第七章 罗婶
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“少爷，把院子出租倒是个好办法，内宅就不用说了，还要留着您和王姨娘她们住，老奴住的前院分为东西跨院，每个跨院又都能分成两个小院子，现在老奴住的就是其中之一，如此一来，最少就能腾出三个院子出租，只不过……”徐管家说到这里，抬头看了周重一眼，好像有些话不敢说。
“有什么话就尽管说，现在家里就咱们两个男人了，您也别把我当成什么少爷，只当我是您的晚辈就行了！”周重也看出徐管家的踌躇，因此开口道。
之前周重怀疑徐管家留下来是为了混饭吃，现在看到对方如此为周家着想，也让他也有些感动。不过在感动的同时，周重更加坚定了自己之前的怀疑，因为对方当了这么多年的管家，存的钱竟然还不够他们吃到过年，以他这种情况，出了周家肯定会被饿死，因此自然只能死抱着周家不放手。
徐管家听到周重如此亲切的话，脸上也露出几分激动，只见他声音干涩的道：“少爷，出租院子的想法很好，但关键却有一点，那就是咱们松江府是个小地方，需要租宅子住的人实在不多，比如那些店铺里从乡下招来的伙计，主家大都会提供食宿，再加上现在都十月中了，再过两个月都过年了，所以咱们想要在这个时候把院子租出去，恐怕不是件容易的事！”
听到徐管家的解释，周重也感觉一盆凉水倒在头上，他之前倒是没想过这个问题，虽然松江府就是后世的上海，但是现在的松江府却是一个小的不能再小的地方了，府下只管辖着华亭和上海两个县，人口也并不是很多，别说和后世的上海相比了，就算是旁边的苏杭两地都比松江府繁华无数倍。
在松江这种小地方，人口流动本来就少，大部分人都有自己的住处，自己想要把房子租出去，那也得有人愿意住才行啊！想到这里，周重不禁又是一阵头痛，同时也在心中暗恨，为什么现在不是二十一世纪的上海，否则光凭他手中的这套院子，就足够成为千万富翁了！
看到周重有些沮丧，徐管家急忙安慰道：“不过少爷您也别灰心，咱们可以把出租院子的消息放出去，松江府虽然不大，但做买卖的还是有不少的，说不定哪家就需要个院子存储货物，到时咱们再把租金定的低一点，应该可以租出去！”
周重听后也只得无力的点了点头道：“好吧，出租的事就交给徐管家您去做了，另外咱两的衣服拿去当就行了，姨娘和小妹她们的衣服就不要动了，家里的情况也暂时不要告诉她们，我自己会想办法！”
“嗯！”徐管家答应一声，站起来将准备拿到当铺的衣服收到一个包袱里。不过当周重看到他把那条大红绸布的裤衩也塞到包袱里时，禁不住开口制止道：“徐管家，大裤衩你就自己留着吧，我的衣服比较多，你多拿几件就是了！”
听到周重的话，徐管家答应一声，然后有些恋恋不舍的把自己的排在裤衩拿出来，虽然他认为这条裤衩的布料很好，至少可以当个几文钱，但既然少爷都这么说了，他也只好留下了。其实这种裤衩在古代称为褌，是一种不过膝的短裤，功能和后世的内裤差不多，只不过更加的宽松。
徐管家和周重一起来到内宅，挑了几件用料考究的衣服，不过时天色已经不早了，外面的风又十分阴冷，所以周重特意交待徐管家，让他先去做饭，明天再去当铺也不迟。
等到天快黑的时候，周重到厨房找到徐管家，准备把做好的饭菜送到王姨娘住的院子里。宅子里虽然有专门的餐厅，但是现在整个宅子就只有他们五人居住，一到晚上就黑漆漆的，再加上天又冷，王姨娘她们出来也不方便，所以一般晚饭都是在王姨娘那里吃。
周府的厨房位于正门的右侧，以前要准备整个周府的饮食，因此占地面积也是相当的大，厨房里也分为两块，其中大厨房是给下人做饭的地方，小厨房才是给周重和后宅的姨娘们做饭的地方，而且距离正门并不远。
就在周重把做好的粥倒进瓷盆里，又帮着徐管家调了两样咸菜准备端到内宅时，忽然听到有人敲周府的大门，这让周重和徐管家都有些惊讶的对视一眼，接着周重放下晚餐对徐管家道：“我去看一下，也不知道这大冷天的谁会来咱们这里？”
周重说着转身出了厨房，不过这时竟然起风了，小风虽然不大，但是在冬天这种湿冷的空气里，却有一种冷入骨髓的感觉，周重也不禁缩了下脖子，加快脚步走到大门前打开门，结果发现外面站着一个熟人，这让周重也是一愣。
