第284章 打听
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杨晴微微拧起眉头,只饮了一口便将茶盏放下。
宗大公子说得没错,布局中上等,茶水中等,也难怪生意冷冷清清。
而她要想把生意做起来,不仅靠文杰的招牌,还要靠茶水本身的滋味留住客人。
邱秉文亦端起茶盏,只不过他并没有喝,掀开茶盖嗅了嗅便放了下来。
杨晴看在眼里,只觉有些肉疼。
要是早知道他不喝,她就不请了,这家茶馆虽然算不得好,但最好的一盏茶怎么也得几十个铜板,能买好几斤熟肉了。
她低头看了眼桌上的茶盏,随后掏出一钱银子放在桌上:“小二。”
“姑娘还需要什么?”小二的迎了上来,态度好不热情。
“我有几个问题想问小二哥。”杨晴学着电视剧中的模样将银子往前一推,不疾不徐道:“若是小二哥愿意回答,这一钱银子付了茶钱后,余下的就都是你的了。”
一听这话,小二眼睛亮了起来:“姑娘尽管问。”
这两盏茶加起来不到半钱银子,也就是说,他回答几句话便能得到超过半钱银子,这可是笔划算买卖。
“我一路走过来,瞧着颇为冷清,不知是因为我来得太晚,还是品香阁一向如此?”
她问得太过直白,小二听在耳中,不免有些尴尬。
只是看着桌上的银子,他咬咬牙,声音压低几分,赔笑道:“品香阁的生意,大多是这个模样。”
“生意如此冷清,掌柜的就不怕亏本?”杨晴面露讶然之色,心中却是生出几分盘算。
直到此刻,邱秉文还是摸不透女子的门路,他抬眼睨了女子一眼,随后收回目光,安静地做个旁观者。
“亏本倒是不会亏,就是赚不了多少。”提及品香阁一个月的流水,小二只想抹一把辛酸泪。
“那掌柜的为何不将铺子卖了,亦或者租给他人,想来赚头会比现在大得多。”杨晴慢悠悠地切入正题。
“姑娘是想盘下品香阁?”小二看着面前衣着不俗的男女,终是反应过来。
他先是一喜,左右看了两眼,见掌柜的没往这边看来,这才压低声音道:“姑娘不知,这品香阁是我祖上传下来的,在我爷爷那代营生还是好的,等传到我爹手中,就叫我爹给折腾成了这样。”
“他不是个会做生意的,偏偏又舍不得将铺子租了卖了,当然,若是姑娘你想盘下品香阁,我可以帮姑娘劝劝我爹。”
杨晴这才知道,感情这跑堂的小二是掌柜的亲儿子,这小二哥还有个文绉绉的名字——韩旭。
韩旭,含蓄,这人名叫韩旭,说话可是一点都不含蓄。
韩旭祖上三代都是秀才,尤其是他爹,更是远近闻名的举人老爷,偏偏为人迂腐不知变通,当了举人老爷没两天,就叫人轰下台,回乡接手了品香阁。要说他一个举人,腹内也是有墨水的,若是将品香阁往风雅方向发展,不失为一桩妙举,可他偏偏没有生意头脑,又是个古板坏脾气的,一来二去,精通茶道的师傅都离开了品香阁,毕竟是手艺人,去哪
都饿不死。
品香阁茶水质量日渐下降,偏偏掌柜的还在拿乔,说什么若是折了价格,就是坏了祖上传下来的招牌,说什么都不肯降价。
一家茶楼,茶水口感不尽如人意,要价还不便宜,就是环境再怎么清幽招人喜欢,也揽不来八方客,毕竟不是谁都愿意当那冤大头的。
相较于韩掌柜的迂腐,韩旭脑袋却是个清醒的,他对考功名没兴趣,一门心思就想做生意,眼看祖传的品香阁救不活了,他现在只想将茶楼卖掉,好换取自由之身,免得被他爹压在这里当跑堂的。“姑娘,想必你也尝出来了,这茶水味道实在不怎么样,否则以品香阁的地段和布局,就算做不到门庭若市,也不会这般冷清,姑娘你若是买下,只需找两个精通茶道的师傅,配以品香阁雅致的布局,生意
绝对红火。”韩旭已经为卖掉品香阁做出了十八次努力,最后都叫他爹一棒子打走,如今好容易再有人来问,他哪里愿意放过这样一个大好的机会。
闻言,杨晴笑眯眯地看着男子,在他惊艳又期待的目光中徐徐道:“怕是要叫韩小哥失望了,我来这不是为了盘下品香阁。”
此言一出,莫说韩旭,邱秉文也有些吃惊。
不是为了盘下品香阁,那她方才打听那么多又是为了什么。
“麻烦韩小哥了。”杨晴说着,冲邱秉文点头致意:“邱公子,我先离开一下。”
言罢,她起身款款朝掌柜的行去。
姜黄色的衣裙摇曳,说不上步态风流,却也自成一派韵味。
掌柜的正在看书,眼前光线叫人挡了,他以为来人是来结账的,当下稍显不悦地抬起头来,越过女子看向杵在远处的儿子:“你小子怎跑那偷懒去了?”
