第426章 药膳
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这一趟河南之行，让顾九真正的感受到了什么是百姓之间的差距。
所以，她一直在想，自己可以做点什么。
那些因为吃不起药，而日积月累最终无药可救的人，让她心生感触。先前跟庄子期商议之后，便觉得有一样事情，自己是可以做的。
那便是，药膳。
不同于上京中那些昂贵的药膳，顾九打算做的，是真正利民的好东西。成本低廉，价格更低廉，但是这些药材，却是可以真正治病的。
她写方子，庄子期为她把控，以济世堂为实验对象，在压缩利润的同时，为百姓们提供便利。
“您的想法很好，可是……药材的来源，低廉的并不多。”
掌柜的说到这里，又迟疑道：“您稍等，我给您看进货的账单。”
顾家一向都要求店里进货只要品质最佳的，所以那些价格也都是十分的高。
这也是济世堂不赚钱的原因之一，毕竟他们不会像其他人那样，拿那些垃圾的药材来糊弄人。
见到这张单子，顾九却是笑了笑，道：“不，这次咱们换个进货渠道。”
她之所以敢提起这个想法，还是因为回程的路上，跟庄子期去的那个药材之乡。
那一整个乡镇，全部都是种药材的，漫山遍野的药香味儿弥漫，让顾九到现在都忘记不了。
但是那里因着路途不通，所以药材的售卖，全都是靠着外面的人过来采买。
而那些人总是会将价格压得极低。
也正是因为此，顾九才跟庄子期商议出了这一条路。
既可以用合理的价格收购到好药材，又可以利民，可以说是一个双赢的局面。
听得顾九这话，那掌柜的却是迟疑道：“您确定，这地方可靠么？”
他还没怎么听说过什么药材之乡，别是自己少东家被人骗了吧。
对于他这话，顾九只是笑了笑，道：“改日去进货的时候，还得劳烦掌柜的你过去掌眼呢。”
这个掌柜的做事中肯，深得父亲他们的信任，所以也是有话语权的。
听得顾九这话，因点头笑道：“如此，那改日我便过去看看。”
他得亲自过目了，才能放心。
不过话又说回来……
“若是少东家做了这事儿，那的确是一桩福报了。”
其实，人并不是直接就生病的，起初一些微不足道的小毛病，药膳便可以调养回来。其后才会是生病，再往后，则是拖延成大病。
这个过程，是越来越花钱的，也正是因为如此，才会有许多贫苦指甲都会选择放弃。
可若是以顾九的想法，做低廉的药膳，将价格压的比看病初期还便宜，想必许多穷人会乐意至极。
若是这样的话，那的确是一桩功德了。
都说是医者仁心，对于顾九这个想法，且不说能不能实施，可她会这么想，就已经让人很敬佩了。
听得他这话，顾九笑着应道：“那就有劳您了。”
说到这儿，顾九想了想又道：“对了，还有一件事儿。”
这事儿暂且定下来，便还有一桩心事是需要解决的。
“您请讲。”
大抵是因为顾九方才讲的这个计划，让掌柜的对她刮目相看。
所以现下问话的语气，也十分的尊重。
闻言，顾九弯唇一笑，道：“这事儿说起来，却是我私人的想法。我想，招人。”
这话一出，掌柜的微微诧异，道：“招人？可是咱们的药铺里，现并不缺人啊。”
一则是因为济世堂的生意并不大好，二则是因为，先前他们招了几个学徒，现在跟着也还算是能照应生意。至少这三五年内，济世堂是不需要人的。
不想他这话一出，却见顾九摇头道：“不，这次我们不招学徒，招学生。”
“学生？”
掌柜的听到她这话，越发的懵了。
这又是什么说法？
待得顾九将自己的想法一一讲了之后，掌柜的更觉得自己像是在听天方夜谭。
“您是说，要把药学医理讲给他们听，待得他们学成之后，可选择留下还是自行行医？”
这……也太荒唐了吧。
要知道，医学之所以是会有世家，那便是因为，每个家族都有自己特殊的秘密药方。
可顾九这样做的话，岂不是相当于把这些都给公之于众了？
若真的这样下来，怕是会引起诸多人的反对的。
“您可要慎重考虑啊。”
闻言，顾九则是笑了笑，道：“但是，您不觉得这是一件好事儿么？”
她招收学生的标准势必会制定的十分严苛，天分跟人品缺一不可，可一旦学成之后，品性良好的大夫，为百姓带来的只有好处。
这自然是一件好事儿。
可是，却是一件不利己的好事儿。
“那，对顾家又有什么好处呢？”
这掌柜的在顾家干了几十年，行事自然也全替顾家着想。
“这个，您可有想过？”
顾九沉吟道：“此事，我会跟父亲讲明白的，劳烦您帮我寻学生吧。”
