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第353章 生意（第1页）

第353章生意

铺子第一天开张，生意倒还算不错，因着这些糕点，与别家点心铺子所出的糕点完全不同，且味道还很不错，所以能把生意做起来，赵松梅是完全不用担心。

用着那般的营销手段，以至于第一天就能宾客盈门，也算是个开门红。

中间虽有一点小插曲，不过谁也没往心里去。

忙乱了一天下来，人人都觉得一身疲惫，却是越累越精神，犹其是杜三这个管事，连带着五元这个伙计。

比起做小厮来，五元明显是更喜欢做伙计这个行当，虽然伙计很累，常常被人呼来喝去，但这个营生，比起做小厮来，让他更觉得踏实。

“掌柜的，咱们今儿第一天开张，点心都卖完了，生意照这般做下来，指定亏不了。”

五元一脸带笑的说道，神情说不出的兴奋。

只要铺子里生意好，就能一直经营下去，别看他现在只是个跑腿的伙计，但三年五年之后的呢，没准那时候也能混个管事当当，若真是个没有前途的伙计，他又怎么如此卖力！

“什么亏不了。”

杜三一马掌拍他头上，说道：“也不看看是谁开的铺子，咱们大小姐的铺子，那就没有亏本一说，妥妥的能赚个盆满钵满。”

对于五元的说法，他是相当的不满。

“杜三哥说得太对了，咱们小姐什么时候做过亏本生意，都说咱们二少爷厉害，要我说咱们小姐也不差什么，你说对不对小姐！”

香儿附和着说道，对于自家小姐，那是崇拜得不行。

“你这话，就夸大其辞了啊，咱们这才第一天开张，还说不出个好歹来，以后生意如何，且看着就是！

不过今儿大家都辛苦了，累了一天，而且咱们铺子今天开张，也是该庆贺一番的，一会儿让贵宾楼送一桌酒席过来，咱们几个乐呵乐呵。”

赵松梅大手一挥道。

“哦，好啊好啊！”

香儿拍着手欢呼道，其余人等也是满脸带笑，直觉得辛苦这一天，真是值了。

忙活完这一天，赵松梅对京城的市场也有了新的认识，之前准备不足之处，现在就盘算着慢慢弥补过来。

最要紧的一个，就是人手上面，就好比掌柜一职，她现在也只是暂时充当，总不好天天都耗在铺子里，忙得无法分身可不行。

再则伙计方面，也得再添几个，今儿这样的场面，他们几个一起上，才算勉强撑得住，这就显示出人手不足的情况，再则就是点心制作方面，还得调教几个师傅出来，现在还是她和香儿做主力，勉强支撑几天还行，常久如此，那可不成！

这般一清算下来，铺子里差的人数还真不少，请外面不相熟的人来做，那自然不行，惟一的办法，那就是再去买人了，买人不是笔小花费，但买来得用，那也是值的。

第二日，忙完一应事务之后，便带着人又往牙行跑了一趟，将鼓鼓的荷包花得半瘪，这才带着一干人等回了家。

不过事儿却是没完，租来的院子本就不大，再添了这么些口人，这院子就更显拥挤了。

买宅子的事，也是早有打算的，不过一时半会儿的，也只能慢慢打听，看哪儿有合适的，再挑选择着买下来吧，只铺子才开张，银子还没见赚，花出去的钱却是一大把，就算手中仍有不少现银，可也舍不得这般花费，买宅子的事，她也就不着急了，就先这么挤着点住着吧，冬天挤挤还暖和，到开春之后，没准铺子里就有进项，到时候买宅子也不心疼了。