第一百八十八章 想吃肉了
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广东什么最出名？自然是海鲜，虽然现在是冬天，可也不乏各种新鲜鱼虾扇贝紫菜海带的食材。司马思进广南东路以后是第一次这么正经的坐下吃饭，他坐下来后，看着一桌子的菜直发呆。
罗念安坐下，凌风在一旁拿了热热的小毛巾来给她擦了手，她这才扭头看向司马思笑道：“怎么，还要人喂你？”
司马思一指桌上满脸嫌弃问道：“这碗黑乎乎的东西是什么？”
罗念安一看噗呲乐了，一旁的凌风忙道：“大爷，那是紫菜汤，这儿的特产，咱们那儿是没有的。听说是海里的野菜，海女们从海边的岩石上刮下来的，洗净了用竹蔑晒干，要用时再煮成汤，味道极鲜，看着是难看，可却是极难得的。”
罗念安见他还是不敢吃，自个先舀了一勺喝了一口，久违的鲜美瞬间充斥着她的口腔，让她忍不住“哈”了一声。
司马思见她吃的津津有味，忍不住自己也舀了一勺喝下，跟着就见他眼睛一亮，三口两口不停的喝了起来。
“哈哈！”罗念安差点笑倒了，歪在凌风身上大笑不止。
司马思一点也不顾自个老婆的嘲笑，还是没命的舀着紫菜汤喝。罗念安笑够了转头问凌风道：“我并没教厨娘们做紫菜汤，这桌东西看着也不像是厨娘做的，这府里还有厨娘不成？”
凌风扶正了罗念安，这才回道：“原是没有的，以前的厨娘都是上一任将军自个带的，后来是王管家得知我们提前启程，怕我们没带厨娘，从外头聘了两个临时的过来。听说是这附近的民妇，一个叫阿华，一个叫阿曲。”
这种叫法倒真是熟悉的叫法，后世罗念安没少听见这种叫法，一开始是港片里最早听过，后来又是在深圳住着，所以天天都能听得到。
“去叫她们过来，这次咱们跟来的厨娘是哪一个？”罗念安又问。
“厨娘只带了刘妈妈来。”
“一起叫来吧，我有事吩咐。”
凌风道了声是，才刚出去，曲妈妈进来问道：“奶奶那银线暗牡丹纹的被罩收哪儿去了，凌雪这丫头也不知死哪儿去了，半天找不着人，这会儿子还没把被褥铺上呢。”
罗念安一早吩咐那几个大丫鬟各做各的去了，凌雪是带着一批人偷偷进了空间，储玉在凌雪那儿，方便带凌雪进进出出，好把收进空间的行李都搬出来。东西会统一先拿出来，放到家中的公库去，再派各院的人一一来取回自个的院里去。
这会儿凌雪不在，只怕就是在空间里头，罗念安抿嘴笑着拖延时间问道：“妈妈吃了不曾，急着问那东西做什么？我和大爷也才刚喘口气，妈妈不如也先吃饭去吧，等她来了，我自叫她去取铺盖。”
曲妈妈叹了口气，道：“奶奶也太宽厚了些，这小蹄子哪能丢下奶奶自个玩儿去了。看她回来我不说她！”说罢，她自个打了帘子出去。
司马思此时喝完了一碗汤，又要伸手再去大碗里舀，罗念安一回头看到了，忙一巴掌把他手给拍掉了。
“干什么呀？”司马思一脸委屈的看着罗念安，那萌兮兮的小样惹得罗念安又是一阵大笑。自个的丈夫在别人跟前还是特别有架子有风度的，偏偏到了自己跟前就跟小孩似的。
“喝一肚子汤，哪还有胃口吃饭？这一桌的东西，运去京城至少得三百两银子了，你不知好歹，只挑那最便宜的吃，丢不丢人？”
司马思一听她这么说，眼睛又亮了，可是看了看满桌子不是白水煮的，就是没什么颜色的菜，他又立刻兴趣缺缺了：“这看着就不怎么好吃，我还是喜欢吃你做的红烧肉。”
罗念安大笑道：“罢了罢了，你也只配吃猪肉的命。这看着是白水煮的，可都是极金贵的东西，这虾叫九节虾，极为难得。即便是海边城市，也不一定能吃得到，这虾个头大，肉多又紧实，你尝一个试试就知道了。”
司马思闻言只得夹了只虾起来，看了看，又放下了：“怎么吃？大是大，可虾脑袋看着吓人。”
罗念安噗呲笑道：“你杀人都不怕，还怕虾脑袋？我来替你剥。”说完，她伸手过去，剥了虾皮，沾上调料，送到了司马思的嘴边。
