似乎还夹杂了点豆酱的甜香，味道很是鲜美独特。
眼角余光瞥见何小乔正眼巴巴的看着她，戚婆婆楞了下，随即笑眯眯的拿筷子沾了些酱料递到何小乔嘴边，“尝尝看。”
何小乔毫不犹豫的张嘴，带点颗粒感的酱料刚碰到舌尖就是一股微辣的味道，除了像虾酱和豆酱的混合体一样又鲜又甜，里面应该还加了辣椒。
“好吃，就是有点咸。”何小乔很老实的坦白。
“傻姑娘，这是拿来拌菜的酱料，像你这样干吃当然咸了。”戚婆婆哈哈一笑，将瓦罐重新封好放回橱柜里，又转身去处理已经爆香爆透了的羊肉，“不是我自夸，我们老戚家的鲜酱可是这周边十乡八里都有名的，无论是拌饭还是做菜都是一流。不信你问问外边那个臭小子，他可是爱吃得不得了。”
戚婆婆说着，笑眯眯的用下巴努努坐在院子里等吃的江封昊，手下麻利的将切好的荸荠、萝卜、当归等佐料和爆香过的羊肉一起放到瓦罐里，加上熬好的鲜汤后再盖上盖子放到灶上等待焖熟。
做完这一些，似乎是想起什么，又侧过头去看何小乔，面容慈祥的说道，“婆婆我听说你做饭功夫不错，等待会你们回去的时候，我装上一些让你带回去，你可以拿一些放菜里试试看。”
何小乔双眼一亮，忙不迭的应下，“谢谢婆婆！”
正所谓‘长者赐，不可辞’，送上门的东西哪有不接受的道理？更别说还是独门秘制、不可多得的好料。
不要？那是脑袋秀逗了！
等待的时间有点漫长，就在两人都饿得前胸贴后背的时候，戚婆婆这才用软布垫着将烫手的瓦罐端了出来。
浓稠的汤汁还在咕嘟咕嘟的冒着泡，吸收了各种佐料的精华又焖得熟烂的肉块鲜红油亮，上面撒一把青翠的葱花，咬到嘴里又软又弹，爽口还不油腻，好吃得让人恨不得连舌头都一起吞下去。
一口米饭一口羊肉，再来上一杯自家酿的小米酒，简直就是人间享受啊！
曾经也年轻过的戚婆婆放下筷子就识趣的回房去了，院子里就只剩下江封昊跟何小乔两人，另外还有一只眼巴巴等着天上掉馅饼的小黑狗。
午后的阳光暖洋洋的正好，有风吹过的时候，并排挂在房檐下的竹篮便互相碰撞发出脆响，墙角边上立着的几株山茶花也跟着摇摆个不停。
“慢点吃，没人跟你抢。”这话一出口，江封昊忍不住哑然失笑。
仔细想想，这话好像以前都是何小乔对他说的，什么时候他们之间的角色居然调换过来了？
伸手揉了揉她的脑袋，用手将她垂到额前的几缕长发塞回耳后，见她捧着碗边狼吞虎咽边发出满足的呜呜声，江封昊停下筷子，只单单看着她，眼里满满的都是笑意。
只可惜何小乔忙着拿勺子舀汤汁淋饭，还要抽空掰一些肉分给旁边猛摇尾巴的二壮来个有福同享，并没有注意到江封昊异样的温柔。
“太好吃了，优雅不起来。”嘴里塞满了东西，何小乔模糊不清的说道，“你要再不吃，我跟二壮就不客气了啊。”
“你吃吧，我已经饱了。”出乎意料之外，这次江封昊居然没有立刻加入抢夺战局，而是不温不火的端起酒杯。
顿了顿，又说道，“要是你喜欢，以后我天天带你过来。”
“好，这可是你说。”何小乔将嘴里的东西嚼吧嚼吧咽下肚，习惯性的伸出小指，“来，拉个勾，不准反悔啊！”
“好。”江封昊眼中带笑，一口饮尽杯中美酒，也伸出小指勾住她的，“永不反悔！”
吃过饭，将二两银子偷偷扣在碗底，接过装了鲜酱的小瓦罐，两人心满意足的挥别戚婆婆。
小黑狗二壮一直在后头呜呜的叫，模样像是很不舍，要不是有绳子拴着，估计能一路跟着他们跑回去。
