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晚餐比赛的现场可是非常激烈,可以说大家都拿出了自己的看家本领,对于厨师们的选择胖子还是有些疑惑,“为什么会出现这样的情况呢,看来咱们今天有必要好好的去了解一下。”
王飞知道他的意思,只是现在他没有时间,刚刚推荐那位大厨的鸡肉他开始看起其他选手来,不得不说实力很强劲,这不发现了几位老对手的徒弟,他们居然也来了而且位置靠前呢。
这下又得来谈了,“嘿,你看看我发现了什么?”
发现了什么?胖子好奇的看过去之后果然是几位老对手的徒弟,对于这些人他是无奈了,头儿当年也太会惹事了,居然直接较量呢。
那几位老对手的手艺可是非常不错,可是和王飞相比就不行了,不过看到他们的处理手法还是很震惊的,“他们的势力很强,而且因为他们师父的关系站在前排比赛好像没有问题吧。”
王飞无语,“我说的不是这些,而是他们处理牛肉的情况,没想到他们直接进行烤制!
这可是非常考验功力的地方,再有就是切片之后进行烤肉,完全的东瀛方式你就不想去试试。”
胖子听到之后立刻明白过来是怎么一回事,那就是要品尝他们的美食,对于这一点心里还是很高兴的,“哈哈,想不到你还想着我呢,没问题,到时候我一定试试。”
胖子完全没压力。
而现场的气氛也是很高涨,观众们也是看到了大厨们制作的美食很惊讶,没想到会那么的麻烦和繁琐,平常吃一道美食就很高兴了,可是背后有着不一般的付出,所以必须认真看呢。
倒是王飞此时已经站起来走下去看了,已经有人提前下去看了,他现在起来则是去到几位老对手徒弟那里,胖子看到之后心里笑了,果然头儿是要过去看看情况,不要让他太失望了。
这不几位大厨看到之后纷纷点头打招呼说厨神,王飞摆摆手和他们聊了起来,比如他们师父的情况,几人还是很不错的说了,王飞鼓励他们继续到时候会亲自品尝他们制作的美食呢。
几位大厨也是苦笑,果然厨神是来这里和他们聊天的,没有其他的想法,想想真是遗憾还想询问一下他和他们师父之间的话题,但他们明白现在不合适,等有机会的时候再询问他吧。
接下来就是其他选手制作的菜品,看得出来全部都是顶级美食,没想到会有那么多人制作出来了,走了一圈回来回到座位上感叹,“太精致了,不得不说他们的菜很精致印象很深刻。”
“怎么?是不是有想法。”
胖子笑着问到,王飞摇头表示没有,看了看时间自己的汤差不多好了,通知工作人员一个小时候把汤拿过来,给大家看看自己制作的药膳汤有什么不一样。
对此举办方和组委会可是非常重视,看起来是要和晚餐一起进行,喝药膳汤可是很不错,只是不知道是不是普通的鸡汤,对很多人来说真方面完全就是他们不接触的,心里很疑惑呢。
要是能从中学到什么就好了,而此时晚餐的比赛开始了,最优先的就是牛肉,果然铁板牛肉方面真是不错,有着很多人开始进行了处理,而这次也是让所有的人进行品尝看看味道呢。
当然是王飞他们这些评委还有美食家们一起,组委会的人也派人了,足足有十人进行品尝。
最优先端上来的是老对手的徒弟,看起来很有自信,王飞直接切开发现牛肉很不错,香气直接冒了出来,味道也是很好就是不知道能不能让自己满意,回过神来的时候直接开始吃了。
吃完之后点点头很满意,“很不错,味道很好果然有你师父的风范,只是还有瑕疵,那就是和其他食材搭配的问题,酱汁和酱料方面倒是很不错,总体来说很好,你可以直接晋级了。”
大厨听到之后说了声谢谢就立刻了,他还得要照顾一下现场的观众,当然不是所有人都能吃,只能有十多个人可以,后面就是其他大厨来了,总之今天来到现场的观众不会失望而归。
而王飞优先品尝的都是几位老对手徒弟的美食,大家都没有任何意见他们可以直接进入到下一轮,只是问题还是和中午说的一样,食材方面的味道没有融入,看起来需要时间研究了。
组委会和一些美食家们进行讨论,“对比今天中午吃的可是大有改进,而且味道也提升了,要是能解决好食材的味道融入问题会更加美味。”
一位美食家说到,其他人都纷纷附和他呢。
“很难,首先用油有些少,而且还是铁板,高级牛肉可是不能使用太多的有不然味道就变了,而且牛肉自身就有着牛油存在,和其他人肯定会冲突,倒是可以使用那些肥肉来进行呢。”
一位名厨很有见解的说到,王飞竖起大拇指,“呵呵,看不出来你已经知道了,不过现场可是有人已经制作了,下一道菜就是,我想肯定会让你们印象深刻。”
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