司马思就着她的手咬了一口，嚼了几口这才大叫道：“好吃！”
罗念安没好气的白了他一眼，又指着那粉丝蒸扇贝道：“这也是极好的，用蒜蓉摆在粉丝上，粉丝摆在扇贝上清蒸出来的。既保留了扇贝的鲜美原味，又有大蒜的清香，这个不用剥壳，你只吃那壳子上的肉就好。”
司马思听话的尝了一个，便再一发不可阻挡了，桌上的菜不用罗念安再介绍，他都一个个尝了过去。除了蚝油青菜他不爱吃，其余的鱼虾蟹蚌他都吃的不亦乐乎。
罗念安动了几口，也就停了下来，不是她不想多吃，只是累狠了她没什么胃口。又喝了两口紫菜汤，阿华和阿曲就被带到了。凌雨进来通告了一声，便将人带来进来。
阿华和阿曲这辈子都没见过这么大的官和这么大的官太太，一时间两人拘谨的不行，站在那里不是揉着手，就是低着头。罗念安微微一笑，柔声问道：“你们两个都擅长做些什么？”
听见那柔柔的声音，阿华和阿曲两人也稍微放松了点心情，阿华悄悄抬头一看，忍不住惊讶的张了张嘴巴。广南东路这边的女人，可都是要常年做事的，出海她们也经常去，所以她们的皮肤都是又黑又干枯，可这位太太却是白白嫩嫩的。加上这一代的女人，多是高颧骨尖下巴，长得并不是很好看。所以罗念安的样子，在她们眼里看来，都称得上是仙女了。
“太太，我地只识得煮松。”阿华状着胆子答道。
别人都听得一头雾水，唯有罗念安听明白了，好歹也在深圳待了两年，广东话她会听却不会说，阿华的意思是她们只会烧菜。这也不打紧，反正家里下人有的事，也不必她们再做其他的。
于是罗念安笑道：“只会烧菜那就专门替我们烧菜好不好？我这位厨娘姓刘，大家都叫她刘妈妈。以后她和你们一起做事，她的手艺是我教的，但多是北边或是再往西一点的地方菜，你们会做广东菜，可以互相交流一下。她会的，她都教给你们，你们会的，也教给她好不好？”
对于广东菜，一直是罗念安的遗憾，她只会煲粥煲汤什么的，但是正经的广东菜，她却不会做。如今有两个本地的厨娘，她这一颗厨师的心就燃了起来。
阿华阿曲没有推脱答应了下来，罗念安便又问她们是什么工钱，怎么算日子的。这回是阿曲回答了，说是一个月一结，第一天是一起来，之后便是一人来一天，隔开来中间有一日的休息。
罗念安点了点头，觉得这样倒也合理，毕竟人家也不是卖身当奴婢的，加上自家还有家人要照顾着，隔一日也是正常。她想了想对两人道：“你们愿不愿意与我重新签个合约，我聘你们二人做我们将军府的厨娘，签一年的合约，我提前给半年的工钱，剩下的工钱，下半年伊始便付给你们。”
阿华阿曲闻言大喜，这样可比一个月结一次好多了，进账多了，家里也不用那么紧张，于是两人都忙不迭答应了下来。
待这几人走后，桌上的菜也所剩无几了，司马思一把搂住自己妻子，说了句：“吃饭都不好好吃，害我一个人吃好难过。睡觉你总该好好睡了吧？”
罗念安脸一红，嗔了句：“你说什么呀，才进家门，我不得打点一番？”
司马思大笑，啄了一口罗念安红扑扑的脸蛋，一把将她抱起，走上楼去了。进了屋子一看，凌雪已经把铺盖都拿来了，凌霜正铺着呢。司马思大喇喇的说了句：“都下去吧，我亲自为奶奶铺床。”
两个丫鬟笑得前俯后仰，丢了铺盖就跑。罗念安臊的满脸通红，狠狠的锤了他几下：“你今儿是怎么了，净满口疯言疯语的。”
司马思把罗念安往上垒了垒，调侃了句：“哎哟，吃了饭我就抱不动了，腿软。安儿帮我捏捏？”
罗念安真是恨不得一头撞死他了，气急败坏的挣扎着下了地，自个卸了外袍，跑去铺床去了。司马思居然也卸了外袍，跑来帮罗念安铺床，手里还挺不老实的东摸一下西摸一下。
罗念安气急了，被子一甩叫道：“你能不能安生点啊，被子也不让人铺完就把人撵走了，我现在要铺，你又来捣乱。”
司马思嘿嘿一笑，神神秘秘的靠了过来，贴着罗念安的耳边问道：“安儿，你路上……那个……我听说你来葵水了？”