聿城虽说只有五六条大街，但小巷子却是多得数不清。回去的时候为了不让自己再被绕晕一次，何小乔坚决目不斜视，什么都不去看不去听，就只乖乖的跟在江封昊身后往前走。
在迷宫似的小巷子里绕了半天，一时兴起的江封昊又顺便带何小乔去淘了些新奇玩意儿，比如用牛骨做成，声音清脆悠扬却长得像五角星的异型笛子、麦芽糖加特殊调料，沾了芝麻后用竹管吹出来的特大号‘糖葫芦’，还有市面上比较常见的，用稻草编成的蚱蜢、小猫小狗等等。
等两人重新回到大街上的时候，太阳已经快下山了。
更新时间：2013-11-15
“……所以说，你拿一千万两把富贵赌坊换了回来？”
坐在收拾整洁的院子里，闻着从厨房里时不时飘出来的食物香气，何小乔一只手拿着地契认真研究，另外一只手则是往下替趴在她脚边的小黑狗二壮顺着毛。
江封昊脸上笑容不变，伸手摸了摸左胳膊，上面还有刚才何小乔发狠留下的牙印，“赌坊赚的钱虽然比别的营生多，但要一下子拿出一千万两来也不是那么容易的事，与其让他们开张遥遥无期的欠条收着长虫，倒不如我们自己把赌坊接过来，以后想赚多少都行。”
“有道理。”何小乔点了点头，非常赞同这个低风险且一本万利的计划。
虽然一间赌坊是再怎么样也值不了一千万两，不过话说回来，事实上他们也只是出了半两赌资而已，后面的钱都是利滚利赚回来的。
只用半两银子就赢回来一座潜力无限的赌坊，怎么想他们都是赚大发了。
至于没见过面的一千万两？这种时候就让它随风而去吧。
拎着二壮的顶瓜皮把它抱到怀里，何小乔心情大好的拿手指头轮流去挠它的脖子，二壮乖巧的仰着头任她蹂躏，半眯着眼一副享受的模样。
“娘子。”
沉默了好一会儿之后，江封昊突然开口，神情是少有的严肃。
一人一狗同时抬头看向他，何小乔代表发问，“什么事？”
江封昊嘴角抽了抽，桃花眼朝二壮那边一瞪，跟何小乔做出同一副表情的小黑狗危机意识瞬间激增，呜呜叫了两声，可怜兮兮的趴回何小乔膝上，把头埋在两只爪子底下装死。
清了清嗓子准备开始说教，没想到何小乔却抢先一步笑了起来。
江封昊愕然，“你笑什么？”
当然是笑你这么大个人了还跟一只小狗斤斤计较玩傲娇加卖萌——当然这话何小乔没敢说出口。
“没事，没事。”摆了摆手，赶紧将话题往正确的方向带，“你刚才想跟我说什么来着？”
江封昊扶额，被她这么一打断，原本严肃的气氛荡然无存，就连刚才想好的开场白也不适合派上用场了。
“……以后别乱出头，保护好你自己就行。”千言万语浓缩成一句话，他也够不容易的了。
虽然富贵赌坊里发生的一切都在他的掌控之中，但是当何小乔突然冲到他面前想替他挡棍子的时候，江封昊还是狠狠的震惊了一把。
当时心里说不感动欣慰是假的，但转念一想，那些屁的感动就全都变成刷刷往下流的冷汗了。
卧槽这女人以为自己是无敌铁金刚呢，居然什么都不带就贸贸然冲出去，也不看看自己那副小身板，要真让人往后背上砸上一闷棍……后面的情况他根本不敢想象。
真是……真是傻得够可以的！
比起这种情况他还宁愿被揍的是自己呢——起码他皮粗肉厚还有内力加持，捱上那么两棍子根本不是问题。
“总之，”差点被吓出心脏病的当事人语重心长的再一次强调，“以后要是遇到别人手上有武器的，你就尽量有多远跑多远，找个地方躲起来别去凑热闹，懂了吗？”
拜托，这种事情是个傻子都懂的好吗？
早就忘了自己先前‘英勇’举动的傻子不耐烦的撇撇嘴，不过见江封昊一脸的严肃，还是很上道的拍着胸口吊儿郎当的保证，“懂了！没问题，都听你的！”