这件事情，她早就下定了决心。
回程的路上，顾九曾经跟庄子期谈心过一次，二人剖析心迹，还是庄子期自己说，可以这般教授学生。
庄子期愿意去教授，顾九起初也觉得不妥当，可后来却被他说服了。
无他，只有四个字：医者仁心。
不管是傅家还是庄家，纵然历经巨变，可风骨仍在。
只是庄子期不会出面，所以表面上，还是要她去教授的，这事儿顾九自然允诺了下来。
师父都答应了，想来父亲也没什么问题的。
毕竟，她要教的，是庄子期的绝学。
而且，她之所以想做这件事情，也是希望将庄子期的毕生所学传承下去。
似他这般的人物，似是已经消失的庄家和傅家，都需要另外一种手段，来让他们继续传承。
而收徒，便是一种很好的传承。
见顾九下定了决心，掌柜的也只得答应。
但一想到今日少东家前来，所告知自己的这两件事，他又忍不住有些心悸。
若是这事情真的成了，不但是顾家，就连这济世堂，也会万古流芳。
因为，这是大善。
……
这一下午，顾九就待在济世堂中，跟掌柜的将这两件事都大概做出了一个雏形。
因着顾九早就有想法，这些时日跟庄子期也构思过，下午的时候，两个人又不时的商议着，到了夕阳时分的时候，基本上便已经有眉目了。
也正是因为如此，那掌柜的对顾九也越发的佩服了起来。
他起初还担心顾九只是随便玩玩的，可是到了后来，却越发的看出了些名堂来。
这位少东家，她是真的懂医术，不止如此，且还是投入了十分大的精力来做这件事情。
先前的时候，掌柜的还觉得这事儿有些荒唐，然而随着二人讨论的越发多，他却渐渐地变成了期待。
说不定，这件事儿真的可以做成！
念及此，掌柜的越发激动了几分，脸上的笑容都多了起来。
待得顾九眼见得时候不早要走的时候，他连忙起身相送，想了想，又恭声道：“您放心，这事儿既然是交给我做，我必然不让您失望。”
闻言，顾九笑着还了礼，道：“如此，便有劳掌柜的了，这件事儿，对我很重要，顾九先行谢过。”
那不止是她的愿望，也是师父的。
所以她希望，可以尽善尽美。
对于她这话，掌柜的自然是点头称是，待得顾九走了之后，方才抚了抚胡须。
回头看向济世堂这三个字的时候，他又忍不住感叹。
夕阳洒在这牌匾上，照的这牌匾都金碧辉煌。
像极了他想象中的那个未来。
说不定，真的会不一样呢。
这一趟河南之行，让顾九真正的感受到了什么是百姓之间的差距。
所以，她一直在想，自己可以做点什么。
那些因为吃不起药，而日积月累最终无药可救的人，让她心生感触。先前跟庄子期商议之后，便觉得有一样事情，自己是可以做的。
那便是，药膳。
不同于上京中那些昂贵的药膳，顾九打算做的，是真正利民的好东西。成本低廉，价格更低廉，但是这些药材，却是可以真正治病的。
她写方子，庄子期为她把控，以济世堂为实验对象，在压缩利润的同时，为百姓们提供便利。
“您的想法很好，可是……药材的来源，低廉的并不多。”
掌柜的说到这里，又迟疑道：“您稍等，我给您看进货的账单。”
顾家一向都要求店里进货只要品质最佳的，所以那些价格也都是十分的高。
这也是济世堂不赚钱的原因之一，毕竟他们不会像其他人那样，拿那些垃圾的药材来糊弄人。
见到这张单子，顾九却是笑了笑，道：“不，这次咱们换个进货渠道。”
她之所以敢提起这个想法，还是因为回程的路上，跟庄子期去的那个药材之乡。
那一整个乡镇，全部都是种药材的，漫山遍野的药香味儿弥漫，让顾九到现在都忘记不了。
但是那里因着路途不通，所以药材的售卖，全都是靠着外面的人过来采买。
而那些人总是会将价格压得极低。
也正是因为此，顾九才跟庄子期商议出了这一条路。
既可以用合理的价格收购到好药材，又可以利民，可以说是一个双赢的局面。
听得顾九这话，那掌柜的却是迟疑道：“您确定，这地方可靠么？”
他还没怎么听说过什么药材之乡，别是自己少东家被人骗了吧。
对于他这话，顾九只是笑了笑，道：“改日去进货的时候，还得劳烦掌柜的你过去掌眼呢。”
这个掌柜的做事中肯，深得父亲他们的信任，所以也是有话语权的。
听得顾九这话，因点头笑道：“如此，那改日我便过去看看。”
他得亲自过目了，才能放心。
不过话又说回来……
“若是少东家做了这事儿，那的确是一桩福报了。”
其实，人并不是直接就生病的，起初一些微不足道的小毛病，药膳便可以调养回来。其后才会是生病，再往后，则是拖延成大病。