“掌柜的,你这茶馆的布局好生雅致。”杨晴环顾四周,由衷叹道。
听得有人夸赞自己茶馆内的布局,韩掌柜正眼看向来人,这才后知后觉地发现,同他说话的是一姿容清丽的姑娘,看她的衣着和气质,应当是哪户人家的小姐,只是模样实在眼生。
“姑娘谬赞。”袁掌柜客气地应了声,态度不冷不热。
杨晴像是感受不到对方冷淡的态度,自顾自道:“如此清幽的环境,就是可惜茶水味道一般,否则这茶水的价格还能再往上抬一抬。”
声落,就听得“啪”地一声响,韩掌柜将手中书籍拍在柜台上:“若是品香阁的茶水入不了姑娘的口,还请姑娘上别家的去。”
他声音不大不小,恰好茶馆内的几桌客人都能听到。
“爹爹爹。”韩旭连忙跑来将人按住:“爹,来者是客,您可不能这样啊。”
要再这样赶下去,他们茶馆还开不开了。
“哼!”韩掌柜冷哼一声,不屑道:“我们茶馆只欢迎雅客,不是什么人都能来的。”
“爹!”韩旭低呼,方要安抚女子,就听得那轻柔的声音缓缓响起:“韩掌柜这话说的,雅客也不是什么地方都去的。”杨晴面上挂着清浅笑意,不疾不徐道:“且不论这茶馆内的布局如何,光是着让人难以下咽的茶水,怕是就和‘雅’这一字八竿子打不着吧,难不成韩掌柜认为,这年头雅客都是些苦行僧?”
杨晴微微拧起眉头,只饮了一口便将茶盏放下。
宗大公子说得没错,布局中上等,茶水中等,也难怪生意冷冷清清。
而她要想把生意做起来,不仅靠文杰的招牌,还要靠茶水本身的滋味留住客人。
邱秉文亦端起茶盏,只不过他并没有喝,掀开茶盖嗅了嗅便放了下来。
杨晴看在眼里,只觉有些肉疼。
要是早知道他不喝,她就不请了,这家茶馆虽然算不得好,但最好的一盏茶怎么也得几十个铜板,能买好几斤熟肉了。
她低头看了眼桌上的茶盏,随后掏出一钱银子放在桌上:“小二。”
“姑娘还需要什么?”小二的迎了上来,态度好不热情。
“我有几个问题想问小二哥。”杨晴学着电视剧中的模样将银子往前一推,不疾不徐道:“若是小二哥愿意回答,这一钱银子付了茶钱后,余下的就都是你的了。”
一听这话,小二眼睛亮了起来:“姑娘尽管问。”
这两盏茶加起来不到半钱银子,也就是说,他回答几句话便能得到超过半钱银子,这可是笔划算买卖。
“我一路走过来,瞧着颇为冷清,不知是因为我来得太晚,还是品香阁一向如此?”
