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厨艺大拿还有知名的评委和美食家们也是纷纷开始进行品尝,他们没想到一碗拉面能让厨神大人吃下去五口,显然剩下的就是给他们的,当然还有三碗让一些美食家来进行品尝评论。
可是吃下去之后他们发现这道拉面真是不错,制作的工艺和手法非常复古,当然使用的拉面并不一样,应该是自己开发出来的,味道很好有着很重的麦香味,但是清甜的麦香味道呢。
这下可是让很多人意外,再有就是肉方面也是非常好吃配上选手自己调制的秘制配菜还有海苔味道真好,很快有人都开始思索起来,印象不是很深刻但足够可以让所有人都感到满意。
哪怕是大名鼎鼎的连锁拉面店都制作不出来,看起来以后这道拉面要火了,而王飞看到自己吃的那一碗居然还有,所以他不客气的拿过来吃了起来,果然拉面的味道对他来说很好了。
“这道拉面确实很不错,你的秘制配菜和汤汁非常浓厚醇香,但重要的不是这些,而是使用了很常见的豆腐对不对?至于面的麦香我想是你自己研发的吧?采用的是自己作物吧?”
他的话立刻让选手惊讶起来,“没错,这里面的小麦是我自己种植的,而且承包了一些土地下来种植然后最后做成拉面,至于汤底的味道大人很厉害说对了,没错是和豆腐一起的。”
王飞摆摆手笑了,“没有,其实这样制作真是不错,或许大家对于豆腐是不怎么看上的,但你的手法和制作很好,我吃得很满意当然了和我吃的那一家小镇拉面又得一拼,非常好。”
“再有就是秘制的肉方面需要进行一些改进,吃下去肥而不腻很好,可重要的是还有一个问题,就是让人印象深刻和拉面感到不冲突,或许你可以陌上一些酱汁进行调制那很不错。”
厨神大人直接给出了建议还有意见出来,这可是非常难得的事情,在座的人都傻眼了,没想到厨神直接开始说了出来,他们都没有感到肉有什么问题,可是现在认真想想还真是的呢。
肉和拉面确实有有些不怎么搭配,不是指和拉面不搭配而是指味道,选手听到之后点点头表示感谢,而工作人员也是给了他进入到下一轮的资格证件和证书,当然现场也有人行动了。
比如拉面连锁店的老板,“等等先生,你来我们的连锁拉面店怎么样?做一个分店的总负责人,待遇和条件你开,还有就是你的面我们想要购买,放心价格方面肯定会让你满意的。”
但是选手摇头,“谢谢,我只是想要好好制作拉面,或许我们可以有交流的机会。”
好吧,他可是想着刚刚厨神大人给的建议,那就是肉的问题,这一点自己需要回家进行一些调配了。
而选手的家人也是很高兴,没想到会得到厨神的承认这一点很难得,到时候直接宣传出去生意肯定不错,价格高一点没什么,他们也不会弄得太高,倒是拉面连锁负责人非常的遗憾。
“我说你也别遗憾了,说实话你们这些拉面连锁店真的应该升级了,味道和口感什么的没问题,可是那么多年来都是这样,单单是他制作的汤底都比你们制作得好,这一点没法否认。”
王飞的话让几家拉面连锁负责人苦笑,“我们也知道啊,这不才在小镇那里开一家店铺么。”
“现在已经有好消息了,相信用不了多久就没有问题,我们肯定能行的。”
好吧,看来他们也是想明白了,倒是王飞乐了,“你们要是能做出一碗让我印象好的拉面我可以交你们的。”
这句话的分量可想而知,这不他们也是赶紧的开始安排自己店里的大厨过来学习,看看能不能得到厨神大人的认可,当然不是现在了而是中午或者晚上,让他妈准备好就成别有压力。
现在自己可是评委来着,而其他大拿和评委也是开始评选自己心中的好菜了,话说能进入第二轮的很多,但大家都有自己的想法,重要的是不限制选手去选什么杂七杂八的菜肴出来。
而是让他们发挥自己的特长,说实话一些情况大家心里还是很紧张的,美食家们和评委们吃了一些选手制作的天妇罗,纷纷表示和天妇罗之神有些差距,火候方面那是完全没有问题。
只是感觉方面差了一些,王飞倒是很意外,尝了一口之后点点头,这道菜应该是没有开发出来的新菜,“你把这两样一起吃看看味道怎么样,选手应该是太着急紧张了没有发挥好吧。”
“但我更加肯定的是这是故意的,隐藏在美食里的秘密。”
王飞的话让几位大拿意外,赶紧的吃了起来也是令人意外,这不王飞也是赶紧的去到那位选手那里,看到还有调好的酱汁。
这不蘸着一起吃更香,他也是不客气的回来吃起来,没说的这道菜很不错,居然让厨神发现了,“别让你们的思维限制住你们的想法,分开吃?不知道还能一起吃么?这些都是美味。”
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