罗念安一听，脸唰的一下红的跟快滴血了似的，难怪这家伙今天这么反常，原来是想吃肉了。r1152
广东什么最出名？自然是海鲜，虽然现在是冬天，可也不乏各种新鲜鱼虾扇贝紫菜海带的食材。司马思进广南东路以后是第一次这么正经的坐下吃饭，他坐下来后，看着一桌子的菜直发呆。
罗念安坐下，凌风在一旁拿了热热的小毛巾来给她擦了手，她这才扭头看向司马思笑道：“怎么，还要人喂你？”
司马思一指桌上满脸嫌弃问道：“这碗黑乎乎的东西是什么？”
罗念安一看噗呲乐了，一旁的凌风忙道：“大爷，那是紫菜汤，这儿的特产，咱们那儿是没有的。听说是海里的野菜，海女们从海边的岩石上刮下来的，洗净了用竹蔑晒干，要用时再煮成汤，味道极鲜，看着是难看，可却是极难得的。”
罗念安见他还是不敢吃，自个先舀了一勺喝了一口，久违的鲜美瞬间充斥着她的口腔，让她忍不住“哈”了一声。
司马思见她吃的津津有味，忍不住自己也舀了一勺喝下，跟着就见他眼睛一亮，三口两口不停的喝了起来。
“哈哈！”罗念安差点笑倒了，歪在凌风身上大笑不止。
司马思一点也不顾自个老婆的嘲笑，还是没命的舀着紫菜汤喝。罗念安笑够了转头问凌风道：“我并没教厨娘们做紫菜汤，这桌东西看着也不像是厨娘做的，这府里还有厨娘不成？”
凌风扶正了罗念安，这才回道：“原是没有的，以前的厨娘都是上一任将军自个带的，后来是王管家得知我们提前启程，怕我们没带厨娘，从外头聘了两个临时的过来。听说是这附近的民妇，一个叫阿华，一个叫阿曲。”
这种叫法倒真是熟悉的叫法，后世罗念安没少听见这种叫法，一开始是港片里最早听过，后来又是在深圳住着，所以天天都能听得到。
“去叫她们过来，这次咱们跟来的厨娘是哪一个？”罗念安又问。
“厨娘只带了刘妈妈来。”
“一起叫来吧，我有事吩咐。”
凌风道了声是，才刚出去，曲妈妈进来问道：“奶奶那银线暗牡丹纹的被罩收哪儿去了，凌雪这丫头也不知死哪儿去了，半天找不着人，这会儿子还没把被褥铺上呢。”
罗念安一早吩咐那几个大丫鬟各做各的去了，凌雪是带着一批人偷偷进了空间，储玉在凌雪那儿，方便带凌雪进进出出，好把收进空间的行李都搬出来。东西会统一先拿出来，放到家中的公库去，再派各院的人一一来取回自个的院里去。
这会儿凌雪不在，只怕就是在空间里头，罗念安抿嘴笑着拖延时间问道：“妈妈吃了不曾，急着问那东西做什么？我和大爷也才刚喘口气，妈妈不如也先吃饭去吧，等她来了，我自叫她去取铺盖。”
曲妈妈叹了口气，道：“奶奶也太宽厚了些，这小蹄子哪能丢下奶奶自个玩儿去了。看她回来我不说她！”说罢，她自个打了帘子出去。
司马思此时喝完了一碗汤，又要伸手再去大碗里舀，罗念安一回头看到了，忙一巴掌把他手给拍掉了。
“干什么呀？”司马思一脸委屈的看着罗念安，那萌兮兮的小样惹得罗念安又是一阵大笑。自个的丈夫在别人跟前还是特别有架子有风度的，偏偏到了自己跟前就跟小孩似的。
“喝一肚子汤，哪还有胃口吃饭？这一桌的东西，运去京城至少得三百两银子了，你不知好歹，只挑那最便宜的吃，丢不丢人？”
司马思一听她这么说，眼睛又亮了，可是看了看满桌子不是白水煮的，就是没什么颜色的菜，他又立刻兴趣缺缺了：“这看着就不怎么好吃，我还是喜欢吃你做的红烧肉。”
罗念安大笑道：“罢了罢了，你也只配吃猪肉的命。这看着是白水煮的，可都是极金贵的东西，这虾叫九节虾，极为难得。即便是海边城市，也不一定能吃得到，这虾个头大，肉多又紧实，你尝一个试试就知道了。”
司马思闻言只得夹了只虾起来，看了看，又放下了：“怎么吃？大是大，可虾脑袋看着吓人。”
罗念安噗呲笑道：“你杀人都不怕，还怕虾脑袋？我来替你剥。”说完，她伸手过去，剥了虾皮，沾上调料，送到了司马思的嘴边。
司马思就着她的手咬了一口，嚼了几口这才大叫道：“好吃！”