她问得太过直白,小二听在耳中,不免有些尴尬。
只是看着桌上的银子,他咬咬牙,声音压低几分,赔笑道:“品香阁的生意,大多是这个模样。”
“生意如此冷清,掌柜的就不怕亏本?”杨晴面露讶然之色,心中却是生出几分盘算。
直到此刻,邱秉文还是摸不透女子的门路,他抬眼睨了女子一眼,随后收回目光,安静地做个旁观者。
“亏本倒是不会亏,就是赚不了多少。”提及品香阁一个月的流水,小二只想抹一把辛酸泪。
“那掌柜的为何不将铺子卖了,亦或者租给他人,想来赚头会比现在大得多。”杨晴慢悠悠地切入正题。
“姑娘是想盘下品香阁?”小二看着面前衣着不俗的男女,终是反应过来。
他先是一喜,左右看了两眼,见掌柜的没往这边看来,这才压低声音道:“姑娘不知,这品香阁是我祖上传下来的,在我爷爷那代营生还是好的,等传到我爹手中,就叫我爹给折腾成了这样。”
“他不是个会做生意的,偏偏又舍不得将铺子租了卖了,当然,若是姑娘你想盘下品香阁,我可以帮姑娘劝劝我爹。”
杨晴这才知道,感情这跑堂的小二是掌柜的亲儿子,这小二哥还有个文绉绉的名字——韩旭。
韩旭,含蓄,这人名叫韩旭,说话可是一点都不含蓄。
韩旭祖上三代都是秀才,尤其是他爹,更是远近闻名的举人老爷,偏偏为人迂腐不知变通,当了举人老爷没两天,就叫人轰下台,回乡接手了品香阁。要说他一个举人,腹内也是有墨水的,若是将品香阁往风雅方向发展,不失为一桩妙举,可他偏偏没有生意头脑,又是个古板坏脾气的,一来二去,精通茶道的师傅都离开了品香阁,毕竟是手艺人,去哪
都饿不死。
品香阁茶水质量日渐下降,偏偏掌柜的还在拿乔,说什么若是折了价格,就是坏了祖上传下来的招牌,说什么都不肯降价。
一家茶楼,茶水口感不尽如人意,要价还不便宜,就是环境再怎么清幽招人喜欢,也揽不来八方客,毕竟不是谁都愿意当那冤大头的。
相较于韩掌柜的迂腐,韩旭脑袋却是个清醒的,他对考功名没兴趣,一门心思就想做生意,眼看祖传的品香阁救不活了,他现在只想将茶楼卖掉,好换取自由之身,免得被他爹压在这里当跑堂的。“姑娘,想必你也尝出来了,这茶水味道实在不怎么样,否则以品香阁的地段和布局,就算做不到门庭若市,也不会这般冷清,姑娘你若是买下,只需找两个精通茶道的师傅,配以品香阁雅致的布局,生意
绝对红火。”韩旭已经为卖掉品香阁做出了十八次努力,最后都叫他爹一棒子打走,如今好容易再有人来问,他哪里愿意放过这样一个大好的机会。
闻言,杨晴笑眯眯地看着男子,在他惊艳又期待的目光中徐徐道:“怕是要叫韩小哥失望了,我来这不是为了盘下品香阁。”
此言一出,莫说韩旭,邱秉文也有些吃惊。
不是为了盘下品香阁,那她方才打听那么多又是为了什么。
“麻烦韩小哥了。”杨晴说着,冲邱秉文点头致意:“邱公子,我先离开一下。”
言罢,她起身款款朝掌柜的行去。
姜黄色的衣裙摇曳,说不上步态风流,却也自成一派韵味。
掌柜的正在看书,眼前光线叫人挡了,他以为来人是来结账的,当下稍显不悦地抬起头来,越过女子看向杵在远处的儿子:“你小子怎跑那偷懒去了?”
“掌柜的,你这茶馆的布局好生雅致。”杨晴环顾四周,由衷叹道。
听得有人夸赞自己茶馆内的布局,韩掌柜正眼看向来人,这才后知后觉地发现,同他说话的是一姿容清丽的姑娘,看她的衣着和气质,应当是哪户人家的小姐,只是模样实在眼生。
“姑娘谬赞。”袁掌柜客气地应了声,态度不冷不热。
杨晴像是感受不到对方冷淡的态度,自顾自道:“如此清幽的环境,就是可惜茶水味道一般,否则这茶水的价格还能再往上抬一抬。”
声落,就听得“啪”地一声响,韩掌柜将手中书籍拍在柜台上:“若是品香阁的茶水入不了姑娘的口,还请姑娘上别家的去。”
他声音不大不小,恰好茶馆内的几桌客人都能听到。
“爹爹爹。”韩旭连忙跑来将人按住:“爹,来者是客,您可不能这样啊。”
要再这样赶下去,他们茶馆还开不开了。
“哼!”韩掌柜冷哼一声,不屑道:“我们茶馆只欢迎雅客,不是什么人都能来的。”
“爹!”韩旭低呼,方要安抚女子,就听得那轻柔的声音缓缓响起:“韩掌柜这话说的,雅客也不是什么地方都去的。”杨晴面上挂着清浅笑意,不疾不徐道:“且不论这茶馆内的布局如何,光是着让人难以下咽的茶水,怕是就和‘雅’这一字八竿子打不着吧,难不成韩掌柜认为,这年头雅客都是些苦行僧?”