“罗婶，你怎么来了？”周重有些惊讶的道。门外站着的是一个五十多岁的胖大妇人，粗手粗脚粗脖子，一看就知道是那种经常干活的人，圆胖的脸上满是油光，一副营养过剩的模样，事实上这个被周重称为罗婶的人是个厨子，确切的说是以前周家的厨娘，做饭的手艺十分精湛，以前专门负责给周重和镯儿这些主人做饭，后来周家倒了，罗婶就和一帮下人被周重一起遣散了。
门外的罗婶手中提着个食盒，看到竟然是少爷亲自给自己开门时，眼圈却是一红道：“少爷，我现在被城北的吴老爷雇到家里做菜，担心您和两位小姐吃不惯其它人做的饭，刚好今天吴府里做的菜有些多了，所以我就给少爷您送来几样，您放心，这些都是没上过桌的，绝对干净！”
听到罗婶是专门冒着寒风给自己送菜的，这让周重也感到一种温情，想要开口道谢，但是喉咙却像是被堵住一般，怎么也发不出声音，最后好不容易才对罗婶谢道：“实在太谢谢您了罗婶，您都这么大年纪了，怎么不让罗大或罗二送来？快点进来暖和一下，别在外面冻着了！”
罗婶的丈夫早年去世了，身边只有两个儿子，分别叫罗大和罗二，比周重要大一点，小时候也算是他的玩伴，只不过后来周重喜欢读书，罗大和罗二又得在府中干活，因此三人才没有了什么交集。
“少爷您这话就见外了，当年我家那口子病死，家里又有两个孩子吵着要吃饭，幸好遇到了老爷和王姨娘，最后老爷不但出钱把我那口子安葬，而且还给我安排活干，这才让我能把两个儿子养大，现在府中虽然遇到难处了，但只要过了这道坎就好，至于家里的那两个混小子，他们毛手毛脚的我不放心！”罗婶也是周府的老人，在府中住了十几年，因此也没和周重客气，提着食盒进了府中，期间周重想要接过沉重的食盒，不过却被罗婶拒绝了。
罗婶提着食盒进了大门右侧的厨房，里面的徐管家知道了罗婶的来意后，也是夸赞罗婶有情有义。只不过当罗婶看到徐管家准备的晚饭时，却是禁不住流了几滴眼泪。
罗婶是个爽利的妇人，只见她很快止住眼泪，然后拿开食盒的盖子，将里面的几样菜拿出来，分别是一盘蒸鱼、一份咕噜肉、一道清炒白菜和一碗蘑菇汤，其中蒸鱼是镯儿最喜欢吃的菜，咕噜肉则是周重和朵儿的最爱，所以分量也最足，清炒白菜和蘑菇汤则是为吃素的王姨娘准备的。另外罗婶手中的食盒也是大户人家专用的，底部是个盛放开水的隔层，可以用来保温，所以几样菜拿出来时还冒着热气。
从这些菜上就能看的出来，这些菜肯定不是什么吴府的剩菜，应该是罗婶偷偷为他们做的，她这种行为若是被吴府知道，轻则遭到一顿训斥，重则可能连饭碗也保不住。只不过她怕周重等人担心，所以才没有说实话。
现在的周重早已经不是之前那个不通人情事故的书呆子，自然能从这些菜上看出罗婶之前在撒谎，这也让他心中更加的感动。
而这时罗婶把几样菜放在厨房里的托盘上，然后把托盘上的咸菜拿起来放到一边道：“少爷，这些咸菜吃多了不好，今天这些菜你们先吃着，明天晚上我再给你们送来一些！”
听到罗婶明天还要送，周重在感动的同时，也急忙开口劝道：“罗婶，现在天气这么冷，城北离这里又那么远，您千万不要再送菜了，这两天我和徐管家已经想好了挣钱的路子，家里的情况很快就能慢慢的恢复的，到时说不定还会请罗婶您回来做饭！”
徐管家也是个精明人，这时也开口劝道：“是啊，少爷说的不错，罗婶你找份活干也不容易，再说吴家人多眼杂的，万一被人发现在你给老主家送饭，吴家也不会愿意，所以您以后千万不要再送菜了！”
听到周重和徐管家的话，罗婶哪里还不明白两人是为自己好？只见她收拾好食盒，然后对周重两人点了点头道：“好，少爷您是个大本事的人，肯定能重振周家的声威，到时老婆子还回来给您和两位小姐做菜！”
罗婶向来都不是拖泥带水的性子，说完上面这些话后，就向周重告辞。而周重也知道罗婶要回到城北还要走很长一段路，所以也没有留她，和徐管家一起送她出了大门，然后这才端着饭菜来到王姨娘的院子。
王姨娘和镯儿、朵儿看到两人端来的饭菜时，也都显得很惊讶，毕竟自从把家里的仆人遣散后，他们每天吃的饭大都是徐管家来做，再加上债务缠身，吃的东西自然也很简单，现在一下子送上来几样她们最喜欢吃的菜，使得她们在高兴的同时，也都有些疑惑。