罗念安没好气的白了他一眼，又指着那粉丝蒸扇贝道：“这也是极好的，用蒜蓉摆在粉丝上，粉丝摆在扇贝上清蒸出来的。既保留了扇贝的鲜美原味，又有大蒜的清香，这个不用剥壳，你只吃那壳子上的肉就好。”
司马思听话的尝了一个，便再一发不可阻挡了，桌上的菜不用罗念安再介绍，他都一个个尝了过去。除了蚝油青菜他不爱吃，其余的鱼虾蟹蚌他都吃的不亦乐乎。
罗念安动了几口，也就停了下来，不是她不想多吃，只是累狠了她没什么胃口。又喝了两口紫菜汤，阿华和阿曲就被带到了。凌雨进来通告了一声，便将人带来进来。
阿华和阿曲这辈子都没见过这么大的官和这么大的官太太，一时间两人拘谨的不行，站在那里不是揉着手，就是低着头。罗念安微微一笑，柔声问道：“你们两个都擅长做些什么？”
听见那柔柔的声音，阿华和阿曲两人也稍微放松了点心情，阿华悄悄抬头一看，忍不住惊讶的张了张嘴巴。广南东路这边的女人，可都是要常年做事的，出海她们也经常去，所以她们的皮肤都是又黑又干枯，可这位太太却是白白嫩嫩的。加上这一代的女人，多是高颧骨尖下巴，长得并不是很好看。所以罗念安的样子，在她们眼里看来，都称得上是仙女了。
“太太，我地只识得煮松。”阿华状着胆子答道。
别人都听得一头雾水，唯有罗念安听明白了，好歹也在深圳待了两年，广东话她会听却不会说，阿华的意思是她们只会烧菜。这也不打紧，反正家里下人有的事，也不必她们再做其他的。
于是罗念安笑道：“只会烧菜那就专门替我们烧菜好不好？我这位厨娘姓刘，大家都叫她刘妈妈。以后她和你们一起做事，她的手艺是我教的，但多是北边或是再往西一点的地方菜，你们会做广东菜，可以互相交流一下。她会的，她都教给你们，你们会的，也教给她好不好？”
对于广东菜，一直是罗念安的遗憾，她只会煲粥煲汤什么的，但是正经的广东菜，她却不会做。如今有两个本地的厨娘，她这一颗厨师的心就燃了起来。
阿华阿曲没有推脱答应了下来，罗念安便又问她们是什么工钱，怎么算日子的。这回是阿曲回答了，说是一个月一结，第一天是一起来，之后便是一人来一天，隔开来中间有一日的休息。
罗念安点了点头，觉得这样倒也合理，毕竟人家也不是卖身当奴婢的，加上自家还有家人要照顾着，隔一日也是正常。她想了想对两人道：“你们愿不愿意与我重新签个合约，我聘你们二人做我们将军府的厨娘，签一年的合约，我提前给半年的工钱，剩下的工钱，下半年伊始便付给你们。”
阿华阿曲闻言大喜，这样可比一个月结一次好多了，进账多了，家里也不用那么紧张，于是两人都忙不迭答应了下来。
待这几人走后，桌上的菜也所剩无几了，司马思一把搂住自己妻子，说了句：“吃饭都不好好吃，害我一个人吃好难过。睡觉你总该好好睡了吧？”
罗念安脸一红，嗔了句：“你说什么呀，才进家门，我不得打点一番？”
司马思大笑，啄了一口罗念安红扑扑的脸蛋，一把将她抱起，走上楼去了。进了屋子一看，凌雪已经把铺盖都拿来了，凌霜正铺着呢。司马思大喇喇的说了句：“都下去吧，我亲自为奶奶铺床。”
两个丫鬟笑得前俯后仰，丢了铺盖就跑。罗念安臊的满脸通红，狠狠的锤了他几下：“你今儿是怎么了，净满口疯言疯语的。”
司马思把罗念安往上垒了垒，调侃了句：“哎哟，吃了饭我就抱不动了，腿软。安儿帮我捏捏？”
罗念安真是恨不得一头撞死他了，气急败坏的挣扎着下了地，自个卸了外袍，跑去铺床去了。司马思居然也卸了外袍，跑来帮罗念安铺床，手里还挺不老实的东摸一下西摸一下。
罗念安气急了，被子一甩叫道：“你能不能安生点啊，被子也不让人铺完就把人撵走了，我现在要铺，你又来捣乱。”
司马思嘿嘿一笑，神神秘秘的靠了过来，贴着罗念安的耳边问道：“安儿，你路上……那个……我听说你来葵水了？”
罗念安一听，脸唰的一下红的跟快滴血了似的，难怪这家伙今天这么反常，原来是想吃肉了。r1152