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第249章 打探

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    第249章 打探

    几人在一处,说得挺乐呵的,想着很快就有长孙媳妇进门,赵铁柱真是兴致好得很,还特意叫了于妈妈过来吩咐,让晚上餐桌上上壶好酒,他要跟两个孙子痛饮几杯。

    于妈妈满脸带笑的下去准备了。

    赵松梅瞧着,也笑着附和道:“阿爷,让大哥二哥陪你说话,我也去厨房瞧瞧,亲手炒两个菜,给你们助兴!”

    “好好好,还是小梅子最明白阿爷的心意,炒两个就好,其余的让他们去做,可别累着了。”赵铁柱十分高兴的叮嘱道。

    “放心,这些活儿我也是做惯了的,累不着。”赵松梅也笑嘻嘻的下去了。

    只出了门口,却没有直接去厨房,而是把杜三给唤了过来。

    “大小姐可是有事要吩咐?”杜三瞧着她这模样,一看就是有事。

    赵松梅也没废话,点了点头,附耳过去,悄声说道:“你去一趟县城,给赵五传个话,就说去一趟青平县,那柳庄附有一户姓钱的人家,那钱家姑娘性情如何,需要打听清楚!”

    赵松柏这事儿,并没有瞒着,这一回来,大半天的时间,满宅子上下该知道的都已经知道了,杜三自然也听说了此事,心想着,那钱姑娘,以后可不就是当家大奶奶。

    略有些犹豫道:“这事儿不好吧,若是让大少爷知道了……”

    “你不说我不说,他怎么会知道了,你办事的时候,就不会小心一些么,再说只是传个话,还有这事就算大哥知道了又如何,只是让人去打听打听,又不会把钱家姑娘怎么着,我看你这脑子,忒想得多了些。”赵松梅斜睨着他道。

    “我这脑子,呵呵,也没想什么啊,小的听大小姐吩咐,这就去!”杜三拍了拍脑子,觉得自己确实想多了,只是去打听一下,又不是什么大事,再说了,谁家说亲事,不是将对方打听得一个仔细。

    打发走杜三,赵松梅这才转身去了厨房,近些年,她进厨房的时间逐渐减少,虽说她做出来的饭菜,要比厨子做得更好吃,但赵铁柱心疼她,一般时候,也不让她进厨房。

    不过家里的厨子,仍是赵松梅调教出来的,做出的菜就算味道差点,但也差不到那里去,仍是符合大家的口味的,不然他这厨子也做不下去。

    “大小姐怎么来了,可是有什么想吃的,让香儿姑娘过来交代一声即可,怎好劳你跑这一趟。”厨房几人见她进来,忙围了过来,那人领厨的刘厨子,低头哈腰的跟她说着话。

    赵松梅也没怎么理会他,只瞧着厨房里的一应食材,他们一家也不算是多爱享受的人,每日的菜蔬也都是地里的出产,需要外出购买的,也多是些肉食,家里主子就这么几个,下人却是不少,所以准备的食物也少不了。

    当然最好的食材,是准备着给家里几个主子食用的,下人们,也有他们自己的伙食标准,对于这方面,于妈妈是制定了一系列的管安方案,什么等级的下人,也是有不同的配制。

    “今儿大少爷回来,我要亲自动手做几道菜,你帮我准备些食材,瞧瞧有什么新鲜的,都给备一些。”赵松梅打量了一番,交代道。

    “是啊,早就听说大少爷回来了,小的也寻思着,做几个大少爷爱吃的菜,不想大小姐竟要亲自动手,可见咱们大少爷是个有口福的。”刘厨子眉开眼笑的奉承道,他这话,既表了自己的忠心,知道少爷回来了,就做他爱吃的菜,这是强调他也是个有眼色的人,又赞了赵松梅的手艺。

    他原本的厨艺也算过得去,不然也做不了厨子,只不过被赵家买下来后,管了厨房这摊事,又得了赵松梅的指点,在厨艺方面,可谓是突飞猛进,做一行爱一行,做了厨子这一行,自然就会想着精进技艺,所谓艺多不压身,他自然想学得更多。

    不过大小姐如今少进厨房,他就算有心,也没那个胆去请教,如今这样的好机会,他又岂会错过。

    奉承话听得多了,赵松梅也不甚在意,只将注意力盯在食材上,心里盘算着做什么菜合适。

    “今儿有两只兔子,是杜家兄弟去打的,现在还吊着口气呢,这个新鲜得很,还有些山羊肉,也是今儿刚买回来的,家里还养着鸡、鸭、鹅,小姐若要用,小的这就让人去处理。”刘厨子介绍着说道。

    “嗯,那就挑两只鸡吧,还有这兔子,也一并处理了,这些山羊肉也挑出来,家里还有什么新鲜的蔬菜,也一并挑拣几样!”有荤有素才好,如今家里什么也不缺,讲究的也是一个营养健康。

    “是,小的这就让人处理去。”刘厨子十分来劲,指派着几个打杂的,让尽快给拾弄出来,他也没闲着,将几样刚从地里采摘出来的新鲜蔬菜,也一并拿到赵松梅跟前。

    这边就开始热火朝天的忙活起来,杀鸡宰兔,清洗蔬菜,赵松梅只管等着就是,家里下人这么多,早就不用她亲自动手做这些杂事,她如今炒菜,也就是让人将一应食材都准备好了,她才来动手。

    那边刘厨子吩咐下去,他也没有事事自己动手,其实平常他做菜,也跟赵松梅差不多,让人准备好了,他来上灶就是,不过今儿赵松梅杵在这儿,他也不好做个甩手掌柜,也跟着一起忙碌起来,不然让主子瞧着他偷懒,他这厨子也不用做了。

    心里也盘算着,大小姐只挑了这几样,他少不得还要再准备几个菜,今儿大少爷回来,家里四个主子少不得要在一桌吃饭,菜太少了不像样子。

    于是,就又提议道:“大小姐,小的瞧老太爷上了年纪,牙口有些不好,不若也做两个蒸菜,蒸得软软烂烂的,老太爷吃着才受用!”刘厨子也不凡是个会来事的,知道这一家子的少爷小姐,个个都是孝顺人儿,所以他也要从老太爷身上下功夫,只要讨好了老太爷,少爷小姐们自然会高兴。

    果然,赵松梅一听这话,就立马点头:“不错,你想得很周全,阿爷牙不好,做些软烂的食物,他才吃得动,看来你还是用了心的。”

    得了这句话,刘厨子心里顿时乐得开花,做得再好,也不比得主子一句夸奖来得强哇!