而周重也没有隐瞒，将刚才罗婶送菜的事讲了一遍，结果让王姨娘和镯儿感动的直掉眼泪，倒是只有四岁的朵儿还不懂事，只是盯着那盘自己最喜欢的咕噜肉流口水。
看到朵儿的样子，周重急忙劝了王姨娘和镯儿几句，趁机又指了指朵儿，结果让王姨娘和镯儿也是又好笑又心疼，当下也不再哭了，招呼徐管家一起坐下吃饭。徐管家在周府的地位本来就高，现在周家败了，他还忠心耿耿的不肯离开，所以王姨娘也没把他当外人，这几天大家都是一起吃饭，开始时徐管家还推辞了几次，但是后来也就顺势坐下了。
罗婶的手艺那是没得说，特别是周重最喜欢吃的咕噜肉，这是南方粤菜的一种，味道以甜酸为主，所以也叫甜酸肉，是用里脊肉裹上面粉，然后在油中炸到六成熟，然后再加上调制的甜酸汁下锅拌炒而成。吃的时候甜酸之中又带着里脊肉的滑嫩，感觉真是棒极了。
一道咕噜肉全都被周重和朵儿消灭，就连饭量一向不大的镯儿，也把蒸鱼吃了大半，王姨娘喝了碗粥吃了点清炒白菜，蘑菇汤则被徐管家一人喝了个精光，另外剩下的菜和小半盆的粥，最后也都全都进了徐管家的肚子，而且就算是这样，周重估计徐管家还是没有吃饱，毕竟以前他可是亲眼见过，徐管家一顿饭就连吃了八碗米饭，绝对是一个实打实的饭桶。
吃过晚饭后，徐管家将东西端到厨房收拾，朵儿的母亲赵姨娘跑了，晚上自然只能跟着王姨娘睡，另外朵儿今天晚上吃了不少的肉，王姨娘担心睡的太早会不消化，所以就和镯儿一起带着朵儿在房间里玩，至于周重则回到房间里继续为养活一家人而苦恼。
一夜无话，第二天徐管家带着昨天收拾好的衣服去当铺，顺便把周府前面几个院子出租的消息放出去，不过让他没有想到的是，这个消息刚放出去，很快就有第一个租客上门了。
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“有什么话就尽管说，现在家里就咱们两个男人了，您也别把我当成什么少爷，只当我是您的晚辈就行了！”周重也看出徐管家的踌躇，因此开口道。
之前周重怀疑徐管家留下来是为了混饭吃，现在看到对方如此为周家着想，也让他也有些感动。不过在感动的同时，周重更加坚定了自己之前的怀疑，因为对方当了这么多年的管家，存的钱竟然还不够他们吃到过年，以他这种情况，出了周家肯定会被饿死，因此自然只能死抱着周家不放手。
徐管家听到周重如此亲切的话，脸上也露出几分激动，只见他声音干涩的道：“少爷，出租院子的想法很好，但关键却有一点，那就是咱们松江府是个小地方，需要租宅子住的人实在不多，比如那些店铺里从乡下招来的伙计，主家大都会提供食宿，再加上现在都十月中了，再过两个月都过年了，所以咱们想要在这个时候把院子租出去，恐怕不是件容易的事！”
听到徐管家的解释，周重也感觉一盆凉水倒在头上，他之前倒是没想过这个问题，虽然松江府就是后世的上海，但是现在的松江府却是一个小的不能再小的地方了，府下只管辖着华亭和上海两个县，人口也并不是很多，别说和后世的上海相比了，就算是旁边的苏杭两地都比松江府繁华无数倍。
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周重听后也只得无力的点了点头道：“好吧，出租的事就交给徐管家您去做了，另外咱两的衣服拿去当就行了，姨娘和小妹她们的衣服就不要动了，家里的情况也暂时不要告诉她们，我自己会想办法！”
“嗯！”徐管家答应一声，站起来将准备拿到当铺的衣服收到一个包袱里。不过当周重看到他把那条大红绸布的裤衩也塞到包袱里时，禁不住开口制止道：“徐管家，大裤衩你就自己留着吧，我的衣服比较多，你多拿几件就是了！”
听到周重的话，徐管家答应一声，然后有些恋恋不舍的把自己的排在裤衩拿出来，虽然他认为这条裤衩的布料很好，至少可以当个几文钱，但既然少爷都这么说了，他也只好留下了。其实这种裤衩在古代称为褌，是一种不过膝的短裤，功能和后世的内裤差不多，只不过更加的宽松。
徐管家和周重一起来到内宅，挑了几件用料考究的衣服，不过时天色已经不早了，外面的风又十分阴冷，所以周重特意交待徐管家，让他先去做饭，明天再去当铺也不迟。
