第362章 研究新吃食
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人与人之间的相处,要拿捏好尺度分寸,亲戚之间,更是得如此。
卖烤鸭一事,也就暂时被搁置了。
明月也没细说,怕伤了刘氏的心,只道要做的事情太多,现下精力不足,这事儿不着急,以后再说。
第二天一早,方圆果真拉着明志又去了一趟芦苇荡,还特意将家里的两只狗也带了去。
两人两狗斗志昂扬,芦苇荡里的一群野鸭子可是受了大罪了,被追的到处乱窜,鸭毛掉了一地,连带着辛辛苦苦攒下来的鸭蛋也被人捡去了。
看着两人抓回来的十来只野鸭子,和两篮子野鸭蛋,明月一脸的哭笑不得。
刘氏挑了几只母鸭子养起来下蛋,剩下六只公的,全叫明月给烤了。
一家人晚上又美美的吃了一顿烤鸭,吃了两只,剩下的四只,明月便拿油纸包了,给方圆带到书院去吃,这两日天气尚未转热,烤熟的东西,在常温下放个两三天还是不会变质的。
在李家村呆了四天,方圆便又马不停蹄的赶回书院了,回来时,带了一腔的思念,走时,带了一大箱子的吃食和一腔浓浓的眷恋。
送走了方圆,明月心里也空落落的,想他,想他,想他……
一直这么颓废下去,可不好。她便给自己找了些事情做——研究新吃食。
现在福生记现有的吃食就三样,太过单一了,若是想要长久做下去,并且做大做强,只靠着这三样东西是完全不够的。
这几天,明月不断的回忆现代的吃食,尤其是零食,什么KFC啊,麻辣烫啊,关东煮啊,烤串啊,然后又联想到了手机、平板、微博……尼玛,越想越饿,越想越怀念,越想越郁闷……
这么想着想着,倒是让明月想起来一样好东西——果脯。
这个年月还没有大棚种植,也没有冷库,所以,基本只能吃到应季的果蔬。特别是在北方地区,大冬天的,你要是想吃一口杏子、李子什么的,根本就是痴人说梦,花多少钱都没有。
明月原本是想做水果罐头的,相比之下,水果罐头的卖相更好,也更能保持新鲜水果的原汁原味。但那个东西不添加防腐剂,保质期顶多就是一两个月,而且是在完全密封的前提下,一不小心没密封好,就会发霉发臭。所以,这个没什么卵用。
果脯虽失了水果的新鲜感,口味却也独特,当做零食来吃,在没有新鲜水果的冬天,拿来解解馋也不错,而且,最重要的一点是,这东西比较好保存,不容易腐烂,也方便运输。
不过,如果要做果脯的话,最好是自家能有一片果林。
这个年月的农户们大多以种粮食为生,根本就没有哪户人家种果子,因为果子易烂还不耐存放,若是成熟时卖不出去,就只能烂在地里,一文不值。
山上的野果倒是有,也不要钱,可是野果的产量太少,根本不够。
明月找李寿商量了过后,便花七百两银子,买下了李家村附近,一座近千亩的荒山。
人与人之间的相处,要拿捏好尺度分寸,亲戚之间,更是得如此。
卖烤鸭一事,也就暂时被搁置了。
明月也没细说,怕伤了刘氏的心,只道要做的事情太多,现下精力不足,这事儿不着急,以后再说。
第二天一早,方圆果真拉着明志又去了一趟芦苇荡,还特意将家里的两只狗也带了去。
两人两狗斗志昂扬,芦苇荡里的一群野鸭子可是受了大罪了,被追的到处乱窜,鸭毛掉了一地,连带着辛辛苦苦攒下来的鸭蛋也被人捡去了。
看着两人抓回来的十来只野鸭子,和两篮子野鸭蛋,明月一脸的哭笑不得。
刘氏挑了几只母鸭子养起来下蛋,剩下六只公的,全叫明月给烤了。
一家人晚上又美美的吃了一顿烤鸭,吃了两只,剩下的四只,明月便拿油纸包了,给方圆带到书院去吃,这两日天气尚未转热,烤熟的东西,在常温下放个两三天还是不会变质的。
在李家村呆了四天,方圆便又马不停蹄的赶回书院了,回来时,带了一腔的思念,走时,带了一大箱子的吃食和一腔浓浓的眷恋。
送走了方圆,明月心里也空落落的,想他,想他,想他……
一直这么颓废下去,可不好。她便给自己找了些事情做——研究新吃食。
现在福生记现有的吃食就三样,太过单一了,若是想要长久做下去,并且做大做强,只靠着这三样东西是完全不够的。
这几天,明月不断的回忆现代的吃食,尤其是零食,什么KFC啊,麻辣烫啊,关东煮啊,烤串啊,然后又联想到了手机、平板、微博……尼玛,越想越饿,越想越怀念,越想越郁闷……
这么想着想着,倒是让明月想起来一样好东西——果脯。
这个年月还没有大棚种植,也没有冷库,所以,基本只能吃到应季的果蔬。特别是在北方地区,大冬天的,你要是想吃一口杏子、李子什么的,根本就是痴人说梦,花多少钱都没有。
明月原本是想做水果罐头的,相比之下,水果罐头的卖相更好,也更能保持新鲜水果的原汁原味。但那个东西不添加防腐剂,保质期顶多就是一两个月,而且是在完全密封的前提下,一不小心没密封好,就会发霉发臭。所以,这个没什么卵用。
果脯虽失了水果的新鲜感,口味却也独特,当做零食来吃,在没有新鲜水果的冬天,拿来解解馋也不错,而且,最重要的一点是,这东西比较好保存,不容易腐烂,也方便运输。
不过,如果要做果脯的话,最好是自家能有一片果林。
这个年月的农户们大多以种粮食为生,根本就没有哪户人家种果子,因为果子易烂还不耐存放,若是成熟时卖不出去,就只能烂在地里,一文不值。
山上的野果倒是有,也不要钱,可是野果的产量太少,根本不够。
明月找李寿商量了过后,便花七百两银子,买下了李家村附近,一座近千亩的荒山。