这个过程，是越来越花钱的，也正是因为如此，才会有许多贫苦指甲都会选择放弃。
可若是以顾九的想法，做低廉的药膳，将价格压的比看病初期还便宜，想必许多穷人会乐意至极。
若是这样的话，那的确是一桩功德了。
都说是医者仁心，对于顾九这个想法，且不说能不能实施，可她会这么想，就已经让人很敬佩了。
听得他这话，顾九笑着应道：“那就有劳您了。”
说到这儿，顾九想了想又道：“对了，还有一件事儿。”
这事儿暂且定下来，便还有一桩心事是需要解决的。
“您请讲。”
大抵是因为顾九方才讲的这个计划，让掌柜的对她刮目相看。
所以现下问话的语气，也十分的尊重。
闻言，顾九弯唇一笑，道：“这事儿说起来，却是我私人的想法。我想，招人。”
这话一出，掌柜的微微诧异，道：“招人？可是咱们的药铺里，现并不缺人啊。”
一则是因为济世堂的生意并不大好，二则是因为，先前他们招了几个学徒，现在跟着也还算是能照应生意。至少这三五年内，济世堂是不需要人的。
不想他这话一出，却见顾九摇头道：“不，这次我们不招学徒，招学生。”
“学生？”
掌柜的听到她这话，越发的懵了。
这又是什么说法？
待得顾九将自己的想法一一讲了之后，掌柜的更觉得自己像是在听天方夜谭。
“您是说，要把药学医理讲给他们听，待得他们学成之后，可选择留下还是自行行医？”
这……也太荒唐了吧。
要知道，医学之所以是会有世家，那便是因为，每个家族都有自己特殊的秘密药方。
可顾九这样做的话，岂不是相当于把这些都给公之于众了？
若真的这样下来，怕是会引起诸多人的反对的。
“您可要慎重考虑啊。”
闻言，顾九则是笑了笑，道：“但是，您不觉得这是一件好事儿么？”
她招收学生的标准势必会制定的十分严苛，天分跟人品缺一不可，可一旦学成之后，品性良好的大夫，为百姓带来的只有好处。
这自然是一件好事儿。
可是，却是一件不利己的好事儿。
“那，对顾家又有什么好处呢？”
这掌柜的在顾家干了几十年，行事自然也全替顾家着想。
“这个，您可有想过？”
顾九沉吟道：“此事，我会跟父亲讲明白的，劳烦您帮我寻学生吧。”
这件事情，她早就下定了决心。
回程的路上，顾九曾经跟庄子期谈心过一次，二人剖析心迹，还是庄子期自己说，可以这般教授学生。
庄子期愿意去教授，顾九起初也觉得不妥当，可后来却被他说服了。
无他，只有四个字：医者仁心。
不管是傅家还是庄家，纵然历经巨变，可风骨仍在。
只是庄子期不会出面，所以表面上，还是要她去教授的，这事儿顾九自然允诺了下来。
师父都答应了，想来父亲也没什么问题的。
毕竟，她要教的，是庄子期的绝学。
而且，她之所以想做这件事情，也是希望将庄子期的毕生所学传承下去。
似他这般的人物，似是已经消失的庄家和傅家，都需要另外一种手段，来让他们继续传承。
而收徒，便是一种很好的传承。
见顾九下定了决心，掌柜的也只得答应。
但一想到今日少东家前来，所告知自己的这两件事，他又忍不住有些心悸。
若是这事情真的成了，不但是顾家，就连这济世堂，也会万古流芳。
因为，这是大善。
……
这一下午，顾九就待在济世堂中，跟掌柜的将这两件事都大概做出了一个雏形。
因着顾九早就有想法，这些时日跟庄子期也构思过，下午的时候，两个人又不时的商议着，到了夕阳时分的时候，基本上便已经有眉目了。
也正是因为如此，那掌柜的对顾九也越发的佩服了起来。
他起初还担心顾九只是随便玩玩的，可是到了后来，却越发的看出了些名堂来。
这位少东家，她是真的懂医术，不止如此，且还是投入了十分大的精力来做这件事情。
先前的时候，掌柜的还觉得这事儿有些荒唐，然而随着二人讨论的越发多，他却渐渐地变成了期待。
说不定，这件事儿真的可以做成！
念及此，掌柜的越发激动了几分，脸上的笑容都多了起来。
待得顾九眼见得时候不早要走的时候，他连忙起身相送，想了想，又恭声道：“您放心，这事儿既然是交给我做，我必然不让您失望。”
闻言，顾九笑着还了礼，道：“如此，便有劳掌柜的了，这件事儿，对我很重要，顾九先行谢过。”
那不止是她的愿望，也是师父的。
所以她希望，可以尽善尽美。
对于她这话，掌柜的自然是点头称是，待得顾九走了之后，方才抚了抚胡须。
回头看向济世堂这三个字的时候，他又忍不住感叹。
夕阳洒在这牌匾上，照的这牌匾都金碧辉煌。
像极了他想象中的那个未来。
说不定，真的会不一样呢。