“……”你确定你真的知道我在说什么？
江封昊万分忧桑的抬头望天，真心不敢奢望一脸状况外的何小乔能把自己的话听进去。
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两人不着边际的又聊了一会儿，把富贵赌坊的地契重新叠好交给江封昊收着，何小乔伸了个懒腰，把睡得直打呼噜的二壮也一通丢给他看管，站起身就往厨房走，“我去那边看看。”
被留下来当奶爸的江封昊和醒过来的小黑狗四目相对。
半晌之后，某江姓男子突然拿扇柄戳了戳小黑狗圆溜溜的小肚子，阴测测的咧嘴一笑，“肥了不少啊……”
‘啊’字尾音刚落，曾经无数次饱受‘狗肉火锅’惊吓的小黑狗立刻以迅雷不及掩耳之势从他腿上跳了下来，夹着尾巴一溜烟跑远了。
“还算识相。”甩开折扇慢悠悠的扇着风，江封昊半眯着眼，悠闲的给自己倒了杯茶。
真是天凉好个秋呐！
…………
虽然已近六十多岁，但生性乐观豁达的戚婆婆身体之硬朗却是连时下小年轻都比不上。
往灶台前那么一站，单手拎着把看起来就很笨重的菜刀，咄咄几下轻轻松松的将新鲜的羊肉斩成麻将模样的肉块，而且块块都是同样大小，几乎看不出太大差别。
麻利的把羊肉丢到一旁的笊篱里洗净备用，右手抓起一根大白萝卜，咔嚓一下从中切成两段，选了其中一段，同样麻利的去皮切块。
眼看着同样大小的萝卜块全都听话的从砧板上‘飞’到旁边的大海碗里头，何小乔不由咋舌，乖乖！怪不得江封昊说戚婆婆以前是开饭馆自己掌勺的，瞧瞧人家这一手功夫，切菜都切得这么霸气。
“婆婆，我来帮你吧。”
扭头见是何小乔，戚婆婆脸上虽有一瞬间的惊讶，不过很快便笑开了，将手中拿着的装了荸荠的笸箩递给她，“正好你来，这东西就麻烦你帮忙削一下吧。”
“没问题，看我的。”
削荸荠而已嘛，那可是从小干到大的活计。将袖子撸高至手肘，何小乔端了张小板凳坐下，将笸箩放在脚边。
荸荠已经洗干净了，还沾着水珠的紫黑外皮泛着光，顶上的芽很短，一看就知道里面的果肉肯定又嫩又鲜甜。
拿小刀切掉两面的皮，刀身贴着荸荠绕一圈，然后再把芽口上的皮去掉，一颗荸荠就算削好了。
见戚婆婆忙着给羊肉飞水去腥没空往她这边看，何小乔做贼似的将白玉一样的荸荠肉放到水里泡了下，然后飞快的塞到嘴里咬了一口。
卡兹一声，又脆又甜，真是让人怀念的味道。
等何小乔将笸箩里的荸荠都削完，那边戚婆婆已经开始将油下锅，将切好的大蒜和其他佐料一起爆香，然后再加羊肉快炒入味。
烧得正旺的油锅里不时传来滋啦滋啦的声音，戚婆婆从旁边的壁橱里取出一个密封的小瓦罐，也不避着何小乔，直接打开拿洗净的勺子舀了一些放到锅里。
黑褐色的浓稠酱料刚下锅，一股海鲜特有的浓郁香味便弥漫开来，味道闻着就像虾酱一般，其中似乎还夹杂了点豆酱的甜香，味道很是鲜美独特。
眼角余光瞥见何小乔正眼巴巴的看着她，戚婆婆楞了下，随即笑眯眯的拿筷子沾了些酱料递到何小乔嘴边，“尝尝看。”
何小乔毫不犹豫的张嘴，带点颗粒感的酱料刚碰到舌尖就是一股微辣的味道，除了像虾酱和豆酱的混合体一样又鲜又甜，里面应该还加了辣椒。
“好吃，就是有点咸。”何小乔很老实的坦白。