等到天快黑的时候，周重到厨房找到徐管家，准备把做好的饭菜送到王姨娘住的院子里。宅子里虽然有专门的餐厅，但是现在整个宅子就只有他们五人居住，一到晚上就黑漆漆的，再加上天又冷，王姨娘她们出来也不方便，所以一般晚饭都是在王姨娘那里吃。
周府的厨房位于正门的右侧，以前要准备整个周府的饮食，因此占地面积也是相当的大，厨房里也分为两块，其中大厨房是给下人做饭的地方，小厨房才是给周重和后宅的姨娘们做饭的地方，而且距离正门并不远。
就在周重把做好的粥倒进瓷盆里，又帮着徐管家调了两样咸菜准备端到内宅时，忽然听到有人敲周府的大门，这让周重和徐管家都有些惊讶的对视一眼，接着周重放下晚餐对徐管家道：“我去看一下，也不知道这大冷天的谁会来咱们这里？”
周重说着转身出了厨房，不过这时竟然起风了，小风虽然不大，但是在冬天这种湿冷的空气里，却有一种冷入骨髓的感觉，周重也不禁缩了下脖子，加快脚步走到大门前打开门，结果发现外面站着一个熟人，这让周重也是一愣。
“罗婶，你怎么来了？”周重有些惊讶的道。门外站着的是一个五十多岁的胖大妇人，粗手粗脚粗脖子，一看就知道是那种经常干活的人，圆胖的脸上满是油光，一副营养过剩的模样，事实上这个被周重称为罗婶的人是个厨子，确切的说是以前周家的厨娘，做饭的手艺十分精湛，以前专门负责给周重和镯儿这些主人做饭，后来周家倒了，罗婶就和一帮下人被周重一起遣散了。
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罗婶的丈夫早年去世了，身边只有两个儿子，分别叫罗大和罗二，比周重要大一点，小时候也算是他的玩伴，只不过后来周重喜欢读书，罗大和罗二又得在府中干活，因此三人才没有了什么交集。
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罗婶提着食盒进了大门右侧的厨房，里面的徐管家知道了罗婶的来意后，也是夸赞罗婶有情有义。只不过当罗婶看到徐管家准备的晚饭时，却是禁不住流了几滴眼泪。
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现在的周重早已经不是之前那个不通人情事故的书呆子，自然能从这些菜上看出罗婶之前在撒谎，这也让他心中更加的感动。
而这时罗婶把几样菜放在厨房里的托盘上，然后把托盘上的咸菜拿起来放到一边道：“少爷，这些咸菜吃多了不好，今天这些菜你们先吃着，明天晚上我再给你们送来一些！”
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徐管家也是个精明人，这时也开口劝道：“是啊，少爷说的不错，罗婶你找份活干也不容易，再说吴家人多眼杂的，万一被人发现在你给老主家送饭，吴家也不会愿意，所以您以后千万不要再送菜了！”
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罗婶的手艺那是没得说，特别是周重最喜欢吃的咕噜肉，这是南方粤菜的一种，味道以甜酸为主，所以也叫甜酸肉，是用里脊肉裹上面粉，然后在油中炸到六成熟，然后再加上调制的甜酸汁下锅拌炒而成。吃的时候甜酸之中又带着里脊肉的滑嫩，感觉真是棒极了。
一道咕噜肉全都被周重和朵儿消灭，就连饭量一向不大的镯儿，也把蒸鱼吃了大半，王姨娘喝了碗粥吃了点清炒白菜，蘑菇汤则被徐管家一人喝了个精光，另外剩下的菜和小半盆的粥，最后也都全都进了徐管家的肚子，而且就算是这样，周重估计徐管家还是没有吃饱，毕竟以前他可是亲眼见过，徐管家一顿饭就连吃了八碗米饭，绝对是一个实打实的饭桶。
吃过晚饭后，徐管家将东西端到厨房收拾，朵儿的母亲赵姨娘跑了，晚上自然只能跟着王姨娘睡，另外朵儿今天晚上吃了不少的肉，王姨娘担心睡的太早会不消化，所以就和镯儿一起带着朵儿在房间里玩，至于周重则回到房间里继续为养活一家人而苦恼。
一夜无话，第二天徐管家带着昨天收拾好的衣服去当铺，顺便把周府前面几个院子出租的消息放出去，不过让他没有想到的是，这个消息刚放出去，很快就有第一个租客上门了。