“傻姑娘，这是拿来拌菜的酱料，像你这样干吃当然咸了。”戚婆婆哈哈一笑，将瓦罐重新封好放回橱柜里，又转身去处理已经爆香爆透了的羊肉，“不是我自夸，我们老戚家的鲜酱可是这周边十乡八里都有名的，无论是拌饭还是做菜都是一流。不信你问问外边那个臭小子，他可是爱吃得不得了。”
戚婆婆说着，笑眯眯的用下巴努努坐在院子里等吃的江封昊，手下麻利的将切好的荸荠、萝卜、当归等佐料和爆香过的羊肉一起放到瓦罐里，加上熬好的鲜汤后再盖上盖子放到灶上等待焖熟。
做完这一些，似乎是想起什么，又侧过头去看何小乔，面容慈祥的说道，“婆婆我听说你做饭功夫不错，等待会你们回去的时候，我装上一些让你带回去，你可以拿一些放菜里试试看。”
何小乔双眼一亮，忙不迭的应下，“谢谢婆婆！”
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不要？那是脑袋秀逗了！
等待的时间有点漫长，就在两人都饿得前胸贴后背的时候，戚婆婆这才用软布垫着将烫手的瓦罐端了出来。
浓稠的汤汁还在咕嘟咕嘟的冒着泡，吸收了各种佐料的精华又焖得熟烂的肉块鲜红油亮，上面撒一把青翠的葱花，咬到嘴里又软又弹，爽口还不油腻，好吃得让人恨不得连舌头都一起吞下去。
一口米饭一口羊肉，再来上一杯自家酿的小米酒，简直就是人间享受啊！
曾经也年轻过的戚婆婆放下筷子就识趣的回房去了，院子里就只剩下江封昊跟何小乔两人，另外还有一只眼巴巴等着天上掉馅饼的小黑狗。
午后的阳光暖洋洋的正好，有风吹过的时候，并排挂在房檐下的竹篮便互相碰撞发出脆响，墙角边上立着的几株山茶花也跟着摇摆个不停。
“慢点吃，没人跟你抢。”这话一出口，江封昊忍不住哑然失笑。
仔细想想，这话好像以前都是何小乔对他说的，什么时候他们之间的角色居然调换过来了？
伸手揉了揉她的脑袋，用手将她垂到额前的几缕长发塞回耳后，见她捧着碗边狼吞虎咽边发出满足的呜呜声，江封昊停下筷子，只单单看着她，眼里满满的都是笑意。
只可惜何小乔忙着拿勺子舀汤汁淋饭，还要抽空掰一些肉分给旁边猛摇尾巴的二壮来个有福同享，并没有注意到江封昊异样的温柔。
“太好吃了，优雅不起来。”嘴里塞满了东西，何小乔模糊不清的说道，“你要再不吃，我跟二壮就不客气了啊。”
“你吃吧，我已经饱了。”出乎意料之外，这次江封昊居然没有立刻加入抢夺战局，而是不温不火的端起酒杯。
顿了顿，又说道，“要是你喜欢，以后我天天带你过来。”
“好，这可是你说。”何小乔将嘴里的东西嚼吧嚼吧咽下肚，习惯性的伸出小指，“来，拉个勾，不准反悔啊！”
“好。”江封昊眼中带笑，一口饮尽杯中美酒，也伸出小指勾住她的，“永不反悔！”
吃过饭，将二两银子偷偷扣在碗底，接过装了鲜酱的小瓦罐，两人心满意足的挥别戚婆婆。
小黑狗二壮一直在后头呜呜的叫，模样像是很不舍，要不是有绳子拴着，估计能一路跟着他们跑回去。
聿城虽说只有五六条大街，但小巷子却是多得数不清。回去的时候为了不让自己再被绕晕一次，何小乔坚决目不斜视，什么都不去看不去听，就只乖乖的跟在江封昊身后往前走。
在迷宫似的小巷子里绕了半天，一时兴起的江封昊又顺便带何小乔去淘了些新奇玩意儿，比如用牛骨做成，声音清脆悠扬却长得像五角星的异型笛子、麦芽糖加特殊调料，沾了芝麻后用竹管吹出来的特大号‘糖葫芦’，还有市面上比较常见的，用稻草编成的蚱蜢、小猫小狗等等。
等两人重新回到大街上的时候，太阳已经快下山了。